三鲜汤的做法最正宗的做法(三鲜汤做法)

三鲜汤做法

首先准备老豆腐一小块，切成均匀厚片，白菜叶几片，洗净后撕成小片，只保留白菜叶，白菜帮比较硬影响口感，清洗干净的蟹味菇一小把，猪肉一小块，切成均匀厚片备用。

三鲜汤是一道清淡可口、简单易做的菜肴,以其色味俱佳、营养均衡的特点备受喜爱。

用料:黄花菜25克,干香菇50克,水发黑木耳25克,酱油15克,精盐2克,味精1克,白糖10克,湿淀粉10克,素鲜汤100克,植物油75克,麻油10克。

清淡三鲜汤可以采用以下方法制作: 材料: 娃娃菜50克 真姬菇50克 鸡蛋1个 水淀粉2克 精盐2克 胡椒粉少许 香油1小勺 步骤: 准备好食材。

肚子三鲜汤是一款流行于中国东北地区的传统汤品,主要材料包括猪肚、豆腐和虾仁。

即食海参提前解冻，然后洗净部肚里的肠子。鱿鱼剥掉黑皮，斜刀切薄片儿备用。玉兰片，也就是竹笋片儿，提前泡发备用。用到的三鲜全部切好。海参和鱿鱼分别用开水焯烫几秒钟，捞出备用。锅里放底油，炒香葱姜。方玉兰片煸炒并加入盐，胡椒粉和昆布粉去腥调味儿提鲜。

上海三鲜汤的做法是怎样的?

下面为您详细介绍上海三鲜汤的做法。【食材准备】海鲜：虾仁、鱼片、蛤蜊肉等，根据个人口味选择，以新鲜为主。肉类：猪肉或鸡肉切丝，也可选择火腿肠切丁。蔬菜：冬笋、香菇、青菜等，根据季节和个人喜好搭配。调味料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉等。辅料：姜片、葱花、香菜等。

材料：鸡脯肉150克、水发海参100克、虾仁50克、黄瓜25克、鸡蛋1个、生姜1小块、淀粉适量。调配料：香油1小匙、高汤20大匙、料酒1/2大匙、胡椒粉1小匙、精盐2小匙、味精1小匙。

三鲜汤是一种美食,是江南地区传统名菜,属于江浙菜系,主料为海参、鱿鱼、笋干,辅料有盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等。

主料菠菜15g、鸭蛋1个、食盐适量、料酒适量、调和油适量 首先，准备好材料。锅内油烧热加入香菇煸炒出香味。加放适量清水烧沸。加入切好的菠菜和料酒。放入切好的葱花。最后加入打散的鸭蛋。加入适量盐调味，美味的三鲜汤就做成了。

三鲜汤是江南地区的传统名菜,属于江浙菜系,浙菜讲究食材的挑选和搭配,独到精细的烹饪方法,注重原汁原味的本味而深受广大食客的喜爱。

正宗三鲜汤的做法三鲜汤正宗的做法

将西红柿洗净切成片，平菇去蒂洗净分成小块，然后将火腿肠切成片，姜切末。锅中加入少许油并烧热，加入西红柿翻炒至变色，接着加入适量清水，放入姜末，大火烧开后放入平菇。煮一会儿再放入切好的火腿肠，煮熟后放入盐、鸡精，然后出锅装入碗中，撒上葱花，美味可口的三鲜汤就做好了。

首先，将鱼片用料酒、盐和胡椒粉腌制一下，增加风味。虾仁去壳去肠线，鱿鱼切成小片。在锅中加入适量的水，放入姜片和葱段，煮沸后加入所有的海鲜材料。待海鲜变色后，加入切好的蔬菜，如白菜、胡萝卜和蘑菇。调味时可以加入盐、鸡精和白胡椒粉。最后撒上葱花，滴入几滴香油即可。

食材：虾仁适量、蟹味菇适量、胡萝卜丝适量、鸡蛋一个、蒜片适量。虾仁放盐、姜片腌制一会。锅中热油、放蒜片爆香、倒入虾仁翻炒、炒至变色倒入菌菇翻炒、倒入胡萝卜丝翻炒均匀。加适量开水，再倒入鸡蛋煮一会、最后加盐调味、撒上葱花即可。

味精后倒入... 再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀,腌制片刻; 把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出。

家常三鲜汤的做法如下：材料：- 虾：适量 - 鸡腿肉或鸡胸肉：适量 - 鱼块或鱼片：适量 - 蔬菜（如豆腐、冬瓜、胡萝卜、大白菜等）：适量 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 - 鸡精（可选）：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 准备食材：将虾去壳去头，清洗干净；鸡腿肉或鸡胸肉切成小块。

瓢上火放入清水1000克烧开,然后将海参.丝、鱿鱼丝、笋丝投入氽透捞出备用。

川菜三鲜汤的做法?

