味道浓郁:尝试青椒炒鸡块,让家人食指大动
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2024-10-18
从超市买的紫包菜2个 整个切块然后清洗干净备用 烧锅倒油烧热,烧至八成热 放入切好的紫包菜炒。
五百克紫包菜,五粒花椒,两个干红辣椒,五克醋,三克白糖,五克姜,三瓣大蒜,盐,鸡精,食用油等调味料。把紫包菜一片一片掰开再用手把它们撕成大片,然后用清水洗净,在清洗时可以用清水浸泡二十分钟,这样能让紫包菜上可能存在的农药残留去掉。
凉拌紫甘蓝 准备新鲜紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、欧芹、大蒜、食盐、酱油、醋、白糖,香油、熟白芝麻。
材料:紫甘蓝(又称紫色包心菜)适量,根据个人食量来定 大蒜几瓣,切片或者拍碎 食用油适量 盐适量 白糖少许(可选)鸡精或味精少许(可选)清水适量 步骤:准备紫甘蓝:将紫甘蓝洗净,去掉老叶和硬梗,然后切成适口大小的块状。如果紫甘蓝比较大,可以将它们切成条状,这样更容易熟透。
1,炝拌粉丝紫甘蓝 材料 紫甘蓝,粉丝,香菜,盐,白糖,白醋,蒜末,葱花 做法 1.紫甘蓝和香菜洗净后切成细丝备用 2.粉丝用开水焯软捞出淋干水分 3.蒜切末。
紫甘蓝别名紫包菜、红甘蓝、红卷心菜等。 十字花科芸薹属甘蓝的一个变种,原产于地中海沿岸。
将紫包菜洗净后切成小块。2. 锅中烧热一些植物油,放入蒜蓉和辣椒爆炒出香味。3. 加入紫包菜翻炒,炒至稍微变软(约3-5分钟)。4. 加入适量盐和鸡精,继续翻炒均匀。5. 最后盖上锅盖焖煮数分钟,直至紫包菜蔬香四溢即可。根据个人口味,还可以根据需求加入其他食材和调料。
首先,炒紫包菜是一种常见且美味的做法。你可以将紫包菜切丝,然后准备一些配料如葱姜蒜和辣椒。在热锅中加入适量的食用油,先爆香葱姜蒜和辣椒,再放入紫包菜丝快速翻炒。加入盐、鸡精、生抽和醋等调味料,继续翻炒至紫包菜变软即可出锅。
由于外叶和叶球呈紫红色,故称为紫甘蓝,也叫紫圆白菜。它叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。那么紫甘蓝怎么做好吃呢?下面一起来看看。
食材准备 300克紫包菜,50克青椒,葱段、蒜末各少许,15毫升陈醋,5克白糖,3克盐,2克鸡粉,水淀粉、食用油各适量 烹饪步骤: 1,洗净的青椒切成圈。
材料 紫甘蓝半个,新鲜黄瓜一根,盐,白醋,香油 凉拌紫甘蓝做法 1.紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。 2.黄瓜去刺洗净,刨丝(自个种的没农药,不用去皮)。
醋拌紫包菜 准备材料:紫甘蓝,香菜,蒜,白芝麻,米醋,盐,糖,味精等 步骤: 1.紫甘蓝去掉硬心,切成细条,白芝麻提前炒香。
紫甘蓝沙拉:这是最简单的做法之一,将紫甘蓝切成细丝,加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒拌匀即可。你还可以根据喜好加入一些坚果、蔓越莓干或者奶酪碎来增加风味。紫甘蓝炒饭:将紫甘蓝切成小片,和米饭一起炒。可以加入胡萝卜、玉米、豌豆等其他蔬菜,再加上酱油、盐和胡椒粉调味。
食材:猪肉馅100克,紫甘蓝250克,面粉300克,黑木耳5朵,食盐2茶匙,葱少许,料酒1汤勺,生抽1汤匙,香油2汤匙,水适量,白胡椒1茶匙,姜粉1茶匙,五香粉1茶匙。
将紫色包菜洗净,切成块状或者条状备用。2. 锅中加热适量的食用油,待油热后放入切碎的大蒜煸炒出香味。3. 把切好的紫色包菜倒入锅中,翻炒均匀。4. 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。5. 倒入适量的老抽,继续翻炒均匀,直到包菜变软并且出现深紫色。
准备食材
紫包菜半斤、青椒、盐、醋、鸡精、葱、姜、蒜、糖等。
制作过程
1、把紫包菜去掉老叶老茎,在碗里泡一会,清洗干净,然后取出切成丝状。
2、切葱花、蒜末、姜末,青椒切丝块备用。
3、起锅烧油,油热后倒入葱花、蒜末和姜末,炒出香味。
4、出香味后,倒入洗干净的紫包菜,然后爆炒。
5、炒一会后,加入调味品,盐、醋、糖。
6、继续不停的翻炒,等到紫包菜炒熟后,加入青椒,即可出锅。
一道美味的炒紫包菜就完成啦。
烹饪小贴士
1、适当加入食醋,虽然紫包菜会变软,但是能够保持它美丽的紫色,而且吃起来的口感还是很爽脆的。
2、炒紫包菜关键在于火候。
3、有些朋友喜欢在炒菜的时候加水,这里加水后不能完全收汁,会变得不好吃。
准备用料:紫包菜350g、油适量、盐适量、蚝油适量、味精适量。
1、备紫包菜清洗。
2、将切好的包菜放进热油锅里炒匀。
3、放点盐入味。
4、炒片刻。
5、淋点醋。
6、将包菜炒熟,调入味精炒匀。
7、出锅前淋上蚝油即可。
8、成品图。
准备食材
紫包菜半斤、青椒、盐、醋、鸡精、葱、姜、蒜、糖等。
制作过程
1、把紫包菜去掉老叶老茎,在碗里泡一会,清洗干净,然后取出切成丝状。
2、切葱花、蒜末、姜末,青椒切丝块备用。
3、起锅烧油,油热后倒入葱花、蒜末和姜末,炒出香味。
4、出香味后,倒入洗干净的紫包菜,然后爆炒。
5、炒一会后,加入调味品,盐、醋、糖。
6、继续不停的翻炒,等到紫包菜炒熟后,加入青椒,即可出锅。
一道美味的炒紫包菜就完成啦。
烹饪小贴士
1、适当加入食醋,虽然紫包菜会变软,但是能够保持它美丽的紫色,而且吃起来的口感还是很爽脆的。
2、炒紫包菜关键在于火候。
3、有些朋友喜欢在炒菜的时候加水,这里加水后不能完全收汁,会变得不好吃。