鸡蛋紫菜蛋花汤的做法(饭店紫菜蛋花汤的做法)

怎么做紫菜蛋花汤,放什么调料,

把紫菜撕成一块一块的,放上盐,味精,虾米,葱花,再加点醋,然后用开水一冲,倒点麻油,保证美味参考资料:把紫菜与清水一起下锅,放一小块生姜。

用料：紫菜5克、鸡蛋1个、食盐1.5克、葱1段、水淀粉1汤匙、生抽1茶匙、虾皮1茶匙、食用油1茶匙、姜2片、水适量；准备好原料。鸡蛋打散。炒锅倒油，炒香葱末、姜末。倒入适量水。放入虾皮。放入紫菜。放入生抽、盐调味儿。倒入水淀粉。

锅中放入紫菜倒入清水，放入生抽，煮开。煮紫菜的同时，在15g淀粉放入50g清水搅匀。汤煮开后转中小火，一边用勺子搅动汤，一边慢慢倒入水淀粉，搅拌均匀，煮20秒。煮的同时打鸡蛋。锅中慢慢持续少量地倒入蛋液，轻轻搅动，煮至蛋花浮起。

食材:紫菜少许、鸡蛋一个、食盐少许。 要点:要做一碗漂亮的蛋花汤,关键就是要让蛋液均匀缓慢细致的落入水中,同时要迅速的在锅的上方划圈。

紫菜蛋花汤的家常做法

方法：紫菜要先泡在水中，使其软化。把水煮开后，加入已经泡软化的紫菜。加入鸡蛋，与紫菜来回搅拌。最后加入花生油，用盐调好味，撒上葱花。简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了。

紫菜蛋花汤一：紫菜一块，鸡蛋3个。鸡蛋加点盐，打散。紫菜洗一下。水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

紫菜蛋花汤的做法：1.鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺，快速打散。2.紫菜清洗干净，然后滤出，葱1根切葱花。3.锅中加清水，大火烧开，转小火，倒入鸡蛋液，然后放入紫菜。4.再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀，最后倒少许香油即可出锅。小贴士：如果想要紫菜蛋花汤味道更鲜，可以加入一些虾皮。

步骤/方式一 准备食材用料:紫菜 一小块,鸡蛋 2个,虾皮 一小把,葱 半根,香菜 1根,盐 1勺,鸡精 1勺,白胡椒粉 半勺,香油 1勺,清水 适量,淀粉 1勺。

饭店紫菜蛋花汤的做法

步骤:1. 将紫菜用剪刀剪成小块备用。2. 准备一个小碗，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。3. 热锅热油，将打好的鸡蛋慢慢倒入锅中，边倒边用筷子搅拌，使蛋液散开成蛋花状。4. 倒入适量的鸡高汤或鸡精，继续搅拌均匀。5. 加入适量的盐和白胡椒粉，继续搅拌均匀，煮沸2-3分钟。

紫菜蛋花汤是一道非常经典的家常汤品，准备起来也非常简单。下面是一种常见的做法：所需材料：- 紫菜 - 鸡蛋 - 高汤或清汤 - 盐 - 香油（可选）步骤：1. 将紫菜切成小片，可以事先将紫菜用水泡软。2. 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。3. 将高汤或清汤烧开，加入适量的盐进行调味。

【烹饪食材】紫菜少许,皮蛋一个、小葱,香菜一棵,白胡椒粉少许,虾米少许,鸡蛋2个,鸡精少许,食盐5克,水淀粉少许,香油少许。

材料:紫菜 鸡蛋 虾皮 配料: 盐 味精 葱 紫菜蛋花汤做法: 把紫菜撕成片状后洗净备用,把蛋打散后备用。 在打散的鸡蛋液中放入适量的盐,把鸡蛋液打匀。

紫菜蛋花汤是一道简单又美味的家常汤品，以下是制作紫菜蛋花汤的步骤：所需材料：1. 紫菜：适量 2. 鸡蛋：2个 3. 温水：适量 4. 香油：适量 5. 盐：适量 6. 食用油：适量 步骤：1. 将紫菜用剪刀剪成小段，备用。鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀，备用。

紫菜蛋花汤的做法

紫菜蛋花汤做法及步骤准备食材：紫菜、鸡蛋、大葱、食盐、味精、香油。将紫菜撕碎，放入碗中备用，大葱切成葱花，鸡蛋打散。起锅烧水，水开后放入紫菜，用筷子将紫菜搅散。将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，并用勺子慢慢搅匀成蛋花状。

食材:紫菜30克、蚝干20克、鸡肉15克、葱花1匙、姜片3克、油1匙、盐1/3匙。

鸡蛋紫菜汤做法如下 食材:海带200g、鸡蛋2个、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、调料适量、香菜适量。 锅中放入清水,烧开。

步骤1 把紫菜放入清水盆里,然后将紫菜浸泡一会,左右轻轻摇晃一会去除沙子后,捞出沥干水分放入盘子里备用。

材料:紫菜鸡蛋虾皮配料:盐味精葱 紫菜蛋花汤做法:把紫菜撕成片状后洗净备用,把蛋打散后备用。在打散的鸡蛋液中放入适量的盐,把鸡蛋液打匀。

紫菜蛋花汤是一道简单易做的汤品，主要材料为紫菜、鸡蛋和高汤。具体做法如下：材料：- 紫菜：1张 - 鸡蛋：2个 - 高汤：500ml - 盐：适量 - 葱花：适量（可选）步骤：1. 准备材料，将紫菜剪成小片，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。2. 将高汤倒入锅中，加入盐调味，煮沸。

紫菜蛋花汤的家常做法

紫菜蛋花汤的做法如下：

主料：紫菜10克、鸡蛋2个、香油10克。

辅料：葱15克、鸡精2克、盐2克。

1、准备好所有的配料。

2、紫菜撕成小块备用。

3、鸡蛋打匀备用。

4、锅中倒入清水，大火煮开 ，煮开后加入盐、鸡精。

5、关火，一边倒入鸡蛋，一边快速搅动。

6、蛋花成型后，加入紫菜，拌匀。

7、最后淋上香油、葱花即可。

　　导语：紫菜含有蛋白质、维生素以及微量元素。就可以提高免疫力，预防其他疾病，对身体有一定的帮助，但是它的做法是咋样的呢，接下来我把它的蛋花汤的做法分享给大家吧。

　　紫菜蛋花汤的.家常做法 　　做法一

　　主料：紫菜、鸡蛋、虾米

　　辅料：精盐、味精、葱花、香油

　　制作步骤：

　　第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米

　　第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液

　　第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。

　　做法二

　　主料：鸡蛋一枚，紫菜15克，

　　辅料：食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许

　　制作步骤：

　　第一步：鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用;

　　第二步：锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻。

　　第三步：蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。