骨头萝卜汤怎么做好喝(萝卜骨头汤的家常做法？)

猪骨和萝卜怎么汤?

用料:白萝卜1个、猪龙骨300克、鱿鱼干一个、生姜1小个、盐3克 具体做法: 准备好以上食材。 将骨头放水里煮2分钟左右后,捞出来滤干水分备用。

... 2.砂锅中加水,将水烧开后倒入排骨开大火充分煮 3.10分钟后关火,捞出排骨,将原汤中的浮沫和小渣子过滤掉,再放入排骨,继续加开水,随后放入料酒、葱、姜。

材料 "白萝卜 一条","猪小排 12块","老姜 十片","米酒 少许","白胡椒 少许"。

选材：选择新鲜的猪骨，最好是带有一些肉的排骨或者猪脊骨，这样煲出来的汤会更加鲜美。萝卜则选择白萝卜，挑选时应注意萝卜表皮光滑、质地坚实、无斑点的为佳。准备：将猪骨清洗干净，剁成适当大小的块。萝卜去皮，切成滚刀块或者厚片。

在做骨头汤时，选萝卜很关键，萝卜一定不要太老，太老的萝卜里面有丝，吃起会口感不好。将大头骨发在热水里面潲下水，这样可以收下骨头里的血水，还能去下骨头的腥味。将白萝卜切成块，备用。就好。将萝卜和骨头放入水中可加适量的海带，再放入八角，花椒，香叶，小辣椒。

牛骨头和萝卜汤的做法

准备工作：将牛骨头用清水洗净，放入热水中煮沸，焯水后捞出备用。将萝卜去皮，切成块状备用。姜片切成片状，大葱切段备用。2. 煮汤：取一锅加入足够的清水，放入牛骨头、姜片、八角和葱段，煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖1-2小时，以便汤汁更为浓郁。

筒子骨1根，萝卜1个，枸杞子适量，生姜片适量，大料2颗，盐适量。

白萝卜500克（就是白萝卜一斤）、排骨500克（就是排骨一斤）、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。

准备材料：萝卜500克、排骨400克、姜1块、盐少许；萝卜去皮洗净切块备用；排骨洗净，切块；把萝卜放入高压锅，放入排骨，取姜一块，拍扁一同放入，加足水（炖汤的水至少没过食材或高出食材一公分以上）；盖上锅盖，烧开至冒气后转小火继续焖15到20分钟，加入盐调料即可。

用料 羊棒骨 1000克 白萝卜 500克 葱 1段 姜 1块 花椒 10粒 盐 适量 胡椒粉 少许 步骤 1 羊棒骨从中间劈开,冷水下锅焯水,撇净浮沫捞出用温水洗去杂质。

食材：骨头适量、白萝卜一根、大葱适量、盐适量、姜适量、大料适量。白萝卜去皮，切成大小均匀的萝卜块，不要太小，备用。大骨头洗净，放入锅中焯水，期间不停的撇去浮沫，直到完全没有为止，捞出备用。如何做萝卜骨头汤。大葱切段，姜切成丝备用。

萝卜骨头汤的家常做法?

——制作方法和步骤—— 【步骤一】:首先我们用水洗净骨头,然后加入适量清水浸泡半个小时,把骨头的血水泡掉。

白萝卜1个，猪骨1斤，姜片2片，蜜枣2个。猪骨飞水后洗干净。白萝卜削皮，切大块。全部材料一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个小时。关火后，放盐调味就可以啦。

主料:牛骨(500克)、白萝卜(半个) 辅料:桂皮(少许)、鸡精(适量)、香菜(少许)、枸杞(少许)、香叶(少许)、八角(少许)、姜片(适量)、大葱(适量)、山楂(1个也可不。

腿骨萝卜汤是一道简单而美味的汤菜,主要原料是猪腿骨、白萝卜、盐和胡椒粉。具体做法如下: 1.先将猪腿骨用清水煮熟,然后捞出沥干备用。

骨头萝卜汤的做法?

原料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克; 辅料:食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒; 制作步骤: 排骨采用猪上排是最好的,新鲜的猪上排切块。

冬天吃猪骨炖萝卜最配。首先是猪骨头洗净去血水。冷水下锅把骨头焯水,水中放点料酒,大葱,几片姜去腥,水开后,去浮沫,倒出洗净。

胡萝卜骨头汤怎么做好吃 1.准备好胡萝卜，把胡萝卜洗干净之后，削去胡萝卜的皮，然后去掉胡萝卜的头和尾，把胡萝卜切成小块。2.准备好猪骨头，在锅中加入适量的清水，然后把猪骨头洗干净，放到锅中。3.切好的胡萝卜块直接加到锅中，把锅放到火上加热。

主料:排骨150g白萝卜半个胡萝卜1个辅料:大葱适量盐适量姜6片胡椒粉适量料酒适量鲜百合10片虫草花10g枸杞子20粒红白萝卜 具体步骤:1.准备好所有做汤的材料。

炖骨头萝卜汤怎么做

大骨炖萝卜汤

猪大骨含有丰富的骨髓，还含有较多胶原蛋白，加上萝卜一起炖，汤的营养非常丰富。而且做法很简单，材料也便宜。

用料

猪大骨（砍碎） 1斤

萝卜 1斤

姜

花椒

盐

葱

大骨炖萝卜汤的做法

砍碎的猪大骨用沸水过一下，除去血水

炖锅里面放入水，再放入姜片和花椒（10粒），放入刚才的大骨，大火煮沸后转中火慢慢炖，炖1小时

放入切块的萝卜，放盐，再中火炖半小时

关火，撒上葱花，就成了

小贴士

很简单的一道菜，可以在炖的时候适量加一点点醋，有利于钙质析出

萝卜大骨汤首先是能够补肾养血、滋阴润燥，能够增强人体的免疫力，还能起到一定的促消化和保卫肠胃的作用。其次萝卜大骨汤还能够预防一些心脑血管疾病的发生，因为萝卜中含有很多营养物质，能够起到下气、消疲的作用，可以预防血脂增高，出现的动脉粥样硬化等。对于萝卜大骨汤含的营养物质比较丰富，其中含有磷、钙、镁、维生素C、蛋白质、胡萝卜素等，这些都是人体所必需的营养物质。对于血脂较高的人，不建议过多的服用，因为骨头汤还有一定的滋腻效果；对于慢性气管炎或者皮肤干燥、糖尿病的病人，可以适当的服用；对于萝卜略为寒凉、脾胃虚寒的病人，建议少食或者是间断的服用。