开袋即食海参是熟的吗(海参包装写着开袋即食,还需要加工吗？)

海参包装写着开袋即食,还需要加工吗?

即食海参本身就是熟的，打开后用开水烫一下，就可以吃了。海参是海底动物群落中的一种，其它的还包括有海鞘、海星、海蛤蝓、珊瑚虫、蛤、海绵和海胆。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。

海参小米粥 食材准备:周伟即食海参、小米、调味品 制作步骤: 将即食海参自然解冻,开袋冲洗干净备用。 将小米洗净备用。

即食海参可以直接开袋食用，这种海带本身就是熟的，所以不用进行烹制就可以吃。即食海参还能用来做小米粥，在做小米粥的时候。把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。即食海参最简单的吃法就是开袋食用，这样不需要经过麻烦的制作，打开袋子就能吃了。准备材料。准备材料。

开袋即食海参可以直接吃。这类海参通常已经过加工处理，达到了即食标准，所以打开包装后可以直接食用，无需再进行额外的烹饪处理。详细来说，开袋即食海参在生产过程中，已经经过了清洗、烹饪、调味和密封包装等步骤。这些步骤确保了海参的卫生安全和口感。

即食的海参是熟的吗

是熟的。市面上常见的即食海参都是熟的，打开包装，化开冻后稍微加热，热透即可食用。即食海参有两种：一种是高压即食，这种海参通常比较小，一斤能称30-60个，是活海参经过高压而成的，口感好，味道鲜香，是滋补身体的最好选择。因为没有经过水发，所以价格也比较贵一点。

开袋即食海参焯水变硬的原因是产品质量的问题，有的即食海参火候太轻或者直接是生货，这种货再焯水（遇热）后就会缩小会变硬，如果是熟货即食海参的话，自然解冻后焯水会缩水但是不会变硬，即食海参的正确吃法是，自然解冻后用焯一下水就可以吃，因为它已经是煮好了的熟的海参。

即食的海参一般是可以直接吃的,或者是在煮粥的时候放入一些也可以做菜使用。

即食海参已经是熟海参 打开后就可以吃 很方便的 因为冰箱里拿出会凉 可以拿出来室内回温后或稍加烹饪吃

可以把海参切成小块之后均匀的倒入在小米当中,熬制20分钟做成海参小米粥,这时候的海参和小米当中的营养成分会结合在一起,还有优质蛋白和多种维生素。

即食海参如果我们只是简单的放在冰箱的冷藏室,并没有冷冻上的话,一般只需要拿出来放到热水里面煮,2~3分钟左右就可以吃了。

即食海参是熟的还是生的?

即食海参顾名思义是可以立即食用的,是熟的,建议开袋后稍微加热一下再食用,特别是冷冻的。

即食海参就是开袋即食的意思,是已经煮熟了的不需要再煮的,正确的吃法是:将海参自然化冻后,用热水冲烫一下就可以吃了。

即食海参是熟的，不管是成斤包装的海参独立包装的、只要是即食海参，就是已经加工过煮熟了的海参，所以叫即食。将冷冻即食海参化冻后用热水捞一下就可以吃了，不要再放到锅里长时间蒸煮了，吃法可以直接蘸料吃、凉拌、热炒、煮粥、做汤都可以。

通常包装上标榜即食的，都是可以即开即享用。不过即食海参一般都是冰鲜保存的，建议加热一下再享用会比较好。

冷冻即食海参开袋就能吃吗?

即食海参开袋既食。即食海参的第一个强烈推荐食用方法便是开袋既食,由于那样吃起來是原生态的,也是最方便的。

即食海参要煮吗即食海参要煮。即食海参煮如果是冰冻的，只需要冷水下锅后，水煮沸改小火煮2分钟即可食用。即食海参原本就是开袋即食的食物，可以煮在小米粥里，或者是做海参汤，无论哪种吃法，即食海参都不适合一直煮，入锅受热时间在2分钟即可。

做成鸡肉海参汤最好 具体方法如下:先将海参清洗干净,然后用刀将其切成一片一片的,再将鸡肉切成片状,用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉把这些材料腌一下。

即食海参如果我们只是简单的放在冰箱的冷藏室，并没有冷冻上的话，一般只需要拿出来放到热水里面煮，2~3分钟左右就可以吃了，但如果我们把海参放到了冰箱里面进行冷冻的话，尽量还是需要先解冻，然后放到热水当中煮5分钟左右的时间，这样才能确保我们吃到的海参完全熟透，不然非常容易出现身体不适的情况。

与冻干海参相比淡干海参处理起来步骤更加多，还需要自己泡制海参，对不会泡制海参的朋友来说泡制的方法若不对就无法充分利用好海参。即食海参： 由淡干海参泡制煮熟的熟食海参，开袋即食，方便程度和营养价值相对于冻干海参还是稍稍低点，由于是冷藏在冰箱里的因此需要等冰化掉或者放在锅里用水煮下。

 我看网上很多卖海参的又叫即食海参,又叫鲜食海参,这两者一样吗?

