怎么样做面包好吃又简单(怎样做烤面包简单又好吃烤面包的做法)

好吃又软的面包怎么做

材料：高筋面粉300克、酵母粉3克、白糖20克、奶酪15克、鸡蛋2个、植物油2勺（或者用黄油）、盐2克、牛奶、白芝麻。把一个鸡蛋打入盆里，放入20克糖，用打蛋器打蛋液，使糖完全融化，没有打蛋器用筷子多搅拌几次，直到糖都融化为止。往盆里加入300克面粉，3克酵母粉，2克盐。

怎样用面包机做面包好吃1.将材料 B 混合后过筛备用。2.准备两个大碗，用纸巾擦拭到碗内无水无油的状态。3.将鸡蛋打开，蛋白和蛋黄分别装在两个大碗里。4.用打蛋器将蛋黄打散。5.在蛋黄中继续加入材料 A 中的其他原料，一起混合搅拌到无颗粒状存在。

烘烤：将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟，或者直到面包表面呈金黄色。冷却：烘烤完成后，将面包从烤箱中取出，放在架子上冷却。通过添加全麦面粉、燕麦片和坚果，我们不仅增加了面包的营养价值，还为其增添了丰富的口感。这样的黄油面包不仅美味，而且更加健康，适合作为早餐或下午茶的佳选。

全麦面包怎么做既简单又好吃 全麦面包如何做既简单又好吃全麦面包。食材：酵母粉、黑全麦面粉、盐各适量。做法步骤：首先240毫升的温水中加入4克的酵母粉，搅拌至酵母粉融化备用。大碗中倒入400克的黑全麦面粉，加入3克的盐，这样减缓发酵的速度。

怎样做面包简单又好吃

做面包简单又好吃的方法如下：材料准备：面包粉250克，牛奶150克，酵母3克，糖10克，玉米油25克，盐3克，葡萄干30克，红枣肉30克。向面包桶内放入牛奶和玉米油，对角线放入糖和盐。然后放入面包粉。最后放酵母，然后把面包桶装会面包机，启动揉面程序。

主料:350g高粉、5g酵母、12g奶粉、40g全蛋液、35g黄油、120g酸奶、70g牛奶。辅料:50g细砂糖、3g盐。

中间夹块里脊肉或者是火腿肠,然后奶油包裹,上下各放一片生菜叶子,面包片要稍微烤一下,外面黄脆,夹菜部分软绵,配个牛奶,美美一顿 中间夹块里脊肉或者是火腿肠。

牛奶 - 糖 - 香草精 步骤: 1. 将一个鸡蛋打入碗中,加入适量牛奶、糖和香草精,搅拌均匀。 2. 将面包片放入碗中,用勺子将蛋液倒在面包片上。

怎样做烤面包简单又好吃 烤面包的做法

食材：高筋面粉300g，白细糖50g，酵母3g，水100g，黄油30g，鸡蛋2个，盐适量。将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑，加入称好的酵母和白糖。再加入一个全蛋，加入称好的水开始揉搓，和成面团。

做法步骤：鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。搅拌成面絮状，在加入15克融化的黄油，没有黄油可以用植物油代替，使用黄油有一股浓郁的奶香味。

食材:高筋面粉300克,奶粉15克,白糖20克,鸡蛋一个,酵母3克,清水140克左右,黄油20克,盐2克,白芝麻,芋泥。

食材:高筋面粉300克,奶粉15克,白糖20克,鸡蛋一个,酵母3克,清水140克左右,黄油20克,盐2克,白芝麻,芋泥。

在家做巧克力面包,其实很简单!首先,将黑巧克力和黄油一起放入碗里,隔水加热并不断搅拌,直到巧克力与黄油完全溶化成为液态。然后加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。

如何简单地做出面包?

做法及步骤 :制作中种面团:原料有耐高糖酵母和面包粉,将清水与耐高糖酵母混合,倒入面包粉中,和成面团,放冰箱冷藏中发酵约10个小时。 主面团的原料:中种面团、奶粉、面包粉、白糖、黄油、盐、鸡蛋、全麦粉。将中种面团、白糖、面包粉、奶粉、全麦粉和鸡蛋,放入面包桶中,启动揉面程序。

要制作美味又简单的面包糠,首先需要准备好干面包切成小块放入烤箱中烘烤至金黄色并完全干燥后,使用食物处理器进行打碎。

烘烤：烘烤前，可以让面团进行最后的发酵，也称为“证明”，以便获得更好的膨胀效果。烤箱预热至适当温度，一般为180°C-200°C。烘烤时间和温度根据面包的大小和形状进行调整。冷却：面包出炉后，不要立即切开，应该放在架子上冷却，这样可以防止面包内部结构因热胀冷缩而塌陷，保持松软。

食材:面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。

步骤/方式6 擀成薄片加入蓝莓干,切开,蘸上蜂蜜 步骤/方式7 刷上蛋液。

面包既可以当做零食,也可以当做早餐,是一种既美味又方便快捷的食物。外面卖的面包会有各种添加剂,所以我们还是学着自己做着吃吧。下面我就来介绍几种适合新手制作、做法简单又好吃的面包,入门级别的,不怕学不会。

怎么做面包蟹简单又好吃?

