懒人必学！10分钟上桌，青椒炒火腿简单易做

懒人必学！10分钟上桌，青椒炒火腿简单易做 夏日里，餐桌上总是少不了爽口的青椒。青椒炒肉是家常菜中的经典搭配，而青椒炒火腿则是不容错过的佳肴。接下来我将为您介绍一款简单易做、10分钟上桌的青椒炒火腿菜谱。 材料准备 为了烹制一道好吃的青椒炒火腿，我们需要准备3到4根青椒和适量的火腿。要选择较新鲜、质地脆嫩的青椒，以及口感鲜美的火腿。除此之外，还需要洋葱、食用油和食盐。 步骤简述 1.准备食材：将青椒和火腿分别洗净，切成细条状，将洋葱切成小朵备用。 2.热油爆香：在锅中倒入适量的食用油，烧热后倒入洋葱爆香。 3.烹制主菜：将切好的青椒和火腿投入锅中翻炒，加入少许清水，盖上锅盖焖煮约2分钟。 4.调料处理：将食盐撒入锅中搅拌均匀即可。 小贴士 1.青椒的味道不够清爽时，可以加入适量的醋或者柠檬汁增加口感。 2.如果加了水后汤汁过多，可以打一个蛋花倒入锅中，搅拌均匀即可。 3.在加盐之前，可以尝一下火腿的咸度，以免过咸。 总而言之 到这里，我们的青椒炒火腿就完成了。它不仅味美营养、下饭解暑，还能让您在快节奏生活中轻轻松松烹制出美味佳肴，成为懒人的必学菜式。赶快动手试试，让您和家人分享美味！