冬瓜和什么搭配做汤(冬瓜汤适合搭配什么蔬菜一起熬？)

冬瓜的最佳搭配

下面，我们来看一下冬瓜的最佳搭配：1. 冬瓜汤 冬瓜汤是比较常见的冬瓜食用方式，其主要原料是冬瓜和瘦肉。冬瓜汤可以清热解暑，利尿消肿，对于体内湿气重的人尤其有益。在制作的过程中可以加入木耳、香菇等食材，提高营养价值。

冬瓜排骨汤 冬瓜和排骨是汤品中的经典搭配。冬瓜的水分丰富，具有清热解毒、利尿排湿的功效，而排骨含有丰富的蛋白质和钙质，能够提供营养，增强体力。两者结合做出的汤品，鲜美可口，既营养丰富又有助于健康。

主料 冬瓜100克 海米25克 辅料 油1小勺盐适量姜一小片葱一小段 步骤1 海米洗净用开水先泡半个小时 步骤2 捞出沥干水,泡发海米的水留着不要扔 步骤3 炒锅放油。

冬瓜汤搭配 1. 肉类 增加浓郁口感 吸收肉鲜味 2. 海鲜 增加鲜美口感和营养成分 3. 豆腐 增加口感和层次感 适合家常制作

冬瓜和什么做汤好喝?

用料: 排骨适量 冬瓜半个 香油20克 盐20克 鸡精15克 葱1根 蒜4瓣 姜1小块 大料20克 做法: 1/6排骨切段,洗干净,备好, 2/6锅内烧开水。

冬瓜骨头海带汤 冬瓜骨头海带汤,很小清新的一道汤,家庭做法也是超简单的,也很有营养。

冬瓜可以与多种食材搭配做汤，以下是一些常见的搭配：1. 冬瓜排骨汤：将冬瓜切块和猪骨一起煮汤，可以增加汤的鲜美度，还能补充钙质和胶原蛋白。2. 冬瓜鸡肉汤：将冬瓜切块和鸡肉一起煮汤，可以营养丰富，美味又健康。

冬瓜核桃汤:将冬瓜和核桃一起炖煮,汤汁浓郁,口感清香。 冬瓜栗子汤:将冬瓜和栗子一起炖煮,汤汁浓郁,口感甜美。 冬瓜红枣汤:将冬瓜和红枣一起炖煮,汤汁甜美,口感滋补。 冬瓜莲子汤:将冬瓜和莲子一起炖煮,汤汁清爽,口感甜美。

冬瓜汤适合搭配什么蔬菜一起熬?

木耳：木耳含有丰富的植物胶质，可以帮助清理肠道，与冬瓜搭配可以增加汤的口感和营养价值。豆腐：豆腐含有丰富的蛋白质和钙质，与冬瓜搭配可以增加汤的营养价值，同时也能让汤的口感更加丰富。香菇：香菇含有丰富的多糖和微量元素，与冬瓜搭配可以增加汤的鲜味，同时也能让汤的营养价值更高。

冬瓜和虾仁能一起吃,以下是虾仁冬瓜汤的做法: 准备用料:冬瓜200g、虾200g、油适量、盐适量、姜适量、料酒适量 步骤: 把虾去除肠线,剪去虾剑和长须。

冬瓜适合做的汤品 冬瓜薏米汤 冬瓜薏米汤是一道非常受欢迎的汤品。冬瓜具有清热利尿、消肿解暑的功效，薏米则能健脾祛湿，两者结合煲汤，既美味又健康。冬瓜豆腐汤 冬瓜搭配豆腐熬制而成的冬瓜豆腐汤，口感清淡且营养价值高。

冬瓜排骨汤：排骨与冬瓜搭配是最常见的组合之一，排骨的鲜美与冬瓜的清甜相结合，既增加了汤的鲜味，又不失清爽。在炖煮过程中，可以先将排骨焯水去血沫，再与冬瓜一同放入锅中慢炖，加入适量姜片和盐调味。冬瓜海鲜汤：海鲜如虾仁、蛤蜊或鱼片等与冬瓜搭配，能够增加汤的营养价值和口感层次。

冬瓜是非常常见的一种蔬菜,它的营养价值很高,含有大量的维生素和矿物质,而且味道清淡,适合用来做汤。

冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤？

第一道：薏米冬瓜排骨汤冬瓜、薏米与排骨相结合，汤清味美，很适合夏天。具体制作方法第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。第四步：薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。接下来，放入2勺盐，再炖10分钟即可。（用电饭锅来炖，更省时省力，很适合夏天。第一步：准备食材。冬瓜1块、鲜虾几只、香菜少许。第二步：把虾的头、脚、壳、虾线去掉，如图，一个虾仁就剥好了第三步：在虾背上横切一刀，如图，但不要切断。（也可以在这一步去除虾线。）第四步：将所有处理好的虾仁放入一个大碗中，依次放入1勺料酒、1勺玉米淀粉抓匀，腌制10分钟备用。第五步：把冬瓜去皮，去瓤，然后切片备用。

冬瓜汤和什么搭配最好?

