紫菜豆腐汤的做法(紫菜蛋花汤做法儿童？)

紫菜豆腐汤的正确做法?

准备原料: 番茄两个,紫菜40g,冻豆腐150g,一个打散的鸡蛋,一勺料酒,一勺蚝油,一克的盐和鸡精,半勺香油,40ml水淀粉,香菜碎少许。

紫菜豆腐蛋花汤的做法如下：所需材料：- 紫菜 - 豆腐 - 鸡蛋 - 高汤或鸡汤 - 葱花（可选）- 盐和胡椒粉调味 步骤：1. 将紫菜剪成小块或撕成小片备用。2. 将豆腐切成小块备用。3. 打散鸡蛋，将蛋液备用。4. 将高汤或鸡汤烧开，加入豆腐块煮熟。5. 加入适量的盐和胡椒粉调味。

谢友邀我作答! 哈哈哈,真的是无巧不成书(回答),美食坐家本人今天中午正好做了一道美味——紫菜豆腐汤!

豆腐紫菜汤 营养价值:膳食纤维、矿物质、蛋白质、维生素、钙和异黄酮 适宜人群:一般人均可食用 禁忌人群:脾胃虚寒、腹痛者 所需材料 北豆腐200克、瘦猪肉50克、干紫菜5克、葱花适量、姜末适量、盐适量、鸡精适量、植物油适量 做法 北豆腐洗干净，切块;瘦猪肉洗干净，切片;甘紫菜泡发洗干净。

紫菜汤的家常做法

准备材料。将紫菜用剪刀剪成适合的大小，豆腐切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。2. 将高汤或清汤倒入锅中，加热至沸腾。3. 加入豆腐块，煮约2-3分钟，直至豆腐变软。4. 在煮汤的过程中，慢慢将鸡蛋液倒入，同时用筷子搅拌，使鸡蛋均匀散开。5. 加入紫菜，继续煮约1-2分钟，直至紫菜变软。

谢谢悟空的邀请。问题:紫菜豆腐汤的做法是什么?紫菜豆腐汤这道简单而又味美的家常菜,简单而又快手,做法简单,营养丰富,好吃还下饭。

日本豆腐 3条 、 鲜虾 4只 、 鱿鱼花 少许 、 蟹味棒 2条 、 荷兰豆 几个 、 紫菜 少许 、 胡萝卜 少许 、 姜蒜片 少许 、 美极鲜味汁 少许 、 盐 适量 、 淀。

食材展示：紫菜50克、豆腐50克、淀粉、盐、香油各5克。准备配料：豆腐切成丁，淀粉加水调成糊。入锅炒制：锅里加水，加入盐，然后加入豆腐，煮开以后，下入紫菜煮三分钟，把淀粉糊加入，搅拌均匀，出锅前淋入香油。

制作紫菜汤的步骤如下：1. 准备食材：紫菜、豆腐、鸡蛋、葱、姜。2. 将紫菜用清水洗净，将豆腐切成小块，将葱和姜切成末备用。3. 将适量清水倒入锅中，加入葱姜末煮沸。4. 水煮沸后加入豆腐块，继续煮2-3分钟直到豆腐变软。5. 打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀，使鸡蛋变成丝状。

虾皮 1把 、 豆腐 1块 、 紫菜 1块 、 鸡蛋 1个 、 盐 2克 、 五香粉 2克 、 香油 1勺 、 淡盐酱油 1勺 烹饪步骤 1.准备好所需要的食材 2.将豆腐切块鸡蛋打散。

紫菜豆腐汤的做法

猪肉洗净，抹干水，切粒再稍剁幼，加腌料捞匀。虾米浸软，滴干水。紫菜放落镬中（不落油），慢火烘炒片刻至紫菜稍硬身铲起，洗净切碎。（烘炒紫菜可去腥味，附着的沙也是易洗掉）下油一汤匙，放下猪肉炒至将熟，铲起盛罩篱内，让油及水流去。

锅中加适量清水,豆腐切薄片下入锅中。 2.加适量精盐。 3.调半个碗水淀粉,稍浓稠些。 4.开锅一分钟后调入水淀粉,轻轻搅拌均匀。

虾皮紫菜豆腐汤是一道简单又美味的家常汤品。

主料 紫菜适量 豆腐适量 辅料淀粉适量 配料盐适量 香油适量 紫菜豆腐汤的做法步骤 1 原料：紫菜、豆腐、淀粉。2 豆腐切成丁。3 淀粉加水调成糊。4 锅里加一碗水，加入一勺盐，然后下入豆腐。5 煮开以后下入紫菜煮三分钟。6 然后把淀粉糊加入，搅拌均匀，开了即可。出锅前淋入香油。

紫菜豆腐汤怎么做?

