粉丝的做法大全家常菜(粉丝的家常做法)

粉丝的家常做法

粉丝是一种常用的食材，可以搭配各种配料和调味料制作出美味的家常菜。以下是一些粉丝的家常做法：1. 粉丝炒虾仁：将虾仁剥壳去除虾线，用盐和生粉腌制片刻，然后将锅烧热，倒入适量油，爆炒虾仁至变色，加入洗净的粉丝炒炒，最后加入适量调味料翻炒均匀即可。

豆腐花烩粉丝原材料：豆腐花、红薯粉条、芡粉、生抽、酥黄豆、洋白菜、香莱、油辣子、麻椒末、鸡精、醋、大葱作法：1.红薯粉条泡透，放进沸水锅里煮开，捞出过冷水。洋白菜剁碎粒。2.配调味品：碗里放进油辣子、麻椒末、鸡精、生抽、醋翻拌。3.蒸好的红薯粉条先放进调料碗中。

准备材料：肉丸子、粉丝、植物油、姜、辣妹子辣椒酱、韩国辣椒酱、香葱、味极鲜、小米椒、鸡精、胡椒粉、白糖。2. 将小米椒洗净切圈，姜切末，香葱洗净切末。3. 粉丝用热水泡至软化。4. 炒干粉丝的水分，直至粉丝变得干爽。5. 调制味汁：用白糖、味极鲜、少许水淀粉、胡椒粉、鸡精混合均匀。

炒粉丝方法具体如下：先烧锅放花生油，待烧至七八成熟打入鸡蛋，快速把鸡蛋铲开。然后放入粉丝，豆瓣酱并淋上生抽，快速拌匀炒上一分钟，让生抽入味。再放葱段，拌匀炒10分钟左右，最后装盘。

凉拌粉丝 主料：粉丝2把。配料：姜、葱、蒜、青红椒。调料：盐、糖、味精、米醋、红油。

凉拌粉丝是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，口感爽滑，非常适合夏天食用。

炒粉丝的家常做法简单炒粉丝的家常做法

前言炒粉丝也是一道家常菜，平时做的比较多，一段时间不吃就会很想念它的味道，偶家的炒粉丝不放油，怕太油了。但是一点都不影响它的味道，一如既往的好吃，大爱啊！

用料: 冬菜适量,粉丝1-2把,鸡蛋2个,豆腐1小块,姜3片,生抽1勺,盐1茶匙,芝麻香油1勺,香菜1根,虾皮1把。

炒粉丝这道家常菜的制作方法其实非常简单，下面是详细的步骤：首先，准备食材：娃娃菜切成细丝，胡萝卜也切成丝，干香菇需要提前泡发后同样切丝，葱切成小段备用。豆芽要清洗干净，以确保卫生。接着，取适量粉丝，用温水泡软后，沥干水分，这是关键，粉丝太硬会影响口感。

主要食材:白鸭200克,鸭肠200克,芋头150克,粉丝100克。 辅料:白鸭肝脏50克,白鸭心脏50克,香菜15克。

搅拌粉丝家常做法?

步骤/方式一 粉丝提前泡发,开水煮3分钟捞起,凉凉切成段。豆芽开水里氽30秒,捞起凉凉。青瓜胡萝卜清洗干净切丝。

准备好肉丸子、粉丝。把小米椒洗净切圈，姜切末、香葱洗净切末。粉丝用热水泡软。粉丝用热水泡软。用白糖、味极鲜、少许水、胡椒粉、鸡精调成一小碗味汁。热锅凉油，油热8成，下粉丝翻炒水份，最好把粉丝炒干一些。装进沙煲里。

小贴士: 1.五花肉焯水后去除多余油腻,煮出的菜肴更加美味; 2.豆芽翻炒时间不宜过长,否则会影响口感; 3.粉丝泡软后不宜过长时间放置,否则会变得过软过烂。

凉拌粉丝：主料为粉丝2把，配料包括姜、葱、蒜、青红椒，调料有盐、糖、味精、米醋和红油。制作步骤为：将粉丝用开水泡胀发，备用。切好姜、葱、青红椒丝，蒜剁茸。将粉丝与调料混合，加入蒜茸、姜葱丝、烫过的青红椒丝，拌匀即可食用。

粉丝虾仁蒜蓉是非常好的一道下酒菜，也是宴客必备的佳肴。其独特的味道和口感深受广大食客的喜爱，特别是喜欢中式美食的人们和海鲜爱好者。它能为人们提供高蛋白、低脂肪的营养成分，是一道健康美味的家常菜。如果您想尝试一下家庭手动烹饪这种美食，这份做法大全将可以帮助您成为一名出色的厨师。

包菜炒粉丝是一道简单美味的家常菜，主要原料是包菜和粉丝，辅以其他调料。要做好这道菜，关键在于处理包菜的脆嫩和粉丝的软糯，以及调味的平衡。

粉丝的做法大全家常菜 粉丝的烹饪方法

粉丝的做法大全家常菜蒜蓉粉丝。海米提前2小时用温水泡发，粉丝用温水泡发至无硬芯，然后在开水中焯一下，沥干水分晾凉备用。鸡蛋液搅匀，摊成鸡蛋薄饼，凉透后，切成丝。菠菜洗净在开水中焯一下，过凉开水，挤干，切段。

以上所有的原料混合，加盐、糖、醋、生抽、鸡精拌匀。起油锅，油温热后，下入泡发好的海米炒出香味，盛出。用锅内底油小火炒香蒜蓉和红椒，趁热浇到拌好的菠菜上，撒上香菜末，拌匀即可。

肉沫粉丝制作方法

1、肉沫100克、粉丝100克、姜1小块、葱1根、辣豆瓣酱1大勺、白糖1/4小勺、生抽1小勺、食用油1大勺。

2、粉丝用开水浸泡，捞出剪成段，再沥干水分。

3、锅中加适量油，爆香葱姜，放入肉末煽炒至出油。

4、加入辣豆瓣酱，同肉末翻炒均匀。

5、再倒入100毫升清水，加入白糖、生抽，炒均匀。

6、放入泡好的粉丝，翻炒至收汁，最后撒上葱花炒均即可。

1、凉拌粉丝

主料：粉丝2把。配料：姜、葱、蒜、青红椒。调料：盐、糖、味精、米醋、红油。

做法：用开水将粉丝泡胀发，备用；把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸；将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝,再加入用开水烫过的青红椒丝, 加入适量的米醋, 最后加入红油拌匀。即可食用。

2、蒜蓉粉丝虾

原料：对虾10只、粉丝100克、大蒜8瓣、葱和青椒丝若干。调料：盐、生抽、料酒、白糖、蒸鱼豉油、玉米油。

做法：虾洗净，控干；粉丝提前用凉水泡发20分钟；大蒜拍碎，剁成茸；把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾；起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖；趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面；入开水锅中蒸制10分钟。另起油锅，烧热油，然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上。

3、鸡肉炖粉丝

主料：粉丝200g、鸡肉500g。配料：葱、红辣椒、盐、酱油、油、料酒。

做法：粉丝先用热水泡开，捞出后沥干水分，然后用凉水焯一下。鸡肉切块，冷水下锅去血水至沸腾，取出用冷水冲洗干净。葱和红辣椒洗净，切末，备用。锅里倒油，油开后放入葱、红辣椒和鸡肉块一起煸炒。加入适量的酱油跟料酒翻炒几下，淋入足量的水。大火收汁，放入粉丝，加入适量的盐，翻炒几下即可出锅装盘。