荔浦芋头怎么蒸好吃又简单(大芋头怎么做好吃又简单荔浦荔浦芋头怎么做好吃)

荔浦芋头怎么蒸最好吃,好吃又简单的做法?

第一步：荔浦芋头削掉外皮，像龙宝这种接触芋头黏液会手痒的，一定要戴上手套或者是用塑料袋隔着削皮。挑选荔浦芋头要选比较匀称的，拿在手上有重量的会比较好，太轻的芋头，水分少，吃起来口感偏干不够香。第二步：芋头切成1厘米大小的方块，长度随意，喜欢整齐的可以全部切成一个长度。

凉水隔水放入芋头，大火蒸15分钟即可。食材 步骤 荔浦芋头 2.洗干净去皮 3.切成1公分厚的片，放盘子里给错开摆。4.凉水锅放入芋头 5.出锅撒白糖，趁热吃。美！

25分钟即可。 蒸芋头的做法,首先准备材料:芋头:适量。 荔浦芋头先用清水清洗干净,然后晾干水分备用。

准备2斤重的芋头隔水蒸约40分钟,晾凉去皮;准备好棉线绳一根,双手用力“切”,片片芋头蘸糖食用。

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材料：芋头一个，棉线绳一根，糖适量；2斤重的芋头隔水蒸约40分钟，晾凉去皮；准备好棉线绳一根，双手用力“切”，片片芋头蘸糖食用。微波炉蒸芋头更粉一些，提前切片能减少微波时间。

主料：荔浦芋，腊肠 辅料：胡萝卜 调料：色拉油，头抽，小葱 荔浦芋头去皮后切成一厘米厚的薄片。把芋头片冲洗，去掉表面的黏液。广式腊肠斜刀切成薄片。把芋头片叠加在一起，放入盘子里，两片芋头片中间放两片腊肠。把胡萝卜刨成丝，撒一些在上面。

首先，要准备半个或者一个荔浦芋头，然后准备调味料：水、油、生抽、盐。其次，将荔浦芋头去皮洗干净，然后切成大小适宜的方块状。然后将切好的荔浦芋头分别倒入油、水、盐和生抽，并且荔浦芋头要搅拌均匀。最后，蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入，大火蒸30分钟即可。

选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的,这样的芋头比较粉,荔浦芋头一定要隔水蒸,沸水的界面离芋头越远越好,这样吃起来非常粉又松又软,清甜可口。

将荔浦芋头切成差不多大小的块,锅里放大约一碗半水,拿个盘子扣在锅中,盖住水(这是为了防止蒸汽把红薯弄湿,蒸出来的红薯口感不好且不易熟透)。

荔浦芋头蒸多久

荔浦芋头先用清水清洗干净，然后晾干水分，蒸锅倒入适量的清水浇开，然后芋头直接上锅蒸，大火蒸40分钟即可。

用料 荔浦芋头1个、白糖适量。蒸芋头的做法 荔浦芋头洗净去皮切成片，摆放在蒸盘内。（也可以不用放入蒸盘，直接放在蒸屉上也可。）蒸盘放上蒸屉上，冷水上锅，大火上气后转中小火蒸10-15分钟。用筷子可以轻松穿过芋头片，关火即可。稍稍放凉可以搭配白糖蘸着食用。

荔浦芋头蒸15-25分钟即可。芋头的大小不同也会影响蒸煮的时间，一般小芋头，水分含量多，粉质较细腻，在冷水下锅后煮15分钟左右即可；而大芋头水分含量较少，粉质较干，所以即使在冷水中下锅也要煮25分钟左右才能熟。要是想煮的更烂，就需要煮30分钟左右或者是高压锅煮15分钟。

主料；荔浦芋头500克。辅料；酱油蚝油各一勺、植物油一勺、糖盐各一茶匙。先将荔浦芋头洗净去皮切大块儿。加入所有调料。搅拌均匀，让所有芋头都沾满调料。放入蒸烤箱或蒸锅中蒸熟，大概15分钟。尝一口，香糯可口。香蒸芋头成品图。

步骤: 1. 准备食材:荔浦芋头、生抽、蚝油、盐、油、葱花、小米辣。 2. 将荔浦芋头去皮,切成块状。

荔浦芋头蒸多久?

荔浦芋头蒸15-25分钟即可。

芋头的大小不同也会影响蒸煮的时间，一般小芋头，水分含量多，粉质较细腻，在冷水下锅后煮15分钟左右即可；而大芋头水分含量较少，粉质较干，所以即使在冷水中下锅也要煮25分钟左右才能熟。要是想煮的更烂，就需要煮30分钟左右或者是高压锅煮15分钟。

在蒸制荔浦芋头之前需要将荔浦芋头进行削皮处理，并且需要冷水下锅蒸制，这样荔浦芋头才会受热均匀，否则会导致荔浦芋头出现夹生的现象，从而影响口感。

荔浦芋头选购技巧

1、购买荔浦芋头时，应该选择较结实且没有斑点的芋头。

2、必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点否则切开一定有腐败处。

3、此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口，如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。

荔浦芋头要蒸40分钟。

荔浦芋头先用清水清洗干净，然后晾干水分，蒸锅倒入适量的清水浇开，然后芋头直接上锅蒸，大火蒸40分钟即可。荔浦芋产于桂林市的荔浦市。个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。

荔浦芋头的选购方法

选择较结实的芋头，且没有斑点的芋头。必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点否则切开一定有腐败处。

此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口，如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。