首先准备好紫菜、豆腐、鸡蛋、葱、鸡汤或高汤等材料。将豆腐切成小块,紫菜也切成小片。将鸡蛋打散备用。

做法:1.准备好紫菜、豆腐、生姜和葱等配料。2.将豆腐切成小块。3.将生姜切成片。4.葱切成小段，备用。5.热锅加少量油，爆香姜片和葱段。6.加入适量水，煮开后加入豆腐块，煮5分钟。7.将紫菜撕成小片，加入煮好的豆腐汤中。8.加入适量盐和鸡精，再加一点点醋，调味即可。

紫菜豆腐汤的做法如下：用料：番茄1个、豆腐1块、紫菜少许、葱姜适量、香油1勺、盐1勺克。准备好所有食材。紫菜泡水洗净，嫩豆腐切小块。番茄划十字刀煮两分钟去皮切块。炒锅倒入西红柿炒出汤汁。加入一碗清水煮沸，放入豆腐。加入紫菜煮开。加一勺生抽。一勺葱花。

主料： 豆腐 200克 辅料： 紫菜(干) 15克 调料： 植物油 20克 盐 3克 味精 2克 料酒 5克 各适量 紫菜豆腐汤的做法：1. 将豆腐切成4.5厘米长、1.5厘米宽、0.7厘米厚的片，放入开水锅内烫一下，捞出。

配料:北豆腐:2斤、面粉:70克、京葱:1根、老姜:1大块、小青菜或杭白菜:几颗、粉丝:1把、开水:4大碗、盐:8-10克、油:30-40毫升。

以下是制作美味内酯豆腐汤的几个方法: 1. 配料准备: - 内酯豆腐:切成块状备用。 - 肉类或虾仁(可选):切成小块。

紫菜蛋花汤做法儿童?

现在这种天气是比较干燥的,我们都要多喝点汤才可以,因为比较干燥,所以我们也不适合喝太过滋补的老火汤,所以今天我就给大家推荐一款非常简单清爽的汤。

前言 这道汤比较清淡，很适合老人小孩，也很简单快速，喜欢的朋友可以试试！

三丝紫菜汤 材料:紫菜5克,熟笋10克,豆腐50克,绿叶菜25克,水发冬菇25克,酱油、姜末、香油各少许。

首先,准备好所需的食材,包括冬瓜、豆腐、紫菜、海米和虾皮。

主料1人份 豆腐皮1张 辅料 胡萝卜半根 丝瓜半根 虾干10克 高汤200克 蒜泥5克 食盐5克 上品鲜排骨精5克 步骤1虾干冲洗干净用热水提前浸泡半小时。

把冻豆腐切成小薄片，瘦肉也切成片，然后加入盐，糖，生抽，生粉腌制入味备用 3.大葱白切碎，小葱叶切葱花 4.把紫菜泡在水里沉淀，如果有沙的话，这时就会沉在水底了 5.锅内烧热油，下大葱白煸出香味 6.然后放入冻豆腐翻炒 7.放入开水 8.锅内汤煮滚后，放入紫菜煮10钟。

紫菜汤的做法

紫菜汤的做法如下：

原料：紫菜、葱花、香菜、蒸鱼豉油、盐、味精、胡椒粉。

1、取一汤碗，放入葱花、香菜、紫菜和盐。

2、再放入少许味精和胡椒粉。

3、淋上蒸鱼豉油和香油。

4、浇上热气腾腾的饺子汤或刚烧开的水。

5、一碗简单美味的紫菜汤就做好了。

　　紫菜大家不陌生，但其貌不扬的紫菜汤多有用大家知道吗?紫菜汤具有利尿消肿、防癌抗癌等功效。而且紫菜汤做法多样，每一种都其独特的作用。一起来看看吧!

