椰子鸡汤的做法(广东椰子鸡汤的做法)

青椰子煲鸡汤的做法?

食材准备 鸡1只,椰子2个,食盐适量,料酒适量,生姜一块。

用料 鸡腿2只 椰子1只 虫草花30克 红枣15克 枸杞子10克 盐适量 姜片2片 做法步骤 步骤一 准备椰皇、枸杞、红枣、虫草花,姜。先把材料洗干净,沥干水备用。

原料：椰子、鸡、枸杞、盐。椰子一个处理好备用。将椰子肉洗净切小块。切好的椰子肉和椰子汁倒入砂锅中。鸡肉砍块洗去血水沥水。将鸡块一起加入砂锅中。一次性加入多一点的水，大火煲开。煲开后转中小火煲一个小时。出锅前加入几个枸杞。

用料 鸡 1000克 椰青 500克(2个) 枸杞 15克 姜片 20克 盐10克 做法:1000克新鲜的鸡切小块,洗干净 。

原料准备:椰子1个,乌骨鸡半只,姜1片,红枣2颗。 椰子去壳削皮,在市场小贩都可以帮忙处理这两步,买之前要确认一下老板能不能帮你处理。

鸡块去皮,猪骨处理干净,切姜三片一起备用,红枣去核备用。煲中煮开水,下鸡块和猪肉,红枣,姜片等一起煲开,撇掉血沫继续熬;这时候处理椰子。

广东椰子鸡汤的做法

准备食材，椰子在市场让老板帮忙去掉硬壳，用那种最老的椰子，煲出的糖最香，不要用椰青。鸡洗净去掉肥膘，砍大件与凉水一起入锅加热，不盖盖煮出浮沫撇走，捞出沥干。椰汁倒入汤煲内，放入除杞子外的全部食材，加入适量的清水。

够了,还要再适量加些清水,水少了会糊锅,因为炖汤需要2到3小时,水份会大量蒸发。

准备好半边清远鸡、一只老椰子，姜蒜葱适量。椰子去掉椰子皮，用刀子一点点弄干净表层的皮，然后清洗干净，切成片。清远鸡切成小块，清洗干净，沥干水分，备用。准备好适量的姜，清洗干净，切成姜片。

老椰子1个，土鸡600g，猪骨150g，红枣7颗，盐适量，姜适量。把准备好的鸡块去皮，然后把猪骨处理干净，跟着切三片姜一起备用，把红枣去掉核备用。

椰子切片加红枣鸡,一起放入瓦锅中,小火煲30分钟 椰子切片加红枣鸡,一起放入瓦锅中。

椰子煲鸡汤的家常做法

准备好所有材料：清远鸡半边、老椰子一个。简单的材料，也可以煲出原汁原味的汤。椰子用刀子劈开，然后用硬勺子把肉给挖出来，清洗干净。再把叶子切成长条丝状，备用。老姜清洗干净，切片，备用。

老椰子1个,土鸡600g,猪骨150g,红枣7颗,盐适量,姜适量。 把准备好的鸡块去皮,然后把猪骨处理干净,跟着切三片姜一起备用,把红枣去掉核备用。

椰子肉鸡汤。材料：椰子1个，鸡一只。调料：料酒10克，盐3克，味精1克。做法：先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。鸡肉切块。

首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡精备用。然后在椰子上面开一个小孔，将椰子水倒入碗中备用，椰肉切条，将生姜切成片状，鸡肉焯水。接着把鸡肉放入锅中，加入适量的水，加入椰子水和椰肉，枸杞，红枣。文火煲一个小时，出锅加入鸡精，这样之后非常好吃又营养的椰子鸡汤就做好了。

椰子煲鸡汤的做法：材料：- 1只鸡，切块 - 1个椰子，取出椰肉切丝 - 2个香菇，切片 - 1个红萝卜，切片 - 1棵洋葱，切块 - 2瓣大蒜，切碎 - 适量姜片 - 适量盐和胡椒粉调味 步骤：1. 首先，将鸡块用盐和胡椒粉腌制一段时间，以增加味道。

准备材料。红枣和枸杞干用清水浸泡10分钟，40克红枣估摸应该8-10个左右。椰子事先已经在市场里让店家给剥壳去皮，回来稍微用清水洗一下表面，用小刀挖个小洞倒出椰汁备用，椰肉切成条状。鸡肉及排骨切块，在沸水焯1分钟左右以焯去血水，捞起放凉备用。

椰子煲鸡汤的做法

椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水，椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的上品。椰子煲鸡汤的功效为清润补气，养颜护肤。

主料：鸡或者乌鸡：半只 老椰子：一个

辅料：料（里面包括红枣,党参,枸杞等清凉滋润药材）：一份

做法步骤

鸡肉洗干净，砍块。（我这次是两个鸡腿，因为多肉还可以吃。其实还可以放几块猪肉，放了更清甜。

2. 椰子也切成块，我是叫老板帮我劈开椰子壳的，自己弄的话很难弄

3. 椰子水也不要倒掉，很甜的

4. 汤料洗干净

5. 全部倒入锅中，加适量纯净水，记得把椰子水也一同倒入锅中一起煲。（小秘籍：如果使用矿物质山泉水代替普通水，煲出的汤会格外清甜。）

6. 我用智能电饭煲煮的，两个小时后加入小量食盐大致完成。如使用炉灶煲，先连材料大火煮沸10分钟后改为中火煲半小时，最后在改为小火慢煲1～2小时即可。

椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水，椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的上品。椰子煲鸡汤的功效为清润补气，养颜护肤。

主料：鸡或者乌鸡：半只 老椰子：一个

辅料：料（里面包括红枣,党参,枸杞等清凉滋润药材）：一份

做法步骤

鸡肉洗干净，砍块。（我这次是两个鸡腿，因为多肉还可以吃。其实还可以放几块猪肉，放了更清甜。

2. 椰子也切成块，我是叫老板帮我劈开椰子壳的，自己弄的话很难弄

3. 椰子水也不要倒掉，很甜的

4. 汤料洗干净

5. 全部倒入锅中，加适量纯净水，记得把椰子水也一同倒入锅中一起煲。（小秘籍：如果使用矿物质山泉水代替普通水，煲出的汤会格外清甜。）

6. 我用智能电饭煲煮的，两个小时后加入小量食盐大致完成。如使用炉灶煲，先连材料大火煮沸10分钟后改为中火煲半小时，最后在改为小火慢煲1～2小时即可。