蛋糕做法大公开:空气炸锅轻松搞定!
别试图离开我
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2025-05-23
蛋糕做法大公开:空气炸锅轻松搞定!
近年来,空气炸锅越来越受到年轻人的喜爱,因其不用加油,健康又方便。不仅可以制作各种美食,而且还可以用来制作蛋糕。下面就来介绍一下如何用空气炸锅轻松制作美味的蛋糕。
准备材料:
1、糖粉100克
2、低粉150克
3、蛋液2个
4、黄油40克
5、牛奶60毫升
6、泡打粉1/2勺
7、香草精少许
步骤一:
煮香草香奶油
1、将黄油倒进一个微波炉容器中,加入100克糖粉,然后微波炉加热60秒;
2、取出后用打蛋器搅拌均匀并再次加热60秒;
3、取出后再次搅拌;
4、加入香草精和60毫升的牛奶,搅拌至油和粉完全混合;
5、装入裱花袋中,放入冰箱中冷藏备用。
步骤二:
制作蛋糕糊
1、将2个鸡蛋放入一个碗中,加入50克的糖粉并用手动打蛋器搅拌均匀;
2、加入150克的低粉和1/2勺泡打粉,并继续搅拌,最好搅拌至无面粉颗粒;
3、装入裱花袋中并挤入模具中;
4、将空气炸锅预热至180度,然后将模具放入炸锅中,油炸8-10分钟即可。
步骤三:
完成蛋糕
1、将油炸的蛋糕从模具中取出,冷却5分钟;
2、将香草奶油挤入袋子中,然后挤在蛋糕上面装饰即可。
总之,用空气炸锅制作蛋糕不仅方便,而且也可以做出美味可口的蛋糕。所以,就让我们跨出厨房门,行动起来,把家里这款神器发挥到极致吧!