快速入门:简单易学的奶茶制作方法
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2025-01-20
六款校园自制夏日奶茶做法 柠檬冰红茶做法:放入柠檬、红茶、糖。
边煮边用刮刀搅拌均匀。观察奶茶颜色稍微深一点了就可以过滤出锅了 煮好的奶茶用漏网过滤出茶叶,然后趁热将可可粉加入到奶茶里,搅拌均匀至全部融化。
牛奶、茶、糖。 制造步骤如下: 第一步: 首先,我们取适量的准备好的茶,用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。
6修改,之前家里用的是另一种木糖醇,用量是正常糖的10分之1,所以可能让很多小伙伴误解了,这次我新买的木糖醇,大概用30g味道正好,大家可以增减。
奶茶怎么做简单又好喝 1. 珍珠奶茶 在家中就能轻松做出珍珠奶茶,首先购买成品珍珠、2个红茶茶包、纯牛奶若干,先在锅中加入清水将珍珠煮熟,完全浮在水面上即可关火捞出过水,将红茶茶包放在锅中煮出茶汤,捞出茶包,把茶汤倒入容器,根据个人口味加入纯牛奶和珍珠即可饮用。
可选配料:芋圆或西米,冰块。 杨枝甘露:--材料:椰浆,芒果,西柚果粒,西米,牛奶。--做法:把芒果切块捣碎,西柚取出果肉粒。
准备材料:纯牛奶1盒、仙草粉50克,红茶包1包,白糖20克,方形冰块、清水、开水适量。 制作步骤: 煮奶茶。
01要想自制抹茶奶茶,我们需要准备以下材料:牛奶、白砂糖、奶茶粉(根据自己的口味购买)、玻璃容器等。
奶茶怎么做最简单方法 1.准备材料 制作奶茶时,第一步准备材料,此时以香韵悠远持久、茶汤红润明亮的红茶为茶?,有利于奶茶的整体色泽美观,口感丝滑馥郁,并准备白砂糖、牛奶、芋圆、珍珠等辅料,注意红茶也可以选择茶粉制作,此时其香韵、滋味更容易溢出。
做法如下 用料 纯牛奶 250克 红茶叶 10克 纯净水 300克 冰糖 适量 在家做奶茶的做法步骤 步骤 1  取一个干净的锅,放入300毫升纯净水烧开,把红茶倒入。
从字面上看来,不难明白「奶茶」就是奶 茶的结合!
【制作步骤】1.这边就是用西米露来代替奶茶里面的珍珠了。西米露不用洗,水沸腾后放入西米,西米边缘变透明时容易粘锅,要不停进行搅拌。(西米千万不能洗得,因为西米是多种植物淀粉加工而成的一种食材,是一种加工米,如果放到冷水中在洗的过程中就溶掉了)2.中间还有一点点白色的时候可以关火。
准备材料:250毫升牛奶一盒,2g茶叶,白糖、西米与龟苓膏适量。先开小火,将一勺左右白糖倒入干净的锅中,待完全融化后,放入茶叶继续翻炒,做奶茶一般选用红茶,直到炒出焦糖色。当茶叶炒到焦糖色之后,倒入准备好的牛奶,搅拌均匀,并添加适量的清水,避免奶茶过于甜腻,口感能更好。
材料准备:木薯粉100克、清水75克、砂糖10克、红糖30克、牛奶250克、红茶2克。红糖中加入清水煮沸,将煮好的红糖汁,倒入到木薯粉中,直到可以捏成小团状。面团搓成条,切成小粒搓圆,放入到碗中,将搓好的珍珠放入锅中煮15分钟。
原料准备:牛奶250毫升,茶叶2克,糖20克。把茶叶和白糖倒入锅中,锅开后转为小火。用铲子不停的搅拌,直到糖完全融化变成焦糖色,这时候倒入牛奶搅拌。等牛奶煮滚,沸腾后关火。最后过滤掉茶渣即可。
奶茶怎么做最简单方法 1. 准备材料 奶茶是现代生活中比较受欢迎的饮品,除了从奶茶店购买之外,在家中也能自制,首先准备牛奶、茶叶、冰糖、清水等材料,茶叶一般会用红茶、绿茶或是乌龙茶,没有冰糖的情况下可以用白砂糖代替,没有固定的用量,主要根据自己的饮用口味自由调整。