　　紫菜汤的做法 　　一、紫菜虾皮汤

　　材料：紫菜(干)10克、虾皮10克、鸡蛋60克、植物油5克、料酒5克、醋5克、酱油5克、味精3克、香油5克。

　　做法：

　　1.将紫菜洗、撕开备用。

　　2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。

　　3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。

　　4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。

　　紫菜虾皮汤补碘又补钙，对缺铁性贫血、骨质疏松症有确切的疗效，对动脉粥样硬化和高血压病均有辅助治疗作用，对于因缺锰所引起的皮肤瘙痒有时可奏奇效，还可减轻妇女更年期综合征病症，并对男性阳痿也有一定的疗效。

　　二、清肠紫菜汤

　　材料：紫菜、香油、盐、味精、胡椒粉、酱油。

　　做法：

　　1.将干紫菜放入清水泡发。

　　2.把锅内加适量的水。

　　3.将紫菜倒入锅内，先有大火，转为小火慢煮6至8分钟。加入盐、味精、胡椒粉、香油各两克，酱油3克。

　　由香油和紫菜制成的清肠紫菜汤，特别适合老人和孩子食用，如能在每晚饭前喝碗紫菜汤，可有效解除便秘。

　　三、紫菜海带汤

　　材料：紫菜5克，海带15克，冬瓜皮20克，盐少许。

　　做法：

　　1.将紫菜、海带(泡发)、冬瓜皮分别洗净，共入沙锅。

　　2.加入适量清水，煮至海带熟，加入少许精盐即可，趁热1次服完。

　　去脂减肥的紫菜海带汤，辅以冬瓜皮和西瓜皮，适合体胖的女性经常饮用，可达到身材健美的效果。

　　四、紫菜海带瘦肉汤

　　材料：猪瘦肉60克，海带60克，紫菜15克，生粉适量。

　　做法：

　　1.猪瘦肉洗净，切丝，用生粉拌匀。海带浸洗净，切丝;紫菜浸发，洗净。

　　2.把海带放入锅内，加清水适量，煮沸2分钟，放紫菜煮沸，放瘦肉丝，煮熟，调味供用。

　　紫菜海带瘦肉汤则具有滋阴清热、化痰散结、延年益寿的作用，适用于头晕目眩、烦躁失眠、痰稠难咳，或皮肤色素沉着等患者。

　　五、紫菜豆腐汤

　　材料：豆腐(北)200克、紫菜(干)15克、植物油20克、盐3克、味精2克、料酒5克。

　　做法：

　　1.将豆腐切成4.5厘米长、1.5厘米宽、0.7厘米厚的片，放入开水锅内烫一下，捞出。

　　2.炒锅内放油，烧热，加水，下入豆腐，锅开加精盐、味精、料酒，盛入大汤碗内，撒上紫菜即成。

　　此汤具有润肠清热、养颜美容、祛脂瘦身、防治缺碘性甲状腺肿和减少放射性疾病的功效。

　　六、紫菜番茄汤

　　材料：番茄300克、紫菜(干)15克、盐2克、大葱5克、鸡精2克、植物油20克。

　　做法：

　　1.番茄洗好切好，坐锅倒油爆炒一下。

　　2.倒入汤锅中，加水待水滚。

　　3.放入紫菜、适量盐，最后加鸡精出锅。

　　紫菜番茄汤的营养搭配非常合理，番茄中的维生素C有利于人体对紫菜中铁和钙的吸收。

　　不过，紫菜性寒，所以平时脾胃虚寒，腹痛便溏的人和身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性。另外，每次不能食用太多，以免引起腹胀、腹痛。

　　紫菜的营养价值 　　1.紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康。

　　2.紫菜干品中含粗蛋白20%~35%，约为大米的6倍，面粉的3倍，猪肉的2.6倍。

　　3.紫菜所含氨基酸种类多，数量大，含碘量很高。

　　4.紫菜中维生素A、B、C和碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜等元素也很丰富;维生素A、维生素B1、维生素B2的含量可与动物肝脏想媲美。今有维生素B12的食品为数不多，除了紫菜之外，还有动物肝脏、蛋类和牡蛎等高热量食品。紫菜没有热量。最适合中老年人补充维生素B12幻每天只要食用3片紫菜，便可补充人体一天所需的2.4mg维生素B12。

　　5.由于海水蕴含极为丰富的无机成份，而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能，因些紫菜中的无机质含量极为丰富。

　　6.与陆生植物相比，紫菜的脂肪含量低，多在1%以下，紫菜的脂肪中，饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数，约为20%;肉豆葱酸，硬脂酸含量较少，分别占2%;对人体有很好保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多，为10%——30%，且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。更优的是紫菜中被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。

　　吃紫菜的好处 　　1.预防甲状腺肿大

　　可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

　　2.促进生长发育

　　富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

　　3.预防肿瘤

　　紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

　　4.提高免疫功能