实用茄子炒肉做法,让你的菜单更多样化!
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2025-02-20
食材:蚕蛹,大葱 调味料:油,食用盐,酱油,鸡精,蚝油 制作过程: 1:正宗东北大葱,洗干净切菱形备用 蚕蛹洗干净备用 2:家传的小铁锅烧开水。
把蚕蛹和韭菜准备好,量可以根据自己的需要决定,然后用水把蚕蛹清洗干净,韭菜也洗一洗,切成一小段一小段备用。
蚕蛹的做法家常做法有5种。分别是炸蚕蛹,烤蚕蛹,辣子蚕蛹和香炒蚕蛹以及盐水煮蚕蛹。炸蚕蛹要准备500克的蚕蛹,适量的食盐,将蚕蛹清洗干净之后放入盘中,用蒸锅蒸上10分钟就可以起锅烧油,油温到6成热的时候,将蒸过的蚕蛹放入锅中,利用中火炸至酥脆之后,捞出控油,撒上适量的食盐就可以了。
用料:蚕蛹 400克,香菜 2根,干辣椒 2个,盐 定量盐勺1勺 做法步骤: 香菜洗净切段,干辣椒一切二 锅中倒油 放入洗净的蚕蛹和辣椒。
做法1:炸蚕蛹 准备食材如下:蚕蛹500克,食盐适量 具体做法如下:蚕蛹清理干净之后,放入盘中,然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟,接着起锅加宽油烧热。
蚕蛹做好买活蚕蛹,把蚕蛹用淡盐水洗净,准备好调料,葱切段、姜切片,锅内加入水,再加入盐,冷水下入蚕蛹。
卷蛹放入开水中煮1分钟,捞出备用,姜切片、蒜切块、葱切末,装盘备用,锅中放油,放入卷蛹,炸至微黄,捞出备用。
蚕蛹炖鸡是一种营养丰富的做法。将鸡肉切块,蚕蛹清洗干净。锅中加水,放入鸡肉和蚕蛹,加入姜片、料酒、盐和其他调料,大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂。这道菜汤汁鲜美,蚕蛹口感独特。蚕蛹凉拌 凉拌蚕蛹是一种清爽的夏季菜肴。将蚕蛹煮熟,捞出沥干水分。准备一些黄瓜丝、红椒丝、蒜末等配料。
蚕蛹烧茄子 将蚕蛹与茄子搭配,可以做出一道色香味俱全的菜肴。先将茄子切条,蚕蛹清洗干净。锅中放油,先将茄子炸至表皮微皱,捞出备用。另起锅,放入蚕蛹翻炒至变色,加入茄子、蒜末、酱油、糖和适量的水,小火炖煮至汤汁收紧,茄子熟软即可。
用料 蝉蛹 300克 葱 30克 蒜 2瓣 生抽 2勺 盐 2勺 料酒 1勺 味精 10克 做法步骤 买回来的蝉蛹用清水冲洗干净、备用 锅中烧开水。
做法一:1. 准备食材:蚕蛹、食盐、葱、姜、蒜、料酒等。2. 处理蚕蛹:挑选新鲜的蚕蛹,用盐水浸泡清洗,去除表面的脏物。3. 煮蚕蛹:将处理好的蚕蛹放入开水中煮熟,加入少许料酒去腥。4. 炒制:热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后加入蚕蛹,小火翻炒。
炒蚕蛹:这是最常见的做法之一。首先将蚕蛹清洗干净,沥干水分。然后在锅中加入适量的油,待油热后加入蚕蛹翻炒,可以根据个人口味添加葱、姜、蒜等调料。炒至蚕蛹表面金黄且内部熟透即可出锅。这种做法简单快捷,口感鲜美。蚕蛹炖汤:将蚕蛹与排骨、鸡肉或其他海鲜一起炖汤,可以让汤的营养更加丰富。
原料:100g蚕蛹、100g韭菜两根 配料:尖椒适量、姜、蒜适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、鸡精 做法 1.将蚕蛹洗净,韭菜切断,尖椒切圈。
用料: 蝉蛹300克、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量。 做法: (1)锅内加少许盐,把蚕蛹放入煮三分钟。 (2)煮好的蚕蛹捞出。
做法:1. 将蚕蛹用开水焯烫;2. 锅中放适量油烧热,放入蚕蛹煸炒约1分钟;3. 加入葱姜蒜爆香,放入适量盐、生抽、鸡精等调味,煸炒均匀即可。红烧蚕蛹 红烧蚕蛹是一道家常做法,用煮蚕蛹的水烧制,味道浓郁,蚕蛹软嫩入口。