您好，夏天吃冬瓜是非常好的选择，冬瓜汤可以搭配很多食材，例如鸡肉、虾仁、豆腐等等。以下是一些常见的冬瓜汤搭配：冬瓜排骨汤：冬瓜和排骨一起煮，清热解暑、利尿消肿。冬瓜虾仁汤：冬瓜和虾仁一起煮，清爽可口。冬瓜豆腐汤：冬瓜和豆腐一起煮，营养丰富。

第一道：薏米冬瓜排骨汤

冬瓜、薏米与排骨相结合，汤清味美，很适合夏天。



具体制作方法

第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。

第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。

第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。



第四步：薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。接下来，放入2勺盐，再炖10分钟即可。（用电饭锅来炖，更省时省力，很适合夏天。）

第五步：盛出开动吧~

第二道：冬瓜虾仁汤

这道汤口感清爽、鲜香，几步就可以做好，夏天做特别适合。



第一步：准备食材。冬瓜1块、鲜虾几只、香菜少许。

第二步：把虾的头、脚、壳、虾线去掉，如图，一个虾仁就剥好了。

第三步：在虾背上横切一刀，如图，但不要切断。（也可以在这一步去除虾线。）

第四步：将所有处理好的虾仁放入一个大碗中，依次放入1勺料酒、1勺玉米淀粉抓匀，腌制10分钟备用。

第五步：把冬瓜去皮，去瓤，然后切片备用。



第六步：锅中倒入适量的水烧开，然后把虾仁放入锅中煮至变色，然后盛出备用。

第七步：锅中倒入适量的清水，然后将冬瓜放入锅中煮开。

第八步：把虾仁放入锅中煮2分钟，接下来，放入1勺盐调味。

第九步：把香菜末放入锅中，即可关火。

第三道：冬瓜羊肉汤

羊肉肉质细嫩，相较猪肉和牛肉的脂肪含量较少，与冬瓜一起炖成汤，十分钟就可以做好，鲜美、好喝、省事。



第一步：准备食材。羊肉卷200克、冬瓜400克、枸杞适量、香葱适量。

第二步：将冬瓜去皮切成片，香葱切末备用。

第三步：锅中倒入适量的清水，水烧开后将冬瓜放入锅中煮2-3分钟。

第四步：将羊肉卷放入锅中煮开。



第五步：用勺子将浮沫撇干净。

第六步：往锅中放入1小勺盐、半小勺白胡椒粉调味。然后将枸杞放入锅中煮30秒后再往锅中淋少许香油即可关火。最后将香葱放入锅中搅拌均匀即可盛出食用。

小提示

往这道汤中煮一些粉丝，味道也很好哦~

第四道：冬瓜丸子粉丝汤

这道冬瓜丸子汤其口味清淡，回味鲜香，越吃越喜欢。



第一步：准备食材。猪肉馅200克、冬瓜400克、粉丝2小把、姜1小块、香菜少许、蛋清半只。（猪肉馅最好选择三分肥七分瘦的，这样吃起来口感最好）

第二步：把冬瓜切成1.5厘米大小的块、姜切末、香菜切末备用。（姜末越碎越好）

第三步：把粉丝提前用温水泡软。

第四步：开始拌丸子馅。先往肉馅中放入少许香油，然后朝一个方向不停的搅拌，使肉馅越来越粘。

第五步：往肉馅中依次放入姜末、1勺盐、少半勺鸡精、1勺生抽然后朝一个方向搅拌匀均。（这个丸子不适合用上色较重的老抽。如果没有生抽，不放也是可以的）



第六步：把蛋清放入肉馅中搅拌匀均。（要搅拌到肉馅起劲，感觉搅拌不动为止）

第七步：用手不停的摔开肉馅。（这一步可以让丸子更加成型，口感也更好）

第八步：烧一锅开水，然后开始做丸子。取适量的肉馅放入手中，用虎口处挤出一个丸子。

第九步：用勺把丸子放入开水锅中。

第十步：待丸子都放入锅中后，大火烧开。然后用勺沿着锅边把浮沫撇出去。（这一步会使汤水更加清澈、口感更加鲜香）



第十一步：把冬瓜放入锅中煮6-8分钟。

第十二步：把粉丝放入锅中煮30秒。

第十三步：往锅中放入半勺盐、少许白胡椒粉调味，然后在出锅前将香菜末放入锅中即可。