可以清蒸,可以加蒜,小米辣爆炒 可以清蒸,可以加蒜。

用料 桃李面包片 1袋(16片) 鸡蛋 6个 白糖 120g(喜欢甜的可以多放) 烤面包片的做法 6个鸡蛋,120克糖,打散搅匀。 烤盘上铺好锡纸,摆好面包片。

作为新手,可以从简单易学的面包做起,慢慢掌握面包制作的技巧。

大家好!想吃面包不用去面包店买了,自己做就可以了,今天我来和大家分享一款好吃的面包,做起来简单易学,柔软又蓬松,一起来看看怎么做吧。 制作材料:高筋面粉250克,酵母5克,白糖20克,盐3克。食用油20克。 做面包方法: 1.首先碗里加入5克酵母,20克白糖,3克的盐增加面粉的筋性。

取出模具,用刷子在小面包上刷一层蜂蜜水,就可以吃了,颜色是不是很漂亮,用手掰一下,松软还拉丝,吃一个取一个,非常方便,比买的好吃多了,最重要的是自己在家做的干净卫生,绝对无添加,吃的放心,这个方子是不是很简单啊,赶紧试做一下吧,绝对不会让你失望的。

面团发酵后，倒出来，揉匀，排气，揉久，分成小剂型，每个小剂型从头开始滚，滚出来后从中间切，从头滚最后一次(重复此动作3-4次)。3.电饭锅内胆放少许油，将面团放入，扣上盖子发酵20分钟，然后按下蛋糕键或电饭锅的烹饪键蒸45分钟，炖20分钟后捞出即可食用。

面包怎么做才松软好吃？

方法：1.把一个鸡蛋打入盆里，放入20克糖，用打蛋器打蛋液，使糖完全融化，没有打蛋器用筷子多搅拌几次，直到糖都融化为止。

2.往盆里加入300克面粉，3克酵母粉，2克盐。

3.加入适量牛奶，牛奶是热的，温度在35°左右，一边加入牛奶一边和面，面粉成絮状时停止加牛奶，开始用手揉面。牛奶和面的比例这里没有提供，不同面粉吸水量不一样，所以最好是看面成絮状时就不要加牛奶。

4.往面里加入两勺植物油，（或者黄油），15克奶酪，先在盆里把面揉成团，让面充分吸收植物油和奶酪。

5.揉好的面团不黏手，不黏面板，如果黏手，手上粘点干面粉揉面团，反复几次直到面团不黏手，不黏面板为止。接着就是力气活了，揉面揉面不断的揉面，左手按住面团，右手一边揉一边往前拉，这样一直揉到出膜为止。

6.取一小团面看看能不能拉出膜出来，能拉出来就可以了。

7.把面揉成光滑面团，盖上盖放入温暖的地方开始发面。冷天发面时间长，可以把烤箱开到150度预热一会儿，温度在30°到35°左右，把面团盖上盖放进去发酵，烤箱温度降下来后如果面还没发好，把面团拿出来，烤箱再预热一下后再放进去。

8.发好的面是原来的1.5倍到2倍大。如果在预热好的烤箱中发面，注意观察，面团发到原来的1.5倍到2倍就可以取出来。

9.扒开面团能看见蜂窝孔，面就发好了。

10.取出发好的面，因为面里有油，所以发好的面不黏手。分成几个小剂子。把每份揉搓成长条。

11.卷成图中形状，中间的面团小了点，做了个小面包。

12.把做好的生面包放入烤盘中，放入温暖的地方二次醒发，二次醒发一定要完全发好，二次醒发好后，用刷子轻轻在每个面包上刷点油，再轻轻刷上蛋液，撒上白芝麻。

13.烤箱上下管170°，25分钟左右考好，具体时间根据烤箱的不同，面包的大小数量来定。

14.烤好的面包取出，稍凉就可以吃了，刚烤出来的面包口感最好。

15.看看面包里面组织就可以看出面包做得好不好了。

小贴士：1.揉面要有技巧，可以缩短揉面时间。

2.要想面包做得好，一定要揉出膜出来。

3.冷天发面时间长，要把面团放到温暖的地方发面，可以缩短发面时间，两次发面一定要完全发好。

4.二次醒发好的面包上面也可涂上一层蜂蜜，一定要轻轻的涂。