要做爷俩儿好菜蚕蛹,首先需要将蚕蛹洗净后飞水焯熟,接着炒锅热油,放入蒜末和干辣椒爆香,再加入洗净的芦笋和蚕蛹翻炒,最后加入盐、味精等调味料调味即可。
做法一:葱姜炒蚕蛹 首先,备好蚕蛹、料酒、盐、味精、白糖、葱姜和素油。其次,将蚕蛹直接处理后洗好,葱姜切末。炒锅加油烧热了,将葱姜直接爆香,加蚕蛹翻炒。然后,加点料酒和味精以及白糖继续翻炒。最后等待翻炒入味后加上味精翻炒即可。做法二:油炸蚕蛹 首先,备好蚕蛹和盐以及油。
蚕蛹洗净之后小火烧10分钟,捞出放凉。剪开蚕蛹,蚕蛹对半剪开,去除黑色物。加入淀粉,加入干淀粉拌匀,下油锅炸至金黄色捞出。放入调料,留少许底油加入葱姜蒜辣椒末炒香,倒入蚕蛹,加生抽、孜然、盐调味。
清炒蚕蛹 将蚕蛹洗净,沥干水分,加入适量的盐和味精拌匀,然后放入热锅中煸炒,炒至表面金黄酥脆即可。2. 红烧蚕蛹 将蚕蛹洗净,沥干水分,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段和冰糖,加入适量的清水,放入炖锅中炖煮30分钟至蚕蛹入味。
今天给大家分享一道小蚕蛹的家常做法: 炒蚕蛹,口感好,操作简单,一定要炒到蚕蛹膨胀变大,翻炒有沙沙声。这样的蚕蛹才会香酥可口。
材料:鲜蚕蛹100克,核桃仁200克,酱油、黄酒、精盐、味精、白糖、胡椒粉、鲜汤、葱、生姜、植物油各适量。
油炸,很香,脆脆的,好吃。 操作步骤: 将豆青虫洗干净晾干 锅里倒油,油温至七分热时,将豆青虫放入油锅 油炸至金黄色,捞出沥油,装盘。
食材 主料:蝉蛹500克 辅料:油适量,盐适量,大蒜适量,剁椒适量,料酒适量,酱油适量。
做法1:炸蚕蛹 准备食材如下:蚕蛹500克,食盐适量 具体做法如下:蚕蛹清理干净之后,放入盘中,然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟,接着起锅加宽油烧热。
做法1:炸蚕蛹 准备食材如下:蚕蛹500克,食盐适量 具体做法如下:蚕蛹清理干净之后,放入盘中,然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟,接着起锅加宽油烧热。
蚕蛹是一种营养价值较高的食材,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等。在东亚地区,尤其是中国、韩国等地,蚕蛹被视为美食的一部分,有多种家常做法。以下是一些常见的蚕蛹家常做法:炒蚕蛹:这是最常见的做法之一。首先将蚕蛹清洗干净,沥干水分。
蚕蛹
蚕蛹炸着就很好吃,简单方便,具体做法如下:
主料:小黄蚕蛹500克。
辅料:植物油适量、盐一勺。
步骤:
1、冻的小蚕蛹。
2、不需要解冻,直接到锅里焯一下,就不用洗了。
3、焯水开锅就捞出来。
4、用漏勺控出水分备用。
5、冷油下锅炸,一定要保持小火炸,偶尔还会爆一下水分注意别烫伤了。
6、炸变色,浮起来就捞出锅撒点盐,或者喜欢吃麻辣的料撒上就行了。
蚕蛹
蚕蛹的家常做法如下:
用料:蚕蛹300克、青尖椒1个、小米辣3个、花椒2克、葱适量、姜2片、花生油30克、鸡精1克、生抽10克、盐适量。
步骤:
1、备齐所有的食材。
2、青尖椒洗净后用刀切成丝,葱好小米辣切丁,姜切丝,蚕蛹洗净。
3、锅里加入适量的清水,烧开后放入蚕蛹,大火煮沸后煮10分钟左右后,捞出沥干水份备用。
4、另起锅烧热后,小火爆香花椒,放入葱姜,爆出香味。
5、把焯过水的葱蛹放入锅中,大火进行翻炒。
6、加入生抽,适量的盐,大火继续翻炒1分钟。
7、放入青尖椒和小米辣,大火继续翻炒至青尖椒断生变色。
8、加入鸡精,大火翻炒均匀即可关火。
9、成品。