香辣大虾怎么做(香辣大虾的正确吃法？)

香辣大虾肉的做法?

老抽 盐 糖 藤椒油 做法步骤 步骤 1 🦐虾收拾干净,如果是冷冻的虾就等化好之后去掉背部和腹部的虾线,洗净。我用的是活虾,直接冲洗几遍,没有去线。

配料: 主料:虾 500克; 调料:葱10克、姜10克、食盐5克、料酒10克、白糖10克、植物油5克。

用料:虾半斤、洋葱1/4个、香菜一棵、辣椒适量、盐半茶匙、糖一茶匙、生抽半汤匙、醋半汤匙、香油半茶匙、蒜两瓣、花椒数十粒、油少许。

将虾清洗干净去掉虾线,准备好调料备用,将洗好的虾放入油锅中炸,炸好后和调料一起在锅中翻炒均匀。

香辣大虾,是一道口感辣香嫩滑的海鲜美食,下面介绍一种较为简单易懂的做法。

麻辣大虾做法带汤?

原料:基围虾、午餐肉、洋葱、土豆、莴苣、香菇、荷兰豆、生姜、大蒜、辣椒、花椒、葱段、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、糖、料酒。

川菜中私家菜的一种,主料为虾,以麻辣口味为主,炒制而成的虾,成为麻辣虾。 1 辣椒,蒜,葱姜都切好。

麻辣虾的做法有很多种,其中一种做法是: 虾洗净,开背去食线。 用料酒、生抽、盐、鸡精、香油腌制几分钟。 蘸干淀粉入锅炸至金黄色。

材料 主料:白虾16只(约270G) 辅料:青花椒半杯,干红辣椒2杯,葱1根,姜4片,蒜4瓣 调味:花雕酒1/3杯,盐1茶匙 做法 干红辣椒用清水冲洗一下。

香辣大虾的正确吃法?

用料: 虾 1斤 葱 适量 姜 一小块 蒜 3瓣 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 辣椒 4个 步骤 1剪虾线,洗干净,我买的新鲜虾,不过活的不敢剪虾线。

一道超好吃的麻辣大虾,想要做好,需要的调料,糖,葱,生抽,料酒盐,酱,鸡精,耗油,花椒香油,姜,干辣椒,调料备好后再把备好的大虾放一起炖15 分钟即可。

主料:大虾半斤、土豆2个、莴笋1根。 腌制调料:生姜几片、料酒1勺、毛毛盐、胡椒粉1勺、淀粉1勺。

将买来的大虾洗净，虾比较大，我习惯直接挤虾头连着虾头去虾线。背后来一刀，便于卤制配料入味。切完后洗一遍沥干，加入小葱段 切丝生姜 盐一勺 生抽一勺 胡椒粉一勺 料酒少量 老抽一勺，腌制半小时。腌好后排排放入加了锡纸的盘里（尽量摆直，虾熟了容易弯曲）。

怎样在家做烤虾？

干煸香辣大虾的教程送给大家，做之前把大虾处理一下，虾线清理干净，吃着菜放心

1、食材：大虾500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、盐10克、料酒10克、姜10克、花椒10克、烧烤酱50克。

2、大蒜去皮、切末、放入碗中，加入盐，胡椒粉，海鲜酱油，调味料拌匀成酱料备用。 　　

3、明虾去肠泥、洗净，用剪刀由吓背剪开，放入烤盘中，在虾背上涂上酱料，放入烤箱中200度10分钟，烤熟即可。

1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分。

2、将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀。

3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右。

4、将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了。

扩展资料：

烤虾，即烤制的虾干，是温州特产的代表之一 。香海烤虾是香海水产的主打产品，也是最受消费者欢迎的产品。它是以南美白对虾为原料经低温柔性烘烤加工而成。其成品色泽金黄，味道香郁，令人回味无穷。

荣誉

香海烤虾已被授予了“浙江省名牌产品、温州名牌产品、温州城市礼品---瓯礼、温州名特产”等十多项荣誉称号 ，也受到了央视《每日农经》的专题采访报道。

工艺特点

活虾直接加工，采用国内首创的“低温柔性烘烤技术”烤制，活虾加工至成品只需要90分钟

包装

根据不同场所的需求，在包装设计方面分为淘宝装、超市装、送礼装、ktv酒店装、或者家庭装。

参考资料：烤虾_百度百科