想尝试新颖口感蛋糕？来试一试电饭锅蒸蛋糕！

想尝试新颖口感蛋糕？来试一试电饭锅蒸蛋糕！ 现在的烘焙越来越普及，但是烤箱不是每个家庭都有的。而且，很多人也并不喜欢太甜的糕点。那么，如果你想尝试一种新鲜的蛋糕口感，还不想麻烦的话，电饭锅蒸蛋糕是一种不错的选择。 材料准备： 我们需要准备的材料有：150克低筋面粉、2个鸡蛋、50克白糖、60毫升牛奶、30克黄油以及1茶匙泡打粉。一般情况下这些材料都是我们平时做糕点的常用材料，即使没有，去超市购买也十分方便。 打面糊： 将100克面粉筛入碗中，倒入全部的牛奶搅拌均匀，小火加热，煮至沸腾后再继续搅拌。等到浓稠的面糊变为沙状，关火晾凉。将黄油捣成泥状，待用。 打蛋液： 将鸡蛋打入碗中，加入白糖搅动至溶解，倒入泡打粉，搅拌均匀。再加入黄油泥和面糊，搅拌均匀即可。 加热蒸煮： 把面糊和蛋液混合均匀后，倒入电饭锅中，用勺子抹平。加一杯清水，开启电饭锅蒸煮功能，蒸制20分钟即可。 快乐享用： 蒸好后，让电饭锅中的蛋糕放凉一段时间，轻松将它弹出，样子就像是一个圆锥形蛋糕，口感非常柔软细腻，甜味不算浓烈，很适合喜欢稍微清淡口感的人吃。还可以在蒸制蛋糕的时候，加进一些自己喜欢的水果、果酱或者巧克力碎片，让蛋糕口味更多样化。 不仅仅是蛋糕： 电饭锅蒸蛋糕不仅口感新颖，而且操作简单，还可以做出各种形状的点心。比如，加入椰丝或者芝麻，用模子压成小饼干形状也很受欢迎。而且，蒸蛋糕对于喜欢低热量食品的人来说，也是个不错的选择。 结语： 总之，电饭锅蒸蛋糕尝试起来十分简单，口感也非常不错。在家做好一份美味的蛋糕点心，可以轻松在下午茶时光里享受美好的时光。去试试看吧！