做法: 先将猪肉300克剁碎,加入胡椒粉5克、鸡精5克、盐5克、红薯粉10克、蒜末20克、姜末20克、葱花20克、酱油10克。

最后，调入适量盐和鸡精，撒上葱花，一道美味的三鲜汤就完成了。小贴士提醒：焯水步骤是关键，能有效去除鱼和虾的腥味；香菇丁的加入丰富了汤的口感和鲜美；在加入鸡蛋时要熄火，确保鸡蛋嫩滑；如果你喜欢，还可以加入其他蔬菜增添色彩和营养。

三鲜汤的制作材料：主料：水发鱿鱼50克,虾仁50克,黄瓜50克,西红柿2片。清汤500克,料酒10克,盐少许,味精少许,鸡蛋清少许,水淀粉10克。教您三鲜汤怎么做，如何做三鲜汤才好吃 鱿鱼洗净后，切花；虾仁洗净，去肠泥，控干水分，放入少许盐、蛋清、5克料酒、水淀粉拌匀上浆；黄瓜洗净，切片。

面粉一杯,油麦菜一棵,植物油一勺,盐一勺,米饭适量,鸡蛋一个。将洗干净的油麦菜切碎备用。还可以切得更碎一点,太大的菜不容易定型了。

即食海参3条 鱿鱼80克 玉兰片100克 辅料 盐2克胡椒粉2克昆布粉1克鸡汤1碗 步骤1 即食海参提前解冻。然后洗净部肚里的肠子。 步骤2 鱿鱼剥掉黑皮。

最后2分钟下入金针菇 、秋葵,切滚刀下入。

三鲜汤的家常做法

1、材料：鸡脯肉150克、水发海参100克、虾仁50克、黄瓜25克、鸡蛋1个、生姜1小块、淀粉适量。

2、调配料：香油1小匙、高汤20大匙、料酒1/2大匙、胡椒粉1小匙、精盐2小匙、味精1小匙。

3、将鸡脯肉剔净筋膜，切成片；水发海参剖腹去内脏，洗净，切成片；虾仁切片，黄瓜洗净，切成菱形片；生姜洗净切片。

4、再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀，腌制片刻。

5、把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出，再把鸡片、海参片、虾仁片放入汤碗中，淋入香油拌匀。

6、往锅内放入高汤、生姜，烧开后撒去浮沫，加入精盐、味精后倒入汤盆中，再放入黄瓜片即可。

三鲜汤的做法方法如下：

食材：肉皮50克、黄瓜100克、火腿肠1根、菜油少许、盐适量、鸡精半茶勺、清水适量、姜1小块。

1、首先将黄瓜切片，火腿肠滚刀切，松花皮蛋一个切成四块。起锅烧油（少许），姜放入锅中炒香就加适量的清水烧开。

2、烧开水后，将皮蛋、火腿肠、黄瓜进去锅中中火烧开，放入盐、鸡精。

3、接下来盛出即可。

1、首先准备好以下食材：海鲜菇 25克、菠菜 50克、火腿肠 25克、鸡蛋 100克、葱 10克、姜 5克、米饭 150克、盐 10克。具体步骤如下：第一步先将菠菜切碎，海鲜菇洗净分好，火腿肠切条，姜切丝，葱切段，敲两个鸡蛋调散。如下图所示。

2、第二步冷锅热油，放入调好的鸡蛋，煎至两面金黄，如下图所示。

3、第三步加入姜丝，火腿肠，海鲜菇继续翻炒，如下图所示。

4、第四步加一点水，如下图所示。

5、第五步加入香葱，盐，鸡精，就做好了，如下图所示。