美味煎蛋皮的制作秘诀,让你做出口感丝滑的厨艺佳作!
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2024-10-14
主料甜酒400克玉米100克辅料鸡蛋1个糖适量淀粉适量 步骤1.甜酒 玉米 鸡蛋都准备好,把鸡蛋打均匀。 2.玉米粒切开,切成一半。
第一步提前准备新鲜的玉米1根,土鸡蛋2个。玉米清洗一下,用刀子玉米粒一排排割下来,还可以再剁碎一些。盘子里打2个鸡蛋,滴两滴白米醋,弄成鸡蛋液,那样能消除鸡蛋的腥味儿。第二步3勺子木薯淀粉中加入适量冷水搅拌均匀。锅添加适量冷水,水烧开了放进玉米粒,煮数分钟煮开。
甜玉米羹的好吃做法三 材料 玉米,香菇,胡萝卜,鸡蛋 做法 1.香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁。2.剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里,轻轻搅打几下。3.锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁,中火煮15分钟,然后加入玉米粒再煮10分钟。
用料 玉米 1根,鸡蛋 1个,玉米淀粉 适量,水 适量,肉沫 适量 香甜玉米羹的做法步骤 步骤 1 先将玉米粒切下 步骤 2 玉米棒放水中,大火煮开后。
做法 1.玉米去粒洗干净备用,适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。2.玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。3.搅拌好的玉米糊再加水煮开后,加适量的盐、鸡精、少许油调味。4.倒入鸡蛋搅散后,再加入马蹄粉水再度煮开即可。
第一步,咱们先来处理玉米粒。将新鲜甜玉米剥粒洗净,放入沸水中焯水一分钟。这一步不仅能去除玉米的生涩味,还能让它更加鲜香脆嫩。捞出玉米粒沥干备用。鸡蛋打散,细腻丝滑 接下来,咱们要打散鸡蛋。将两个鸡蛋磕入碗中,用筷子或打蛋器将鸡蛋液充分打散,直至蛋液呈现细腻丝滑的状态。
食材:白糖200g、鸡蛋1只、玉米片100g 汤锅烧好热水放入适量的玉米片。等玉米片熬得看不见了加入打撒的鸡蛋。边倒入鸡蛋边用筷子搅拌,搅拌的作用是出蛋花增加美感。加入白糖,关火。就可以起锅了。
甜玉米倒出来在流水下冲一冲控水 2.将玉米里放入搅拌器中(料理机),再倒入1大碗清水搅打成玉米浆(搅打成带有小颗粒的状态最好)3.将搅打好的玉米浆倒入小锅中煮开锅 4.放入白糖(可以根据自己的口味调整糖的用量),改小火煮2分钟 5.将鸡蛋放入1勺水(吃饭用的那种勺子。
原料图。2.鸡蛋打散,玉米切掉玉米粒,用料理机打成浆,过滤备用,淀粉加半汤匙水兑开。3.玉米汁加等量水煮开,依据口味加入糖。4.放入玉米片煮开后倒入水淀粉。搅拌均匀。5.泼入蛋液迅速搅拌关火。6.焖一会即可。小贴士 1,放玉米汁会更香浓,没有鲜玉米直接用水代替鲜玉米汁也可以。
婴儿辅食之香甜玉米羹的做法图解33. 玉米粒加少许水用搅拌机打成糊糊状,水的多少决定玉米羹是否能成果冻状。婴儿辅食之香甜玉米羹的做法图解44. 用细网筛子把打好的玉米糊过滤,最后的渣子都是玉米皮,可以用来做饼。
食材 甜玉米 一根 鸡蛋 一个 淡奶油 2勺(根据个人口味可增加减少) 砂糖 3勺(我买的玉米不是很甜) 矿泉水 看玉米多少决定水 柠檬 半个(我就挤了几滴)... 4. ..
胡萝卜洗净削去外皮,切1CM见方的小丁。香菇洗净去根蒂,切1CM见方的小丁。 将新鲜玉米剥去外皮及须毛,再将甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎。
玉米羹香甜又美味,还特别营养又健康,常喝对身体很好!但是一般玉米羹都是甜的,放好多糖!如果自己熬制尽量少放糖,这样及能保证玉米羹的香甜还能有利健康!
