木耳需要煮多久(木耳多长时间能煮熟？)

木耳要煮多长时间算熟了?

2-3分钟 水烧开以后,木耳放进去,大概煮两三分钟左右就可以吃了,如果害怕没有煮熟,可以再多煮一会儿。

2-6分钟左右。叶片薄一点的煮2-3分钟也就可以了，如果是光木耳其实就是那种发泡之后的厚片木耳需要煮5-6分钟左右，木耳煮的时间长，只要不是超长的待机，一般都不会有毒的。

木耳在开水中煮2~3分钟左右能熟。木耳是一种营养非常丰富的真菌类食物，很容易就可以煮熟，将木耳放在水中煮2~3分钟即可煮熟。时间太短，木耳表面可能仍携带细菌，使用后悔会造成身体不适。

木耳煮多久会熟 木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。木耳吃起来脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是将木耳放在水中煮2-3分钟,待木耳煮熟就可以了,如果说煮木耳的时间太短的话,可能还会使木耳表面携带细菌,还有可能会使人出现消化不良的情况,影响身体健康。

煮木耳需要几分钟能熟 煮木耳需要多久能熟

黑木耳煮2-3分钟左右即熟。黑木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。不建议将木耳煮太长的时间，木耳之中的维生素和一些生物活性物质煮的时间太长，会有一部分损失，影响木耳的营养价值。

木耳在开水中煮2~3分钟,就是比较合适的时间。如果木耳煮的时间比这短,口感就会发硬,木耳中的细菌也不能很好的杀去,容易导致人们的消化系统出现问题。

五分钟左右。 木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。

一般来说叶片薄一点的煮2-3分钟也就可以了，如果是光木耳其实就是那种发泡之后的厚片木耳需要煮5-6分钟左右，木耳煮的时间长，只要不是超长的待机，一般都不会有毒的。虽然大部分的食物生和熟之间的口感差别真的是非常大的，但是黑木耳则是一个例外。黑木耳可以生吃也可以煮着吃。

木耳多长时间能煮熟?

你好,关于木耳多长时间能煮熟的问题,一般如果是新鲜木耳,洗干净后,在已经将水煮沸腾的锅内,直接放入木耳,煮3分钟左右,锅内的水再次沸腾翻滚,这时候的就... 你好。

木耳在开水中煮2~3分钟,就是比较合适的时间。如果木耳煮的时间比这短,口感就会发硬,木耳中的细菌也不能很好的杀去,容易导致人们的消化系统出现问题。

木耳煮一般煮4分钟左右基本就熟了一般正常范围内的烹饪，时间久一点是不会有毒的，但是如果硬要熬煮个几天几夜，那长久高温下可能会产生一些有害物质。不过以下两种情况下的木耳最好不要吃，因为可能确实会对健康有影响。其一就是【鲜木耳】不要吃。

木耳2-3分钟就能煮熟。黑木耳是菌菇类食物，表面肉质比较薄，通常经过浸泡过后，只需2-3分钟即可煮熟。木耳煮制时间如果过久，会使其失去脆脆的口感，变得软黏，降低了木耳的食用口感，因此煮木耳需控制好时间，不宜过久。

黑木耳煮多久能熟 木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。木耳吃起来脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是将木耳放在水中煮2-3分钟,待木耳煮熟就可以了,如果说煮木耳的时间太短的话,可能还会使木耳表面携带细菌,还有可能会使人出现消化不良的情况,影响身体健康。

木耳煮几分钟可以吃

一般来讲，木耳只需要煮3-5分钟就会熟。木耳煮的时间长，只要不是超长待机，一般不会有毒。木耳的性质是大型食用菌，性质还真的很奇怪，介于动植物之间的一种生态形式，熟不熟没有特别的明确的分界线。

黑木耳在开水里面煮大概2-3分钟左右就会熟了。木耳实际上是非常容易煮熟的，一般将木耳放到水中煮3分钟左右，等木耳煮熟就可以了，注意煮的时间不能太短，否则可能导致其表面携带细菌，食用后对身体不利。

木耳煮多久能熟，取决于多个因素，包括木耳的厚度、煮前是否经过浸泡，以及个人喜欢的口感等。一般来说，如果是已经经过充分浸泡的干木耳，在沸水中煮3到5分钟就能熟透。首先，木耳的厚度会影响煮熟的时间。较厚的木耳需要更长的时间来煮熟，因为它们含有更多的纤维和水分，需要更多的热量才能使其软化。

