菠菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单(糖尿病人喝菠菜鸡蛋汤可以吗？)

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辅料 油 适量 盐 适量 面粉 30克 水 适量 步骤 1.洗干净的菠菜 2.把菠菜切成段 3.锅中倒入清水 烧开 4.碗中倒入一些面粉 5.在面粉中加入适量水和成糊子 6.锅中的水烧开后 倒入菠菜叶 7.加入适量的盐和鸡精等调料 8.继续煮两分钟左右 菠菜就熟了 加入面糊子 继续煮 9.在打一个鸡蛋 。

菠菜和鸡蛋可以放在一起做汤。菠菜鸡蛋汤做法：主料：鸡蛋、菠菜、盐、香油、清水 鸡蛋打散备用； 菠菜洗净折成一寸长短，吃起来比较顺口；微量油用开水炸锅；水开后加入适量盐，菠菜和鸡蛋液；5分钟左右关火加适量香油搅拌，出锅，制作完成。

主料：鸡蛋2个，菠菜100克，湿淀粉30克，熟猪油20克，鲜汤1000克，细盐4克，味精1克。菠 鸡蛋去壳打散。菠菜去老叶洗净。将锅烧热，加猪油，鸡蛋倒入锅中，待鸡蛋两面煎黄后，加鲜汤、湿淀粉，加盖，用小火烧。烧至汤呈奶白色后，放菠菜、盐、味精，起锅装入大汤碗内即成。

原料(1~3人份) - 菠菜 适量 鸡蛋 适量 - 调料 - 盐 少许 油 少许 胡椒粉 少许 - 小技巧 - 菠菜再放入锅中下汤之前,一定要在水中焯一下。

老东北菠菜鸡蛋汤的家常做法?

做法一 食料;鸡蛋,菠菜,香菜,盐,味精,香油,白胡椒粉各适量。

菠菜洗净，切成小段备用。鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。2. 将鲜汤或清水倒入锅中，加热至沸腾。3. 将菠菜放入锅中煮熟，煮至菠菜变软熟，大约1-2分钟。4. 慢慢将打好的鸡蛋液倒入煮沸的锅中，同时搅拌，使鸡蛋成丝状。5. 继续煮沸1分钟，让鸡蛋丝完全熟透。

菠菜鸡蛋汤怎么做 食材：菠菜200克，鸡蛋2个，盐，香油 菠菜鸡蛋汤的做法：1.菠菜清洗干净，然后摘好切长段。2.鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散。3.锅中加入清水烧开，把菠菜放进去焯水30秒，捞出。4.锅中再次放入清水，开大火烧开，然后放入菠菜段，煮沸后换小火，缓缓倒入蛋液。

菠菜紫菜汤的做法一主料鸡蛋1个,紫菜1包辅料菠菜3棵,蟹柳2根,胡萝卜少许调料食盐4克,水淀粉适量,胡椒粉适量。

材料：菠菜，鸡蛋2个，肉末1大匙，番茄2个。鸡蛋蛋白和蛋黄分开。肉末入油锅炒香。番茄两只煮熟，去皮，捣碎。锅内倒少许清油，油热后，倒入捣好的番茄酱，翻炒出香味。接着在锅中加入大半碗清水，煮开，成为番茄酱汤。

菠菜摘干净,洗干净,切成段,焯下水,热锅凉油爆锅添上汤,鸡蛋抽起来,然后打上鸡蛋液,放上菠菜,用淀粉勾链,调好味到,出锅完成。

糖尿病人喝菠菜鸡蛋汤可以吗?

糖尿病人喝菠菜鸡蛋汤可以吗?发病一年,脸庞时而发肿,最近右眼皮踏下来了,我该怎么办?

新鲜草鸡蛋一只，根据口味放入葱、姜等调料，加少许盐或不加，煮熟待用。菠菜洗净，在水中放入盐浸泡20分钟以上取出开水烫一下，取出凉着备用。鸡蛋打散。取适量鸡汤，放入菠菜，开后打入鸡蛋花，开锅关火，加放适量盐等调味品至合适口味即可。

做菠菜鸡蛋汤时菠菜最好是用水焯一下。因为焯水谢菠菜翠绿旦能杀菌。 做法准备好适量菠菜,鸡蛋两个。

菠菜猪肝汤,材料:菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开。猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片。

鸡蛋打散，菠菜洗净切段。烧半锅水，加虾皮，放菠菜。蛋液均匀倒入锅中，加适量盐、鸡精、白胡椒粉和蚝油。搅拌均匀，关火盛出即可享用。营养价值：菠菜又名波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜。

步骤 1 菠菜摘枯叶去掉根,洗干净。步骤 2 放在沸水中焯一分钟,变成翠绿色。步骤 3 挤干水份,改刀。切葱花。步骤 4 锅里放少许油,把葱花爆香。步骤 5 加水。

菠菜蛋汤怎么做好吃？

您好！菠菜鸡蛋汤这样做好吃

先准备食材：

菠菜半斤、鸡蛋2个、西红柿1个、油盐适量、香油1汤匙、姜1片、白胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量。

做法步骤：

1.把鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打均匀，西红柿切去果蒂，再把西红柿切成块。

2.把菠菜择去颜色发黄的老叶，再把菠菜择洗干净，沥净水分。锅内加入水烧开，加入少许盐，先下入菠菜的茎部，颜色变深绿后，再下入菠菜的叶部，这样菠菜的叶子和茎部熟制时间一致，菠菜的叶子不会焯过火，焯水时，在水中加入少许盐，会使菠菜的颜色更翠绿。

3.菠菜捞出后，迅速放到冷水中投凉，捞出沥净水分，再把菠菜切成段待用。焯好的菠菜需要过冷水，这样菠菜的颜色不会变黄。菠菜焯水，用沸水对菠菜进行焯煮时并不会分解草酸，而是对其进行了溶解稀释。再把焯煮菠菜放到冷水中投凉，菠菜草酸含量就大大下降了。所以做菠菜的菜肴时，首先要多做这一步，既可以除去涩味，又能大大减少草酸不好的作用，菠菜的营养成分损失也不太大。这是做菠菜的小技巧。

4.锅内加入少许油烧热，油量不要太多，一点就够了，油多，汤喝着油腻，下入姜末爆香，下入西红柿块翻炒，将西红柿翻炒出水。

5.加入适量的水，把水烧开，煮几分钟，再下入菠菜段，加入盐，鸡精，白胡椒粉，搅拌均匀，淋入适量的水淀粉勾芡，勾成米汤芡，把汤烧开后，撇去飘起的浮沫，勾芡使菜肴的汤汁浓度略稠一些，这样做出的汤口感好，米汤芡又叫：玻璃芡，薄芡，是芡汁中最稀的一种，使汤汁略稠。

6.把汤烧开后，关小火，使汤保持微开的状态，转圈淋入鸡蛋液，继续用小火加热，待蛋液凝固，关火，这样鸡蛋是大片的状态，如果搅散开就成了蛋花，按自己口味调整，淋入香油，搅拌均匀即可。