用料 玉米 1根,鸡蛋 1个,玉米淀粉 适量,水 适量,肉沫 适量 香甜玉米羹的做法步骤 步骤 1 先将玉米粒切下 步骤 2 玉米棒放水中,大火煮开后。
玉米羹的简单家常做法如下:第1步、玉米罐头一个,开锅后加水里,也可以用鲜玉米用料理机打成糊糊,更健康。第2步、锅内等烧开,不要用铁锅,铝锅砂锅都可以。第3步、开锅加入半勺淀粉调开的水淀粉,加入1勺糖,减脂爱美的就别加了,玉米自带甜味。第4步、鸡蛋两只加少量水打散,打180秒。
主料:铁棍山药、大枣、桂圆、玉米片、白砂糖、生粉; 做法:山药洗净,削皮切小丁,桂圆剥去外壳,玉米片洗净;锅冷水,放入洗净的红枣,大火烧开。
食材: 玉米两根、鸡蛋一个、青菜适量 调料: 盐、椰浆、水淀粉 处理食材: ①.玉米两根清洗干净。 ②.用刀把玉米一行一行割出来。
先把各类东西准备好可以切丝的都切丝备用。打个蛋放点盐料酒调匀备用。香菜小葱切成小段备用。 先用锅加半锅水煮沸加入玉米连同罐中的液体加一勺白糖煮沸。
玉米甜羹 食材准备:玉米羹罐头半罐,面粉,吉士粉,鸡蛋,白糖 加入一把面粉,搅拌均匀。加入吉士粉的目的是增色增香。打一个鸡蛋,把鸡蛋搅拌起泡。锅里烧水,倒入玉米羹。搅拌均匀后,加入半勺白糖,把水烧开。水烧开后,仔细地舀去上面的浮沫。勾入水淀粉,使汤汁浓郁粘稠。
食材清单 玉米 3个 、 干冬菇 4个 、 虾皮 适量 、 鸡蛋 2个 、 盐 适量 、 水 10碗 、 葱 适量 、 淀粉 适量 、 姜 少许 烹饪步骤 1我喜欢玉米粒更加细。
清乐汤,既是耒阳民间酒席上必不可少的一道菜,也是很多人家在除夕那天午饭前垫肚子的主食。做法十分简单,近似于牛肉羹、玉米羹一类的羹汤。
粟米羹的做法如下:主料:甜玉米2根、蟹味菇300克、黑木耳250克、葱1条。辅料:盐适量、生粉3茶匙。先将玉米洗净后剥下玉米粒,剩下的玉米棒不要扔。开一个锅水,放下玉米棒煮7-10分钟,让其出味,然后捞起玉米羹,水备用。蟹味菇去根部洗净切成粒备用。
1、鲜嫩玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落。
2、不加水,放料理机或者果汁机的滤网里打磨,有原汁机更好。出浆以后再继续打一两分钟。
3、倒出玉米浆,剩下的玉米渣用滤网滤一下还能出点汁。
4、把玉米原浆倒入煮开的白粥中(一碗白米粥,一碗米汤,这样煮出来玉米粥不会稠),上锅,打入加蛋清,小火熬。
5、放置常温就可以把香甜的玉米粥喂给宝宝了,玉米粥非常顺滑浓稠,有牙的、没牙的宝宝吃都很赞。
主料玉米面(黄)50克
辅料白糖10克水500毫升
玉米糊的做法
1.
准备好原材料
2.
玉米面里加入少许水,将玉米面全部打湿
3.
再加入少许水,搅拌均匀
4.
加入剩下的水,搅拌均匀
5.
倒入锅中,一边煮一边不停搅拌
6.
等到开后就变得粘稠了,改小火继续一边煮一边搅拌至熟,全程5分钟就搞定了
7.
煮好的玉米糊出锅了
8.
根据自己的口感加入适量白糖,为了吸引宝宝多吃点,本来加糖的时候加了个心型,无奈很快就化了