冰爽口感,清凉夏日必备的冰粉制作方法!
芜月
37
2025-05-26
冰爽口感,清凉夏日必备的冰粉制作方法!
夏日来临,无论在哪个角落,哪种场景下,冰品总是能带来无限清凉舒适的感觉。而其中最重要的一种当属冰粉。制作冰粉不仅简单易行,而且还能根据自己的喜好去调配食材,令人倍感实在。下面,我们一起来看看如何去做一份口感冰爽、清凉透彻、美味可口的冰粉吧!
材料准备:
为了制作一份清凉的冰粉,我们需要准备以下材料:
1. 龙眼干 50g
2. 枸杞 10g
3. 珍珠粉 50g
4. 冰糖 50g
5. 水 800ml
6. 玉米淀粉 适量
步骤一:准备材料 - 洗净干果
洗净龙眼干,去掉核,用温水浸泡半小时,泡发软;将枸杞用清水浸泡10分钟,洗净备用。
步骤二:熬汤 - 珍珠粉与冰糖煮成汤汁
把珍珠粉、冰糖和800ml水放入锅中,大火煮开。随后转中火,不断搅拌,直到珍珠粉完全溶解,汤汁变得透明亮丽,营养成分充分释放出来。
步骤三:加入食材 - 加干果与药材
将步骤一中的龙眼干、枸杞倒入步骤二中的锅内,并不断搅拌,让其均匀混合。
步骤四:煮熔 - 加入适量玉米淀粉
继续把锅烧开,加入适量的玉米淀粉。随后,不断搅拌,直到汤汁逐渐变得浓稠,整个材料均匀煮熔。
步骤五:冷藏 - 倒入盘中放置冰箱中
将制作完成的冰粉倒入盘中,放入冰箱中,冷藏4-5小时,让其风味更佳。
步骤六:出锅 - 将冰粉取出并切成小块
在等待时间之后,将冰粉取出并切成小块,装入碗中,倒入冰饮料,即可享受这一道美味冰品。
结语:
制作冰粉十分简单,只需要一些材料和耐心,就能享受到纯天然的清凉夏日特色冰品。这道龙眼枸杞冰粉,简单又充满健康元素,每一口都能品尝到浓郁的果香和自然的清甜。带上它,走进这个炎热的夏天,享受每一份清凉和感动。