红萝卜白萝卜丸子怎么炸好吃(白萝卜丸子怎么做好吃)

白萝卜丸子怎么做好吃

原料：白萝卜、胡萝卜、鸡蛋、花椒粉、盐、面粉、淀粉、葱、油、剩米饭。白萝卜、胡萝卜去皮擦成丝，攥去水份。加入葱花、花椒粉、盐。再放入鸡蛋、淀粉、面粉、剩米饭和匀和好成这样。用虎囗挤成丸子状，别做太大不易熟，这是第一锅炸的有点大，后来改成小些丸子易炸。

1胡萝卜切碎。2白萝卜切碎。3把胡萝卜碎和白萝卜碎放入盆中，加入适量盐。4加入适量五香粉。5加入适量面粉和一克小苏打。6加入适量清水搅拌均匀，不要太稀。7锅中倒入适量植物油，烧七成热。8用勺子把和好的面糊团成团。9把素丸子舀入锅中，成形后翻动。

主料:萝卜 面粉 辅料:辣椒面 调料:盐 油 烹饪步骤 1.准备一些萝卜。 2.把萝卜切片。 3.把萝卜片切成丝。

我的丸子的笨做法:左手手掌捏一团胡萝卜面团,半攥拳,从大拇指和食指形成的圆形缝隙中挤成圆形丸子形状,右手拿个勺子,把圆形丸子一切顺势盛到勺子里。

食材: 白萝卜、猪肉、香菇 调料: 青花椒、小葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、香油、红薯淀粉、鸡精 萝卜丸子的做法步骤: 1.白萝卜去掉头和尾,刮去萝卜皮。

萝卜丸子怎么炸才酥脆好吃

炸酥脆萝卜丸子的做法如下：材料准备：青萝卜一个、葱一段、姜一块、鸡蛋两个、五香粉一汤勺、盐适量、面粉适量、油适量、生粉适量、面包糠适量、香菜、葱适量、鸡精一汤勺、碗、盆、桌子、手套。胡萝卜白萝卜洗净去皮，切丝，放入开水加一汤勺盐煮两分钟。

粉 8· ... 3· 冷水下锅煮一下断青,水开捞出用凉水清洗一下, 4· 挤干水分,切碎 5· 放入小葱, 6· 加盐,鸡蛋。

炸丸子蓬松又好吃的方法：1，把萝卜去皮洗净，用擦丝器擦成细丝，然后再切小一点。萝卜的选择没有限制，红萝卜、白萝卜、绿萝卜都可以。另外准备一个隔夜馒头，把馒头皮去掉不要，把剩下的馒头搓成渣的状态。2，准备一个干净的空盆，把萝卜碎倒入盆中，再打入2个鸡蛋。

炸萝卜肉丸子: 主料猪肉400g 萝卜半截 辅料:鸡蛋1个 调料:孜然粉 少许盐适量 蚝油1匙 酱油2匙 生粉1匙 食用油适量 1. 准备的食材。

炸萝卜丸子酥脆的做法

首先我们将准备好的食材清洗干净，然后我们将红萝卜和白萝卜都擦成丝，放一勺盐煞煞水，然后将多余的水分去除干净，将红萝卜丝和白萝卜丝剁碎，再切一些香菜，再切一些葱，尽量的切碎一些，倒入盆中搅拌均匀备用 然后我们再萝卜丝中少放一点生抽，两勺盐，放一点蚝油，十三香，放一点酵母粉。

准备材料:白萝卜、红萝卜、香葱、洋葱、鸡蛋、食盐、生抽、蚝油、五香粉、食用油、干馒头。

煮丸子时要用中小火,以免煮糊。 翻炒时要用大火,翻炒均匀,以免影响口感。

在炸萝卜丸子的过程中，要注意控制火候，炸制的时间不能太长，只要是萝卜丸子浮起来并呈现金黄色，就可以将萝卜丸子捞出来。萝卜最好带皮制作，这样能更多的保留营养，还能让颜色更加鲜艳。萝卜丸子是由萝卜、面粉、淀粉等食材做成的。萝卜的种类比较多，你可以选择红萝卜、白萝卜、胡萝卜等。

【炸萝卜丸子】材料：萝卜（什么萝卜都可以）、葱姜、鸡蛋、面包糠、小苏打、盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉 第一：准备2根萝卜，胡萝卜、青萝卜、白萝卜都是可以的，味道都不差，我们家习惯用青萝卜。先把萝卜清洗干净，然后再擦成丝，擦丝之后我们还需要将其切成末。

萝卜素丸子做法 食材：白萝卜、鸡蛋、盐、鸡精、白芝麻、面粉、食用油 制作步骤：第一步：白萝卜清洗干净后切掉头尾不要，然后去皮并切成薄片，再改刀切成细丝；最后把细丝切成碎丁，并充分剁碎备用。

我炸萝卜丸子，将青萝卜和胡萝卜拌在一起。

我炸萝卜丸子,将青萝卜和胡萝卜拌在一起,营养成分会发生变化么?

