蒸面鱼馒头的做法大全(蒸面鱼馒头怎么做？)

蒸面鱼馒头怎么做?

蒸面鱼馒头的做法如下：主料：中筋面粉400g。辅料：酵母2g、水200g、红枣1个、红豆4粒。将面粉加入盆内，在面粉中间扒个窝放入酵母。用温水慢慢倒入，使酵母充分融化，揉至表面光滑，盖上保鲜膜 放到温暖处，发酵至2倍大 将发酵好的面团取出，加入干面粉，揉匀，将其平均分成4份。

温水化开发酵粉,加入面粉,和成硬面团,发酵至两倍大。 面团取出,揉成光滑的面团,揪成小面剂。 金鱼壳子里面,撒面粉,倒扣掉。

温水化开发酵粉，将其加入面粉中，揉和成硬面团，然后放置适宜的环境中发酵至面团体积膨胀至两倍大。2. 将发酵好的面团取出，揉搓至表面光滑，然后揪成均匀的小面剂子。3. 将小面剂子撒上面粉，轻轻放入模具中制作成金鱼壳的形状，倒扣模具使面胚脱模。

蒸面鱼馒头的做法如下：主料：中筋面粉400g。辅料：酵母2g、水200g、红枣1个、红豆4粒。将面粉加入盆内，在面粉中间扒个窝放入酵母。用温水慢慢倒入，使酵母充分融化，揉至表面光滑，盖上保鲜膜 放到温暖处，发酵至2倍大 将发酵好的面团取出，加入干面粉，揉匀，将其平均分成4份。

蒸面鱼馒头的做法大全：温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。面团取出，揉成光滑的面团，揪成小面剂。金鱼壳子里面，撒面粉，倒扣掉。揉匀，案板撒面粉，搓成长条。将面团放入模具中，按压。倒扣出来。移动到盖帘上，醒发，将鱼馒头放入蒸锅内。开火，自热气出来，蒸20分钟即可关火。

蒸面鱼馒头的做法如下：主料：中筋面粉400g。辅料：酵母2g、水200g、红枣1个、红豆4粒。将面粉加入盆内，在面粉中间扒个窝放入酵母。用温水慢慢倒入，使酵母充分融化，揉至表面光滑，盖上保鲜膜 放到温暖处，发酵至2倍大 将发酵好的面团取出，加入干面粉，揉匀，将其平均分成4份。

鱼圈馒头的做法?

用料: 面粉 100克 冰牛奶 55克(冰水50克) 酵母 1克 白糖 3克(可以不放) 玉米油 2克 鱼圈馒头的做法步骤: 步骤 1 这里用的是一次发酵法。

用料 普通面粉 500克,水 240克,盐 1/4勺,酵母 5克,油 10克,糖 20克,红枣 6颗 鱼枣花馒头的做法步骤 步骤 1 添加材料揉面发酵。

鱼馍,作为一种传统美食,不仅美味可口,而且花样繁多。要制作鱼馍,首先需要准备面团和馅料。面团通常由面粉、水和酵母制成,而馅料则可以选择各种海鲜或肉类。

大约揉7-8分钟,把面团揉成非常光滑的面团,平均分成两个120克,剩下的做元宝用 取一份120克的南瓜面团排气搓长,整成鱼的样子。

以下是其中几种鱼馍馍的花样做法: 1. 模具鱼馍馍:首先将面团揉成小块,放入各种形状的模具中,然后将模具盖子盖上,用手压平。

春节蒸面鱼馒头的做法大全

蒸面鱼馒头的做法 1.酵母粉用温水搅拌加入面粉中揉成面团，放温暖处发酵。请点击输入图片描述 2.面团发酵好后，分成小块。请点击输入图片描述 3.将每一块揉匀。请点击输入图片描述 4.将一下块揉成长条。请点击输入图片描述 5.放入模具中压实。请点击输入图片描述 6.扣出来。

蒸面鱼馒头的做法如下：主料：中筋面粉400g。辅料：酵母2g、水200g、红枣1个、红豆4粒。将面粉加入盆内，在面粉中间扒个窝放入酵母。用温水慢慢倒入，使酵母充分融化，揉至表面光滑，盖上保鲜膜 放到温暖处，发酵至2倍大 将发酵好的面团取出，加入干面粉，揉匀，将其平均分成4份。

蒸面鱼馒头的做法如下：主料：中筋面粉400g。辅料：酵母2g、水200g、红枣1个、红豆4粒。将面粉加入盆内，在面粉中间扒个窝放入酵母。用温水慢慢倒入，使酵母充分融化，揉至表面光滑，盖上保鲜膜 放到温暖处，发酵至2倍大 将发酵好的面团取出，加入干面粉，揉匀，将其平均分成4份。

三条鱼馒头是中国传统的面点之一,因为其外形像三条鱼,因此得名。

发酵好的面团取出，放在案板上揉搓几分钟，排出内部的空气。然后将面团分成大小均匀的小块，每块约50克。取一块面团，用手掌压扁，然后用擀面杖擀成椭圆形。在椭圆形的一侧用刀切出鱼尾的形状，然后在另一侧切出鱼鳍。用红豆或红枣装饰出鱼的眼睛。

蒸面鱼馒头怎么做呢?

