牛排的制作方法牛排的家常做法儿童(你在家为孩子做过牛排吗？)

自制儿童牛排怎么腌制

牛排提前解冻，擦干水分。两面撒上玫瑰盐。再撒上现磨黑胡椒粉。两面抹均匀。不粘锅大火烧得冒烟，加入小块黄油。·牛排快速放入锅中。用夹子压一下。每面煎两分钟翻面。因为是给孩子吃做的全熟。煎好的牛排放入盘中。利用余油煎个蛋。配菜切好。

牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。

牛排酱汁的做法 用料:洋葱、番茄、蒜、油、蚝油,生抽、水、糖、盐、黑胡椒(各适量) 准备酱汁:先把洋葱,番茄和蒜切好,切得越碎越好。

牛排的做法 材料 牛排2块,黑胡椒15克,五香粉5克,蚝油30毫升,白糖8克,酱油15毫升,洋葱2个,西红柿5个 做法 将牛排洗净后用刀背轻轻拍散。

准备食材：牛里脊肉，意大利面，西兰花，胡萝卜，黄油，核桃油（或者橄榄油）黑胡椒粉酱料准备：番茄酱，耗油，生抽，黑胡椒粉，盐，水。里脊肉洗净，用刀背敲打松软。两面抹上黑胡椒粉，包上保鲜膜放入冰箱，腌制两小时。意大利面煮熟后捞起。

【自制儿童牛排】主要食材：牛里脊肉3块，黄油15克，黑胡椒粉1茶匙，盐2克，大蒜4瓣，洋葱半个，酱油1勺，蚝油1勺，番茄酱一勺，土豆半个，胡萝卜半个，芦笋4根，食用油1勺，水淀粉小半碗。【具体做法】牛里脊用厨房纸擦干水分，用牙签插上一些小眼儿，抹上一层黑胡椒粉、撒上一些食用盐。

你在家为孩子做过牛排吗?

女儿三岁的时候给孩子做过。牛排对于生长期旺盛的儿童来说是很好的口粮。

材料 黄油,酱油,黑胡椒粉,元葱,蒜片,料酒,牛肉 做法 牛肉切成 6毫米左右的大片。

牛排提前取出解冻(来不及可隔袋放水里解冻) 用厨房用纸吸去多余血水,也可用不易破的餐巾纸 锅里放食用油,玉米油、葵花籽油都可以。

做法：牛排可以洗净，但最好不洗，用厨房纸吸一下表面即可。土豆、胡萝卜洗净，都切成小块。将土豆、胡萝卜放入锅中煮熟然后捞起待用。牛排上倒入生抽、白糖以及耗油，再加入适量黑胡椒粉和花椒粉，然之后再加入生粉，调匀。最后放入葵花籽油腌制半个小时即可。

牛排的制作方法牛排的家常做

牛排1块 生抽1勺 耗油半勺 老抽2-3滴 橄榄油半勺 胡椒粉少许 盐少许 糖少许 玉米淀粉半勺 料酒半勺 做法 步骤1 去菜市场买牛里脊肉，老板会帮你切好，用小铁榔头敲好，我一般买10片左右，吃不完放冰箱冷冻，我用保鲜袋一片一片分开冰，如果早上要吃，前天晚上拿出放冷藏。

理想的牛扒应该 1,色泽红润有光泽,最好是4度左右冰鲜的,绝对不允许有异味。 2,肉较厚实,其间有云状纹理的肥油,并且这个肥油呈象牙白色。

将牛里脊肉取出，锅内放黄油，将牛排煎熟（介意小孩吃肉要煎熟透）。?接下来做汤汁，就用煎完牛排的锅倒入番茄酱，耗油，生抽，黑胡椒粉，水，煮至粘稠（宝宝爱吃洋葱的话可以先爆香洋葱再放入食材煮，会更香）最后将煮好的所有食材装盘，淋上汤汁即可。?自制儿童牛排就做好了。

食材：牛里脊适量、黑胡椒粒适量、蚝油适量、红酒适量、鸡精适量、生抽适量、香油适量、白糖适量、淀粉适量。牛里脊切成薄片。用刀背或者肉锤拍散。放红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽。带上一次性手套抓匀。最后倒入香油。盖保鲜膜入冰箱冷鲜层。腌制2小时以上。

食材明细 澳格芬牛排、盐、西兰花、安佳黄油、橄榄油、黑胡椒粉、胡萝卜。 澳格芬牛排放置室温解冻。 .在牛排两面涂抹少量盐,橄榄油,胡椒粉,腌15分钟。

儿童爽口牛排制作方法

把牛排从冰箱里拿出来解冻，自然解冻，夏天大约半小时就能自然解冻了，冬天大约要1个半小时，天气不好的，甚至更长时间。

食材:牛小排300克,香芹50克,洋葱半个,盐3克,料酒5克,老抽5克,生抽5克,白糖10克,油15克,大蒜叶2根,姜片5克。

7岁孩子吃牛排好。因为7岁正是长身体的阶段,就需要多吃肉食补充营养成分,有营养补充才会长的更快,身体更健康。

主料：儿童牛排1块、芦笋2根。辅料：黑胡椒汁少许、橄榄油少许。做法。（1）橄榄油润一下锅底。（2）放入儿童牛排，表面再刷一层橄榄油。（3）大火煎3分钟，每隔1分钟翻面一次。（4）盛入盘中。（5）芦笋切段煎熟，表皮微皱即可。（6）盛入盘中挤上黑胡椒汁即可食用。

自制儿童牛排的做法美味又营养

　　 儿童 超爱牛排，作为父母可以自己在家自己做牛排，制作过程简单易懂哦，下面就让我来为大家揭晓。

　　 食材 准备 　　做法步骤

　　1.准备食材

　　2.牛排洗干净，用刀背轻拍数下

　　3.加入盐、黑胡椒、料酒、姜、老抽、生抽、糖、玉米淀粉，拌均匀腌半小时

　　4.锅里倒入油，中小火煎15分钟。我不喜欢吃太生的牛排，如果是五成熟，煎7分钟就可以了

　　5.把切好的西兰花和胡萝卜放入锅中煮熟，加适量盐

　　6.成品，喜欢怎样摆盘随你啦

　　小贴士

　　放作料根据个人，喜欢清淡的就少加盐和酱油

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