大葱烧豆腐怎么做(葱烧豆腐巨好吃)

葱烧豆腐巨好吃

葱烧豆腐 食材准备:大葱一根,豆腐一块、小米辣两个 灵魂酱汁:生抽两勺、老抽半勺、蚝油一勺、淀粉一勺、少量盐、鸡精和白糖,最后放入半碗水搅拌均匀 做菜步骤: 1.豆腐切块,冷锅放油 2.油热后,下豆腐煎至两面金黄 3.倒入调制好的酱汁,搅拌均匀,盖上锅盖开小火焖三分钟即可出锅啦 已赞过 已踩过<。

原料: 豆腐皮2张,鹌鹑蛋8个,水发香菇2个,火腿肉25克,葱花、姜末、料酒、精盐、味精、猪油各适量。

将豆腐切成块状备用。2. 大葱和蒜瓣切成葱段和蒜末备用。3. 姜片切成姜末备用。4. 锅中加入适量的油，烧热后放入葱段、姜末和蒜末炒香。5. 加入豆腐块翻炒片刻，再加入生抽、料酒、盐和白胡椒粉炒匀。6. 加入适量的水，盖上锅盖，中小火煮约5分钟，让豆腐入味。

大葱：1根 姜：1小块 蒜：2瓣 辣椒：1-2个（根据口味调整）生抽：2大勺 老抽：1小勺 糖：1小勺 盐：适量 水淀粉：适量 食用油：适量 做法步骤 步骤一：准备食材 豆腐处理：选择老豆腐更容易保持形状不易碎，将豆腐切成大小均匀的小方块，用厨房纸巾轻轻吸去表面水分。

大葱炒豆腐的家常做法?

用料 大葱 三棵 豆腐 一大块 盐 适量 味精 适量 大葱炒豆腐的做法步骤 步骤 1 大葱剥皮洗净切小段,豆腐切厚片,蒸锅热水,待水沸过水掉一下捞出,切丁。

原料：豆腐一块、花生油、大葱、盐、鸡精各适量。准备一块豆腐和一颗大葱。豆腐切成长约三四公分，宽约二三公分，厚约一公分左右的薄片。大葱斜切成长段。锅烧热，倒入多点花生油，等把豆腐煸的发黄后再把油空出来倒入小碗里留着下次炒菜用。

食材准备: 豆腐一块 大葱一根 蒜苔适量 调味品准备: 生抽两勺 耗油一勺 淀粉半勺 盐和白糖半勺 温水半碗 具体做法: ①豆腐切成自己想要的形状。

大葱烧豆腐，具体做法步骤如下：首先，将卤水豆腐切片，如下图所示。接下来，倒入食用油100毫升，放入豆腐，煎至两面金黄，如下图所示。然后，倒入食用油5毫升、葱段，大火爆香，如下图所示。接着，倒入生抽、蚝油、水、鸡粉、盐、白糖，翻炒均匀，如下图所示。

材料:豆腐4块,大葱150克,鸡蛋清1个,水淀粉15克,熟植物油750克(约耗50克),花椒油10克,精盐、味精、酱油、醋、姜片、蒜片、鲜汤各适量。

所需材料:五花肉500克、干豆腐500克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒、大料1瓣、冰糖1汤匙、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、干辣椒2个、水淀粉适量、。

怎么烧豆腐好吃又嫩

- 豆腐 - 蚝油5克 - 酱油8克 - 糖2克 步骤：1. 首先，将大葱切成马耳朵状，备用。2. 将豆腐切成块，尽量切成大小均匀的三角片，这样炒出来更美观。放入盘中，加入3克盐和适量水，泡制，这能有效去除豆腐的碱味。3. 将美人椒切成马耳朵状，蒜子切成粒，食材就备好了。

食材明细：大葱1根，北豆腐1块，盐适量，鲜味生抽适量，花生油适量。大葱一根，收拾干净后切滚刀段。北豆腐一块切块或者片备用。平底锅烧热后，放适量的花生油。大葱油热后放切好的大葱，中火煸炒。待大葱开始变软时放切好的豆腐，继续中火煸炒。

材料:老豆腐 大葱 辅料:生姜 大蒜 调料:植物油 食盐 生抽 老抽 鸡精 做法: 1. 一块老豆腐,先切成厚片,再改刀切成宽条, 2. 切好放入大碗中加入清水浸泡。

葱烧豆腐的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备豆腐、葱。请点击输入图片描述 2 将葱对剖成四段。请点击输入图片描述 3 切成寸段。请点击输入图片描述 4 将豆腐切成约2厘米的丁，入油锅中煎。请点击输入图片描述 5 将豆腐煎至每面都变黄盛出。请点击输入图片描述 6 利用锅中底油，放葱段。

葱烧豆腐怎样做好吃呢？

大葱烧豆腐

做法：

豆腐坂成小块，油热下锅，煎豆腐煎到一面金黄，翻面，煎到每一面都金黄，倒入酱汁焖煮2分钟收汁出锅，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，适量盐，和白糖一勺淀粉半碗清水

大葱烧豆腐做法：

用料：大葱2根、北豆腐400g、生抽酱油、海鲜酱油、糖、盐。

步骤：

1、首先把葱洗净，切碎，豆腐切成不到1cm的片。

2、锅中倒适量的油，开中火，把豆腐煎到两面金黄。

3、豆腐盛出来，油留在锅里，保持中小火，把葱下进去，翻炒到葱开始变软。

4、加入豆腐，然后加入糖、酱油、盐和半没过豆腐的水，尽量少翻动，汤汁收到满意的程度时就可以出锅了。

食材明细

主料

豆腐260克

辅料葱适量

淀粉适量

配料酱油适量

芝麻油适量

盐适量

鸡精适量

咸鲜口味

炒工艺

廿分钟耗时

普通难度

葱烧豆腐的做法步骤

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1

准备豆腐、葱。

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2

将葱对剖成四段。

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3

切成寸段。

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4

将豆腐切成约2厘米的丁，入油锅中煎。

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5

将豆腐煎至每面都变黄盛出。

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6

利用锅中底油，放葱段。

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7

炒至葱段微软时，放入豆腐。

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8

将淀粉、鸡精、盐、芝麻油、酱油加水调成碗汁。

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9

倒入锅中。

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10

中火收汁。

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11

汤汁收尽时出锅装盘。