蒸面鱼馒头的做法如下：主料：中筋面粉400g。辅料：酵母2g、水200g、红枣1个、红豆4粒。将面粉加入盆内，在面粉中间扒个窝放入酵母。用温水慢慢倒入，使酵母充分融化，揉至表面光滑，盖上保鲜膜 放到温暖处，发酵至2倍大 将发酵好的面团取出，加入干面粉，揉匀，将其平均分成4份。

温水化开发酵粉,加入面粉,和成硬面团,发酵至两倍大。 面团取出,揉成光滑的面团,揪成小面剂。 金鱼壳子里面,撒面粉,倒扣掉。

主料 500g面粉 配料 适量发酵粉,适量温水 制作步骤 温水化开发酵粉,加入面粉,和成硬面团,发酵至两倍大。 面团取出,揉成光滑的面团,揪成小面剂。

食材:300克面粉,4克酵母,150克水。

在鱼身的两侧分别剪出鱼鳍 13.我用的是中号的曲奇花嘴，没有曲奇花嘴也可以用圆一些的小勺子 14.自尾部开始，压上花纹，做鱼鳞 15.将鱼依次完成，静置醒20-30分钟 16.蒸锅放足量凉水，面鱼放入蒸锅 17.大火将水烧开，转中火，蒸20分钟关火，焖5分钟开盖子即可 小贴士 造型馒头。

蒸面鱼馒头怎样做？

蒸面鱼馒头的做法如下：

主料：中筋面粉400g。

辅料：酵母2g、水200g、红枣1个、红豆4粒。

1、将面粉加入盆内，在面粉中间扒个窝放入酵母。

2、用温水慢慢倒入，使酵母充分融化，揉至表面光滑，盖上保鲜膜

3、放到温暖处，发酵至2倍大

4、将发酵好的面团取出，加入干面粉，揉匀，将其平均分成4份。

5、取一个面剂，不断揉至表面光洁、顺滑，不断将面团搓长，形成顶端尖细，中间略粗，尾部尖细的形状。

6、将尾部跟身体弯曲，大概成90度角，用手轻压。

7、用刀从中间位置切断。

8、用刀在上面压上花纹。

9、用剪刀在头部剪开一口，将大枣切开两半，去核，取其中一半大枣塞入鱼嘴内。

10、用刀在鱼头前部压上印，用比红豆粗的吸管，在眼睛位置略压下。

11、点缀红豆，做鱼眼睛。

12、在鱼身的两侧分别剪出鱼鳍。

13、自尾部开始，压上花纹，做鱼鳞。

14、将鱼依次完成，静置醒20-30分钟。

15、蒸锅放足量凉水，面鱼放入蒸锅。

16、大火将水烧开，转中火，蒸20分钟关火，焖5分钟开盖子即可。

蒸面鱼馒头的做法如下：

主料：中筋面粉400g。

辅料：酵母2g、水200g、红枣1个、红豆4粒。

1、将面粉加入盆内，在面粉中间扒个窝放入酵母。

2、用温水慢慢倒入，使酵母充分融化，揉至表面光滑，盖上保鲜膜

3、放到温暖处，发酵至2倍大

4、将发酵好的面团取出，加入干面粉，揉匀，将其平均分成4份。

5、取一个面剂，不断揉至表面光洁、顺滑，不断将面团搓长，形成顶端尖细，中间略粗，尾部尖细的形状。

6、将尾部跟身体弯曲，大概成90度角，用手轻压。

7、用刀从中间位置切断。

8、用刀在上面压上花纹。

9、用剪刀在头部剪开一口，将大枣切开两半，去核，取其中一半大枣塞入鱼嘴内。

10、用刀在鱼头前部压上印，用比红豆粗的吸管，在眼睛位置略压下。

11、点缀红豆，做鱼眼睛。

12、在鱼身的两侧分别剪出鱼鳍。

13、自尾部开始，压上花纹，做鱼鳞。

14、将鱼依次完成，静置醒20-30分钟。

15、蒸锅放足量凉水，面鱼放入蒸锅。

16、大火将水烧开，转中火，蒸20分钟关火，焖5分钟开盖子即可。