即食海参是即食海参，二者完全不一样。鲜食海参是指上品堂选用活海参，应用70度低温熟化工艺生产的开盒即食的海参，即食工艺是指利用干海参泡发水煮之后 ，可以开袋即食的海参。两者因为选材和工艺的差别，在营养和口感上是有明显区别的，鲜食海参是即食海参营养的3倍以上，口感也更鲜嫩Q弹。

开袋即食海参不需要蒸,最佳的食用方法,是即食海参解冻之后,用热水浸泡2分钟,捞出之后,可以根据个人习惯,蘸白糖或蜂蜜之后直接食用,当然了。

开袋即食切片蘸碗汁吃各种烹饪方法:葱烧海参准备食材:泡发海参 葱段 姜片 1. 制水淀粉、碗汁(少许水 料酒 盐 酱油 白糖)备用。

这么说吧朋友，好质量的即食海参开袋化冻后就应该是软的，这种是高压即食海参市场价格在500-800元1斤，如果是那种很脆的口感的说明是水发即食海参，市场价格在300-500元1斤，想花300元买到高压即食海参那样的软糯是不可能的，因为成本价都不够。

即食海参怎么吃？

特点不同：即食海参在市场上来说食用起来更方便，也降低了泡发造成的浪费，相当鲜食海参来说，它在不破坏海参原有鲜味的情况下，保留海参中的营养成分，杀灭有害细菌，鲜食海参从加工到食用整个过程全部实现了非水发，两者来说，各有各的优势。

即食海参无需水发，开盒即食十分方便，不管是上班还是出差旅游，放在随行的包中，需要时可以随时补充能量，对于舟车劳顿的人士，最适合不过了。

挑选鲜海参注意事项

外行人在挑选海参的时候，往往愿意选择个头更大的，认为所含有的营养价值更丰富。其实，这种想法是非常不科学的。当然，如果是针对新鲜海参的话，个头大营养价值当然会更加丰富一点。

不过，我们在购买时，多是挑选盐渍海参，由于盐渍海参多事需要蒸煮加工的，个头大的海参往往是盐渍晾晒时处理的效果欠佳，拿回家蒸煮就会露馅。有的一斤只能发出两三斤的量来。而好的盐渍海参，一斤可以发出十多斤的量甚至更多。所以我们在购买时不要仅仅根据个头的大小来选择。

以上内容参考 百度百科-即食海参

建议如下：

1、直接从专卖店里买回来的带包装的即食海参。这种海参食用之前的处理最简单，直接放入水中，等化开了就可以食用了，最好用凉水化开，也可以用热水，但是凉水化开的海参口感较好。

2、自己选择用干海参发制的即食海参。自己发制的海参不会有防腐剂什么的，重要的就是发制方法。（1）将海参放入不含油的盆中，用凉水浸没海参即可，放入冰箱的冷藏室，两到三天就可以了，期间没24小时要换一次水。

（2）将泡好的海参放入不含油的锅中煮，保持开锅1——2个小时即可。捞出后，用手捏一捏，看看内部是否有硬心，如果有还需要继续煮。

（3）捞出后用剪刀从底部开口处剪开，取出沙嘴，然后自然晾干，等凉后放入水中再泡两到三天就可以了。

3、自然解冻法：取出冷冻好的即食海参放在盘子里，任其在室温下自然解冻即可，通常12小时左右可解冻完成。自然解冻是最好的解冻方法，这样解冻出来的海参品质最好。

4、冷水解冻法：把即食海参整袋浸入25度以下的冷水中，等海参解冻完成后即可开袋取出，这种方法也能最大限度保证海参的口感不被破坏。

拓展资料：

即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，直接食用，还能被人体充分吸收利用。

即食海参优势是:省事，食用起来简单方便。避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象，同时也降低了泡发干海参时造成的极大浪费。即食海参劣势是:由于受加工工艺限制，即食海参的口感方面普遍较软，相比于干海参发泡，味道略有相差。

储存方法：零下18度冰箱冷冻储存。

食用方法：即食海参多采用真空单个包装，开袋化冻即食，自然化冻品质最好，其次是通过凉水或温热水化冻。

鲜活加工:是指采用活海参直接通过水煮(高压或者低压)加工好后，冷冻储存待售，加工环节简单，营养价值保留也要完整，口感爽滑Q弹水分低，腥味略低。

水发加工:水发海参是指用干海参泡发好后，冷冻储存待售。水发即食海参质量好坏取决于干海参的质量，现在市面干海参存在众多质量问题，比如加糖，加盐，甚至加添加剂等问题从而导致水发即食海参营养流失严重。

水发海参还有一个问题就是无节制的水发泡涨，例如一个8厘米重量60g的海参，能泡发到长度达13厘米重量100g左右，这种海参吃起来口感软糯，一碰就碎，基本无腥味。

含添加半熟生海参:这种海参是当前市场最恶劣的一种加工方式，这种加工方式只需要1-2斤活海参就能加工出1斤即食海参。因为加工的时候使用了碱等，加工时不掉称，不缩小。

而且吃起来比正常海参的要硬一些，不懂海参的人往往误认为很Q，其实是一种质量最差的即食海参，通常成本几十元而已。这种加工的特点一般表皮发涩不滑，腥味偏重!