美味不贵：学会这个小技巧，自制油炸花生米易如反掌

美味不贵：学会这个小技巧，自制油炸花生米易如反掌 生活中总有许多小食品是我们喜欢的，像薯片、坚果等等。其中，油炸花生米无疑是许多人的最爱。但在超市里购买这些小食品未免过于昂贵，今天我们介绍一下怎样自制美味且经济的油炸花生米。 准备材料 自制油炸花生米的材料其实很简单。首先你需要准备好花生米。如果不是特别爱吃咸的话，可以选择原味花生米。其次，你需要准备白糖、食用油和一些水（量不多）。 眉角轻松破解 油炸花生米制作的难点在于花生米是最后出锅的。在油温过高时花生炸焦，温度过低则花生米不易变色。这时候，使用一个小技巧，你会发现眉角已经轻松破解。 把食用油倒入锅中，放入白糖，然后加入少量水，轻轻搅拌均匀。开火烧至糖水变成棕色，再倒入花生米，小火慢慢翻炒。花生不需要过多出油，只要轻轻翻炒，便可炸至金黄色。这个小技巧可使花生米均匀受热，而且不会炸焦。 美味佳肴 制作完成的油炸花生米非常美味，即使自己在家制作，这个小食品也同样可以满足你的味蕾。而且，路边摊或者超市里购买花生米，多数不卫生。在自己家里制作，能够确保食品的质量和卫生。 自制油炸花生米其实并不难，只需要购买好原料，掌握一些小技巧，就能制作出价廉物美的小食品。而且，这道小食品也很适合作为休闲时间的小零食，跟朋友分享，分享美食，也分享欢乐。 结语 我们生活在一个讲究经济实惠的时代，自己动手做出的小食品也不仅仅是比外面的食品卫生一些，更是体现了人们“勤俭节约”的价值观。在我们日常生活中，更应该学会这些小技巧，做出更多美食，享受更多美味！