绿豆丸子的做法(炸绿豆丸子的做法和配方)

炸绿豆丸子的做法和配方

绿豆丸子的做法和配方：用料：绿豆 500克、大葱末 适量、姜末 适量、面粉 适量、盐 少量、十三香 少量、玉米淀粉 250克、鸡蛋 2个。步骤：把绿豆提前泡发，我是前一天晚上就泡上了。泡好后放入料理机中打。如果想吃比较细腻点的口感可以打的很碎，我没有打太碎，这样吃起来有嚼劲。

猪肉最好用半肥瘦的,半肥瘦的猪肉汁水多,把猪肉剁成肉末,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟,然后再用筷子顺着一个方向搅拌,搅拌至很粘为止。

新鲜的青萝卜1000克,洗净擦成细丝,焯水,篦干备用。 2. 将篦干后的萝卜丝在案板上剁碎,加入面粉150克,增加原料黏性。 3. 然后加入佐料,拌匀。

食盐100克 蒜苔150克 豆油1100克 步骤1 将绿豆洗净晒干，破碎去皮，磨成绿豆粉约2000克 步骤2 将辣萝卜洗净，与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁，加精盐、五香粉搅拌均匀，再加入绿豆粉，拌匀成丸子馅料 步骤3 锅置火上，放入豆油，烧热后，把丸子捏成红枣大的圆子。

怎样炸绿豆丸子又软又好吃

炸绿豆丸子的做法 先把挑好的绿豆，洗干净，泡上两天到三天，看到绿豆中间有发白就可以了。把泡好的绿豆放入搅碎机打碎，有点颗粒会更香哦！打好的绿豆，放入容器中把准备好的调料加入，用擀面杖使劲搅动绿豆糊，大约二十分钟，看起来比没搅时要多就行了。搅拌的目的是为了让丸子炸出来更煊。

去皮绿豆 250克 萝卜丝 120克 虾皮 15克 干馒头 2个 大葱末 10克 姜末 10克 面粉 200克 水 110克 盐 7克 白胡椒粉 3克 做法步骤 隔夜泡发好的去皮绿豆用料。

准备食材:绿豆500克、食盐一勺、白糖一勺、十三香一勺、白胡椒一勺、面粉一大勺、鸡蛋一个、虾皮一勺、紫菜一勺、葱一段、香菜三根、酱油一勺、胡椒粉一勺、麻。

准备工作：将绿豆面放入碗中，加入少量水搅拌成面团状，再用手揉搓几分钟，去除多余的淀粉。2. 打鸡蛋：将鸡蛋打入另一个碗中，搅拌均匀。3. 混合面团：将鸡蛋倒入绿豆面中，加入少量盐和胡椒粉，顺一个方向搅拌均匀，使面团变得细腻。4. 制作丸子：将混合面团分成小块，用手搓成小圆丸子。

主料 绿豆面,2250克 辅料 小葱,150克 粉丝,150克 白萝卜,150克 香菜,100克 豆腐干,适量 五香粉,1克 食盐,100克 蒜苔,150克 豆油,1100克 1。

绿豆丸子的做法和配方

绿豆丸子的做法和配方如下：主料：去皮绿豆250克、萝卜丝120克、虾皮15克、干馒头2个。辅料：大葱末10克、姜末10克、面粉200克、水110克、盐7克、白胡椒粉3克。隔夜泡发好的去皮绿豆用料理机粉碎，适当地保留一些颗粒，吃起来口感更好。

材料 绿豆80公克,蕃薯粉120公克,太白粉30公克,水60cc,白砂糖3大匙 做法 1.先将绿豆洗净,泡水1小时备用。

具体做法：萝卜清洗干净后，用擦具擦成细丝，加入少许食盐杀一下水分。我也没有绿豆粉，所以用料理机打了一些。葱切成葱花。将杀好水分的萝卜丝攥干水份，磕入鸡蛋搅匀。然后加入葱花、绿豆粉、食盐、胡椒粉搅拌均匀。拌匀后，用手取一小团并团成丸子。

主料:绿豆面2250克;辅料:小葱150克、粉丝150克、白萝卜150克、香菜100克、豆腐干适量;调料:豆油1100克、食盐100克、五香粉1克、蒜苔150克。

绿豆丸子的做法和配方是什么？

主料：青萝卜380g、绿豆面180g、鸡蛋1个。

辅料：姜30g、五香粉适量。

绿豆面丸子的做法

1、萝卜清洗干净先切片再切条、再切小丁。

2、姜切成末。

3、把萝卜丁、姜末放在同一个容器里，加盐、五香粉。

4、搅拌均匀腌制10分钟。

5、打入一个鸡蛋拌匀。

6、放上绿豆面。

7、搅拌均匀。

8、团成丸子。

9、油温五成热时下丸子炸制。

10、小火将丸子炸熟。

11、捞出控油。

12、炸好的丸子可以直接吃，也可以做成丸子汤。

主料：青萝卜380g、绿豆面180g、鸡蛋1个。

辅料：姜30g、五香粉适量。

绿豆面丸子的做法

1、萝卜清洗干净先切片再切条、再切小丁。

2、姜切成末。

3、把萝卜丁、姜末放在同一个容器里，加盐、五香粉。

4、搅拌均匀腌制10分钟。

5、打入一个鸡蛋拌匀。

6、放上绿豆面。

7、搅拌均匀。

8、团成丸子。

9、油温五成热时下丸子炸制。

10、小火将丸子炸熟。

11、捞出控油。

12、炸好的丸子可以直接吃，也可以做成丸子汤。