学会这些小技巧,让你轻松制作出美味芝麻酱烧饼
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2024-10-13
步骤首先我们将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了。南瓜选用老南瓜更香甜。步骤蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋,用筷子搅匀。步骤南瓜蒸熟,放入糯米粉中,用筷子搅匀。步骤揉成面团,再加入适量白糖揉匀。
南瓜饼制作的方法如下:先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g,搅拌均匀。加入糯米粉500g,搅拌均匀。用手揉成松软不沾手的面团,准备好模具。
将南瓜去皮,切成小块,蒸熟后压成泥备用。2. 将黄油融化,稍微冷却一下。3. 将鸡蛋和砂糖放入一个容器中,用打蛋器搅拌均匀。4. 加入南瓜泥和牛奶,搅拌均匀。5. 逐渐加入低筋面粉和泡打粉,用刮刀切拌均匀,不要过度搅拌,避免面糊变硬。6. 加入融化的黄油,搅拌均匀。
南瓜饼是一道美味的甜点,制作起来简单又好吃。
南瓜饼做法一:普通南瓜饼的做法主料:南瓜辅料:元宵粉调料:白糖、椰茸、食用油南瓜饼的做法:将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末。
南瓜洗净去皮去籽,然后切片放到蒸锅里蒸熟。把糯米粉放到容器里,然后打入一个鸡蛋拌匀。取出蒸熟的南瓜,放入放入糯米粉中,用筷子搅拌均匀。揉成面团,然后加入适量的白糖揉匀备用。电饼铛刷一层油,然后把南瓜面团分成均等的小剂子,再按扁放入电饼铛中。
南瓜饼:材料:南瓜、白糖、糯米粉。做法:将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,大火10分钟蒸熟。蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。准备适量的糯米粉,将南瓜泥和糯米粉以1比1左右的比例,一点一点加入糯米粉。如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可。
今天做了一款无油无糖不包馅的配方,冷冻后也一样好吃,特别适合夏季吃。 配方是不包馅不放糖,而是加了些蔓越莓调味,也不油炸,用蒸的,清清爽爽的软糯酸甜。
南瓜290克,糯米粉200克,小麦粉50克,红糖适量,榛子仁10克,菜籽油适量,熟芝麻5克。将榛子仁切碎与熟芝麻拌匀备用,南瓜切片。上锅蒸八分钟,用勺将南瓜压成泥。逐渐往南瓜泥倒入糯米粉和小麦粉,把和好的面全部均匀分好。将皮用手捏一捏,加入红糖,将包好的饼皮粘上坚果。
南瓜饼最简单的家常做法,外酥内软,糯叽叽的超好吃的做法步骤 步骤 1 南瓜半斤去皮切片,放入蒸锅,中火蒸20分钟左右 步骤 2 蒸熟了以后晾凉 步骤 3 倒入碗中。
第1步、选择半个南瓜去籽后切片。第2步、然后开始起锅烧水,水开后倒入南瓜煮熟待冷却以后加20克白糖抓捏成泥。第3步、接着加入糯米粉250克搅拌均匀然后揉成面团。第4步、面团揉好了,取50克下来揉搓成小圆球然后按扁。第5步、做成这样就可以了。
材料:南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水做法:南瓜去皮切薄片,用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高火转熟,没有的话,就用蒸锅大火蒸也可以。
一共干了12个,炒菜锅里放一些油,冷油下搞好的南瓜饼,开文火慢慢的煎。流程七:期内时不时地将南瓜饼翻下边,直至煎至双面金黄色,饼身凸起来,用筷子轻按,能迅速回弹力的情况就可以了。这道简单好做又好吃的南瓜饼就搞好啦,是否特别的简易呢?用最简单的流程作出最好吃的美食。
把南瓜洗净。把南瓜去籽去皮。把南瓜切片。把南瓜片放入锅中,蒸10分钟至熟。把蒸好的南瓜片从锅中取出,加入白糖。压成南瓜泥。加入糯米粉。搅拌成絮状。揉成光滑面团。1分成大小相等的剂子。1压成南瓜饼。1热锅热油,放入南瓜饼,煎3分钟至两面金黄。
南瓜去皮去籽切大块,放入大碗中。大碗覆盖保鲜膜,或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。 熟南瓜泥还有520克,趁热加入白糖搅拌融化。
发面南瓜饼制作步骤:准备用料:面粉600g、南瓜300g、油适量、白糖5茶勺、酵母6g。把南瓜洗净去皮切小块。装大碗里用蒸锅蒸熟。加进料理机里加少许水。打成南瓜泥,倒出凉透。面粉里加白糖粉、酵母拌均匀,加南瓜泥。和成光滑的面团。加盖发酵成3倍大时。
南方人一般喜欢吃成熟的老南瓜,而在北方更多的人喜欢吃嫩南瓜,细长的个头,绿绿的外皮,本地人叫做“方瓜”,一直不明白为什么这么叫。
几个要点: 1)面团隔夜发酵,提前准备是可以省很多时间,但还要包馅、二发,上班族早上还来不及的,我今天工作在中午,才选择做这个。
我一直喜欢糯软的甜蜜物品,老公也是,对糯米做的食材,毫无抵抗力。用南瓜泥当水,制成南瓜糯米饼,是我家的心头好。今日,特意拿它来给我家新锅开关。之前,南瓜饼全是裹皮的,此次什么都没包,淋了蜂蜜,居然发觉那么好吃呀!
