家庭甜点必备！最简单的酸奶蛋糕怎么做？

家庭甜点必备！最简单的酸奶蛋糕怎么做？ 提到甜点，大家都会想到各种蛋糕、饼干、曲奇等。其中，蛋糕是最经典的甜点之一，也是大多数人最喜欢的美食之一。酸奶蛋糕是现在比较流行的蛋糕之一，它口感清新，口感柔软，而且很容易做。下面就让我们一起来学习如何制作最简单的酸奶蛋糕吧！ 准备材料： 鸡蛋3个、面粉100克、糖50克、酸奶200克、苏打粉适量、柠檬汁少许 半小时做好： 酸奶蛋糕的制作方法非常简单，时间也非常快。只需要30分钟左右，你就可以做出美味可口的酸奶蛋糕。 1. 打蛋液： 先将3个鸡蛋打入碗里，加入糖，用手动或搅拌器搅拌均匀。 2. 加入面粉： 将面粉筛入打好的蛋液中，继续搅拌。 3. 倒入酸奶： 接着，往面糊中加入200克的酸奶，继续搅拌均匀即可。 4. 加入苏打粉和柠檬汁： 在最后必须加入适量的苏打粉和少许柠檬汁，因为它们有助于蛋糕可以蓬松。 5. 烤蛋糕： 将打好的蛋糕面倒入预先涂油的烤盘中，放入预热180℃的烤箱烤制25-30分钟，具体时间可以根据烤箱的大小和蛋糕厚度确定。 6. 取出蛋糕： 把烤好的蛋糕取出，放在桌子上自然冷却。然后就可以切成小块，享用美食了。 小贴士： 1. 酸奶可以根据个人口味更换其它口味。 2. 烤制的过程中要注意时间和火候，如果时间过长，蛋糕就会变得干硬。 3. 每个烤箱的热度是不同的，所以在烤制的时候需要根据自家烤箱的习惯和性能来调整温度和时间。 总结： 作为一款健康美味的蛋糕，酸奶蛋糕并不需要很多的材料和步骤。只需像上面介绍的那样，选购好食材，依据制作步骤一步一步地去操作，就可以做出口感绵软、清新健康的美食。相信这款甜点能够受到你和家人的青睐，成为家庭甜点必备之选。