麻叶的做法家常做法(麻叶的家常做法)

新疆麻叶的做法和配方 新疆麻叶的烹饪方法

主料：小麦面粉(600克)、黑芝麻(60克)。辅料：鸡蛋(300克)。调料：盐(12克)、猪油（炼制）(100克)、花生油(120克)。将黑芝麻淘洗干净，晾干。将面团放在盆内，磕入鸡蛋，放入精盐和猪油，和成面团，揉匀揉透，饧发10分钟左右。

第1步、准备新鲜的麻叶,把长长的茎去掉,剩下叶子。  第2步、用清水至少洗2遍。  第3步、锅内煮水,半碗够了,加入2汤匙盐。

麻叶蒸蛋 这是一道简单的家常菜，将麻叶与鸡蛋结合，口感嫩滑，营养丰富。将麻叶洗净切碎，与打散的鸡蛋液混合均匀，加入适量的盐、鸡精调味，然后倒入碗中，放入蒸锅中蒸熟即可。以上就是几种常见的麻叶家常做法，不同的做法可以满足不同的口味需求，也可以根据自己的喜好进行创新和变化。

主料：面粉500g，芝麻50g，配料：鸡蛋一个，调料：食盐备适量，十三香备适量。取适量面粉和芝麻放入盆中。打入一只鸡蛋，也可以不加，加入鸡蛋的麻叶会更酥。放入食盐和十三香。慢慢加水，逐步将面和成一团。做好的面团，饧十分钟左右，增加延展性，利于擀制。

材料 面粉200克,牛奶100克,红糖1茶匙,酵母1/4茶匙,无铝小苏打1/8茶匙,食盐8/1茶匙,鸡蛋1个。

麻叶的家常做法

麻叶的家常做法：主料：高筋面粉100克、玉米油10克、水100克、盐3克、鸡蛋1个、低筋面粉100克。辅料：芝麻16克。步骤：将所有材料倒入面包机内，选择和面按钮，水最好在面团一边搅拌的时候一边加进去。根据面粉吸水情况酌情添加。和成这样可以粘黏在一起的状态即可。

麻叶的家常做法如下：工具／原料：面粉350g、芝麻20g、白糖40g、开水100g、冷水50g、油1000ml。黑芝麻和白糖放入盆中。加入面粉，倒入开水，用筷子搅拌，均匀，在加入冷水，冷水要一点一点的加，面粉的吸水性不同，防止面团太软。揉成团，静置松弛20分钟。

盆中放500克的面粉，加一勺盐，再加50克的白芝麻。用220毫升的凉水，一边倒一边搅拌，搅拌成面絮状的时候再揉成面团，上面盖上一块湿布，松弛10分钟。松弛好的面团不需要揉搓，直接整理成长条，再用刀切成薄片，越薄越好。把切好的薄片分开放在案板上，避免粘在一起。

材料：麻叶、蒜蓉、普宁豆酱、油、鸡精。麻叶洗净，用盐水煮一下，去除涩味，可以放多点盐，煮好捞起用铲子压干水分；开锅下油，爆香蒜蓉；加入麻叶翻炒，下适量普宁豆酱继续翻炒均匀就可以了，最后调味便可上碟。

1/8 分步阅读 将所有材料倒入面包机内,选择和面按钮,水最好在面团一边搅拌的时候一边加进去。

麻叶的做法: 主料:高筋面粉100克,玉米油10克,水100克,盐3克,鸡蛋1个,低筋面粉100克。 辅料:芝麻16克。

徐州麻叶的做法和配方?

正宗麻叶的做法与配方: 主料:小麦面粉(600克) 黑芝麻(60克) 辅料:鸡蛋(300克) 调料:盐(12克) 猪油(炼制)(100克) 花生油(120克) 做法: 1.将黑芝麻淘洗干净...

【主料】 面粉500克,食油150克,饴糖150克。 【辅料】 碱适量,面肥50克。

麻叶与鸡蛋配料,又酥又麻很美味。 做法如下: 食材:面粉220克;鸡蛋1个;食盐3克;白糖30克;芝麻15克;植物油适量。

吕小厨麻叶是一道常见的传统小吃,以下是其做法: 1. 准备材料:中筋面粉250g、鸡蛋1个、食用油25g、盐3g、水适量。

倒入200g面粉，打1个鸡蛋，20g白糖。放入3g食盐，20g黑芝麻，10ml植物油搅拌均匀。搅拌完后揉成光滑的面团，将面团擀成面片，分成小片儿擀成毛片儿。整理成规则的长方形，切开后两片叠加，中间切三刀，将面片从中间翻出，放入油锅煎炸即成美味。

麻叶的家常做法

麻叶子的做法如下：

主料：中筋面粉300克、纯净水110克、鸡蛋1个、白糖20克、玉米油20克。

辅料：熟黑芝麻10克。

1、首先准备好所需要的食材并称量好。

2、中筋面粉倒入盆中，放入鸡蛋，熟黑芝麻，白糖和玉米油。

3、用筷子搅成絮状，再分次加入纯净水，最后揉成光滑偏硬一点的面团，盖保鲜膜松弛静置20分钟左右。

4、将面团放在面板上，怕粘的话撒一点布面，用擀面杖将面团擀成很薄的面片，擀的越薄，做出来的成品就会越脆。

5、将大面片分割成7厘米长，4厘米宽的长方形面片。

6、将2个长方形面片叠放在一起再上下对折，用刀切5下，不要切断。

7、然后打开，一头往中间切口处穿过，休整下形状，抖掉多余的面粉。

8、全部做好之后，码在涂了食用油的烤网上，上面刷一层玉米油。

9、ACA空气炸烤箱EAF-18A,190度，选择空气炸模式，10分钟左右。

10、完成。

主料：芝麻叶1盒。

辅料：蒜适量、油适量、盐适量、鸡粉适量、瑶柱适量、枸杞适量。

做法如下：

1、将芝麻叶清洗干净，滤下水。

2、备点蒜末和瑶柱，用刀将其拍碎。

3、锅烧热，放油适量，下入蒜末和瑶柱末，爆香。

4、加水适量，烧滚后再煮上3-5分钟，加盐和鸡粉调下味。

5、下入芝麻，用铲子快速翻动，让每一片叶子都融在水中。

6、煮至芝麻叶变软，加少量枸杞点缀下即可。

麻叶是罗布麻Apoeynum venetum L.的干燥叶。主产于我国东北、西北、华北等地。现江苏、山东、安徽、河北等地有大量种植。夏季采收，晒干或阴干，亦有蒸炒揉制后用者；除去杂质，干燥，切段用。