蒸南瓜饼是一道非常受欢迎的传统美食,它的制作过程简单而又美味可口。下面就让我们来详细了解一下蒸南瓜饼的做法。
把砂糖跟南瓜泥充分搅拌均匀 6.倒入等量的糯米粉 7.用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松驰15分钟 8.将面团称重后,均分成大小相等的面团,揉成圆后 9.压扁,放在盘中备用 10.等所有的面团都分成这样的小圆饼后,锅内放油,烧到六分热 11.将南瓜饼一个个放在油锅内。
好吃又简单又软的南瓜饼做法:用料:糯米粉250克到300克左右、南瓜250克带皮、糖30克、白芝麻若干。南瓜半斤去皮切片,放入蒸锅,中火蒸20分钟左右。蒸熟了以后晾凉。倒入碗中,加入30克糖,将南瓜捣碎,搅拌成糊状。
非常好吃的美食,做法非常简单,8岁小孩都可以独立完成的美食,还等什么做起来,关注小拿会有更多美食视频更新,爱你们么么哒!
好吃又简单又软的南瓜饼做法:
用料:糯米粉250克到300克左右、南瓜250克带皮、糖30克、白芝麻若干。
1、南瓜半斤去皮切片,放入蒸锅,中火蒸20分钟左右。
2、蒸熟了以后晾凉。
3、倒入碗中,加入30克糖,将南瓜捣碎,搅拌成糊状。
4、加入250克或者300克左右的糯米粉,在这里强调一下,糯米粉的添加量要根据南瓜的出水程度,如果水多就多加糯米粉,最后揉成干湿适中的面团。
5、面团揉好就揪一块小剂子,大小随意,将它团圆,裹一圈芝麻,然后用手按扁。
6、就是图上的这种,一个一个的小南瓜饼坯。
7、锅内倒油烧热,放入南瓜饼胚,小火煎,一面煎定型以后翻面煎另外一面,翻动个两三次,煎至两面金黄鼓起就是熟了。
8、这样就是熟啦。
【原料】:南瓜,白糖,糯米粉。
【步骤】:
1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里,高火30分钟蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。
3、准备适量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1:1的比例,一点一点加入糯米粉。
(切记不能一下子加太多)
4、和成南瓜面团,不沾手即可,(如果沾手下面煎就会失败)把面团分成若干小块,揉圆。
5、把面团压扁,锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
6、完成后把油滴干。(如不滴的话那就要放少油,就不好吃)
1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟。
(也可以放蒸锅里蒸熟,或者放在碗盘里加少量的水,蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟)
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。
3、准备适量的糯米粉和白砂糖。
4、将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉
5、如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可。
6、把面团分成若干小块,揉圆。
7、把面团压扁,用心形模具压刻出心形。
8、平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
制作注意事项
1、 上面的做法是没包馅的,也可以做有馅料的南瓜饼,就象包汤团一样包好,
搓光滑,压扁后再放锅里煎制。馅料随自己喜欢来选择:
红豆沙馅(可在超市买现成的或自制)
椰蓉馅(做法:溶化一小块黄油约20克,加入细砂糖15克,椰丝50克、全蛋液40克拌匀即可,材料的份量可根据口味自己增减)
2、吃不完的南瓜饼;下回要吃的时候再拿出来就可以了。
1、把南瓜切块,然后去皮。
2、把南瓜放进锅里蒸熟。
3、把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例是5:4:1。加入适量的糖,然后和成面团,包入豆沙馅。
4、放进电饼铛煎熟。金黄金黄的,又香又糯的南瓜饼就做好了。