炒锅内倒入色拉油,旺火烧至五成热,将调好的馅团成丸子,放入油中,改用中小火炸制,呈金黄色时捞出,待油温升至八成热时,放入丸子复炸,捞出沥油。

胡萝卜插丝。请点击输入图片描述 2 切碎，放进盆中。请点击输入图片描述 3 白萝卜插丝。请点击输入图片描述 4 切碎放入盆中。请点击输入图片描述 5 加盐、糖、五香粉。请点击输入图片描述 6 加鸡蛋、面粉。请点击输入图片描述 7 拌匀。请点击输入图片描述 8 锅内放油，油热炸丸子。

原料: 白萝卜、瘦肉(可带点肥肉)、香葱、薯粉、盐、生姜、茶油 制作: 白萝卜、瘦肉切丁,香葱切碎(留两根切段备用),生姜切细条。

怎么炸白萝卜丸子又酥又好吃

左右手配合，右手用小勺舀起丸子，放入油锅中炸至定型。依次放入所有丸子，炸定型后捞出，等油温升高后，七成热左右时再将丸子炸至金黄色时即可。将所有丸子捞出装盘即可，炸萝卜丸子就做好了。一定要复炸，复炸可避免丸子浸油。

萝卜肉丸子制作好吃的窍门如下：先准备一个白萝卜，把白萝卜去皮后擦成丝，放在容器内。加入适量盐腌制10分钟，然后再挤干水分。把香菇和胡萝卜洗干净，切成小丁。锅中加入适量食用油，放入生姜丝炒香，再把肉末放进去翻炒至变色。

油温烧至筷子放进去冒小泡下入萝卜丸子,炸萝卜丸子一定不能火太小,火太小炸出的萝卜丸子口感发硬、不酥脆。

以下是炸萝卜丸子的做法: 材料: - 萝卜 500 克 - 面粉 100 克 - 淀粉 50 克 - 盐 1/2 茶匙 - 鸡精 1/2 茶匙 - 鸡蛋 1 个 - 面包糠适量 - 食用油适量 步骤:。

第1步、粉丝提前用冷水泡软,放一旁备用。  第2步、准备一个白萝卜,削皮洗干净。  第3步、白萝卜刨成丝。

炸至丸子表面呈现金黄色，表皮酥脆，丸子完全熟透，捞出放在厨纸上沥油备用。9. 炸好的白萝卜丸子可以搭配自己喜欢的酱料，例如甜辣酱、蒜蓉酱等。注意事项：- 揉搓混合物时，可以适量加入水或鸡蛋，以提高丸子的粘合度。- 控制好油温，过低易导致丸子吸油，过高则容易糊锅或炸糊丸子。

白萝卜丸子怎么炸

主料： 白萝卜 350克 辅料： 鸡蛋 75克 调料： 淀粉(豌豆) 20克 料酒 5克 酱油 10克 花椒粉 1克 盐 2克 大葱 10克 姜 10克 味精 2克 椒盐 15克 大豆油 70克 各适量 炸萝卜丸子的做法： 1.将大萝卜洗净，去皮，先切成细丝，再剁碎，放入大碗内，加料酒、酱油、鸡蛋液、湿淀粉40克（淀粉20克加水）、味精、葱末（切）、姜末（切）、花椒面搅匀成馅。2.锅内加豆油烧至六成热，将萝卜馅挤成蛋黄大的丸子，下入油中炸透，至熟拣出，沥净油，装盘，配椒盐上桌即成。 不同意楼上的说法 如果是外酥里嫩 最好是炸两遍 而且头一边油温在六成左右 等外面皮有些酥的时候捞出来 把油温烧至九层 放里面快速炸一下 就可以了 如果是八成油温下丸子 不用你炸完 丸子就糊了 八成油温下丸子 就算下丸子时调成小火都来不及了

炸白萝卜丸子的家常做法：

主料：白萝卜1个。

辅料：食盐适量、调和油适量、鸡蛋2个、面粉适量。

步骤：

1、将萝卜洗净后擦丝。

2、加入盐腌菜出水分。

3、打入鸡蛋，搅拌均匀。

4、加入面粉。

5、搅拌均匀。

6、锅内油烧热。

7、用勺子取一小团面糊放入油锅中。

8、中火将丸子炸至金黄即可。

9、成品如下。