“奶茶在手,快乐我有“,是奶茶族的口头禅。喜欢奶茶的人,真的是没一天不喝奶茶。一杯好的奶茶,茶香饱满醇厚牛奶丝滑,一口入喉,浑身舒畅。
原料:红茶包一个,纯牛奶300ml、砂糖20克、珍珠或椰果少许; 制作方法: 锅内注少量水,加入砂糖,慢火熬制,砂糖会熔化,然后起泡,泡由大变小。
爱尔兰冰奶茶 用料:红茶水200毫升、爱尔兰威士忌30毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克(或牛奶)、冰块适量 制法: 将冰块倒入雪克壶,八分满。
准备用料:牛奶250ml、茶叶2g、白糖1勺
1、准备红茶叶。
2、准备牛奶。
3、锅里放糖。
4、熬成焦糖色。
5、把牛奶倒进去煮开。
6、煮开的牛奶,有一点点上糖色了,我糖放的不多。
7、把茶叶倒进去,再次煮开就关火,然后盖上盖等1到2分钟再开锅,过滤掉茶叶就可以了。
8、过滤掉茶叶的奶茶,用漂亮的杯子装起来。
家庭自制奶茶的简单做法如下:
主料:纯牛奶。
辅料:白糖、红茶。
1、准备牛奶、红茶、白糖。
2、将红茶,白糖放入锅里小火慢慢炒出焦糖要有耐心哦。
3、炒至如图所示就差不多了。
4、将牛奶倒入锅小火慢煮。
5、煮出茶香味约3分钟左右。
6、将奶茶过滤一下即可,一杯香浓奶茶就可以品尝了。
奶茶是我们冒着长胖的风险也要喝上一杯的饮料,它还能够加入多种食材,新奇又美味,受到很多年轻人的喜爱,还被奉为“减压圣品”,在工作之余、购物逛街都是非常好的选择。就连周杰伦也对它爱不释手,可见奶茶在消费者心中的地位。
但是我们的妈妈们总是不让吃这个喝那个,又从来不告诉我们原因。而我们,却只能乖乖地听着,丝毫不敢有意见,有意见都只能保留。很多人一听到奶茶就以为就是用用奶跟茶做的,实际上只有一部分奶茶是这样做的,市面上能见到的大部分都是使用奶精,果粉等制作的。奶茶的质量要取决于店家是否能够按照规定制作奶茶,就怕遇到无良商家,偷工减料不说,原材料都是过期的,这些都是有新闻曝光过的。难怪妈妈们不让我们喝奶茶。
如今我学会了做奶茶这个技能,就再也不怕被妈妈骂了,可以理直气壮得喝奶茶,丝毫无畏惧。取材非常简单,制作过程无难度。营养又好喝,再也不出去买来喝了。
【所需材料】
纯牛奶250ml,适量红茶,适量冰糖,适量西米露,适量清水。
【制作步骤】
1.这边就是用西米露来代替奶茶里面的珍珠了。西米露不用洗,水沸腾后放入西米,西米边缘变透明时容易粘锅,要不停进行搅拌。(西米千万不能洗得,因为西米是多种植物淀粉加工而成的一种食材,是一种加工米,如果放到冷水中在洗的过程中就溶掉了)
2.中间还有一点点白色的时候可以关火。关火后再闷一会儿,用凉开水沥干。
3.另起一锅,锅里倒入适量的清水,加入红茶、冰糖。因为是家庭制作就选择了普通红茶,冰糖看个人口味增减,红茶也是,想喝浓一点就加多点。
4.煮开后加入纯牛奶,使用鲜牛奶的话会更好喝,纯牛奶比较容易买到。
5.煮个五分钟左右就可以了,拿个滤网过滤掉茶叶渣。
6.再加入煮好的西米,一份自制的简易奶茶就做好啦,清水少一点的话奶味就浓郁一点。看个人口味,因为太简单了所以材料都没有很精确。
小贴士:
1.西米千万不要洗哦,不然会碎成渣,就浪费食材口感了。里面可以加入自己喜欢的比如凉粉、红豆、炒熟花生、自制的珍珠等。
2.加入冰糖是因为冰糖口感比白糖好一点,喝完嘴里没有涩的感觉。
3.也可以做焦糖奶茶,就是把冰糖炒成焦糖色,再倒入清水下去,加茶叶、加奶就可以了。不要炒过头的,不然发苦。
4.红茶很多人都推荐小山种跟金骏眉,我没有试过。