如果害怕没有煮熟，可以再多煮一会儿。煮之前也可以放到温水里面泡发一下，然后放到开水中焯烫以后凉拌来吃，或者热炒以后来吃都可以，浸泡后要用流动的水反复多清洗几次，这样才能减少农药残留。木耳煮的时间如果太短，可能表面会携带细菌，让人出现消化不良的情况，对身体健康造成影响。

木耳放在火锅里炖,如果超过一个小时,木耳就开始质地变烂,慢慢的就在汤里面碎掉了,所以一个小时之内炖木耳是没有任何问题的,越炖越烂,到后面入口即化,但... 。

木耳煮多久

木耳一般煮两到三分钟即熟，若需将木耳炖软，则煮制时间可以延长至五到六分钟。木耳是一种食用菌，因其独特的口感和营养价值而广受喜爱。在烹饪木耳时，煮制的时间是一个需要注意的环节。木耳的煮制时间不宜过长，因为过长时间的煮制会导致其失去脆嫩的口感，变得过于软烂。

首先,香菇、木耳清洗泡发,木耳容易煮的发烂,所以木耳你要后面放才行,因为大家都知道,木耳是非常容易熟的,如果你放的时间太过于早的话可能会把它煮烂。

黑木耳在沸水中煮2-3分钟上下就可以服用了。木耳[Auricularia auricula（L.ex Hook.）Underw]又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。

干木耳：需要先用温水浸泡至软，然后再用清水漂洗干净。煮熟时，可以参考以下时间：- 小块的干木耳：一般煮开水后，再煮3-5分钟即可。- 大块的干木耳：一般煮开水后，再煮5-10分钟左右。2. 鲜木耳：鲜木耳通常比干木耳更容易煮熟。

木耳一般煮两到三分钟可以熟。木耳在水中浸泡后，如果直接做菜吃，味道不会特别好，煮熟木耳可以解决这个问题。木耳可以在沸水中煮两到三分钟是比较合适的时间。如果将木耳煮沸的时间比较短，味道就会变硬，木耳中的细菌也不能很好地杀死。

煮好的木耳可以放多长时间

木耳是一种大型类的食用菌，含有多种对我们人体有益的营养成分，同时还可以低脂低热量低胆固醇，简直称得上是非常完美的健康类食品。

这其实是一个生活常识性的问题，很多人或许都不太明白到底需要煮多久，一般来说叶片薄一点的煮2-3分钟也就可以了，如果是光木耳其实就是那种发泡之后的厚片木耳需要煮5-6分钟左右，木耳煮的时间长，只要不是超长的待机，一般都不会有毒的。



虽然大部分的食物生和熟之间的口感差别真的是非常大的，但是黑木耳则是一个例外。黑木耳可以生吃也可以煮着吃。但是黑木耳生吃也好，煮两三分钟吃也好，还是煮十分钟之后吃也好，口感其实都差不了多少。

所以真的很难说煮多长时间的木耳就算是熟了。但是一般都不建议将木耳煮太长的时间，因为木耳之中的维生素和一些生物活性物质煮的时间如果太长了，或许就会有一部分损失。



既然生吃都可以，那么又何必煮太长的时间哪？此外，黑木耳煮的时间如果太长或许就会变得黏糊糊的，口感也就不好了。

毕竟根据我们上面所说的知识可以得知，木耳的性质是属于大型的食用菌，性质还真的是非常奇怪的，介于动植物之间的一种生态形式而已，熟不熟并没有什么特别明确的分界线，调味也真的很难入味，一般的来说木耳用作凉拌菜入味最为明显，口感也是最佳的！



并且，木耳的种类可以说真的是太多了，而且良莠不齐，但是真正的野生木耳却不太常见，一般的来说山珍海味的山珍指的就是菌菇类。木耳作为寄生食用菌，可以说真的太独特了。

我们从吃法上面来说不能直接的吃未泡发的原始木耳，一定要吃干木耳泡发后的，其实就是晾晒之后的泡发干木耳，直接吃采摘下来的或许会让人体过敏。

木耳越耐泡发品质做好，木耳入水泡发得越快，这样的木耳品质也就越差，口感也一定不佳，如果进行凉拌，此类木耳泡发之后，一两分钟焯水就可以过凉水进行拌制了。



如果是光板厚木耳，比如：黑山单片木耳，泡发之后相当的耐煮，你就算是煮15分钟左右，也未尝不可。

这种木耳依旧本色不变，煮的过程之中有非常浓重的土腥气，捞出来之后马上过凉水进行揉搓，几乎不会掉渣渣，吃上一口依然还是可以的，其实就是软糯一些，但是需要吃清脆感的，不可以煮太长的时间。



但是如果水煮木耳，超长的时间，变成千滚水，这其实对木耳来说真的有一点用力过猛了，谁都知道千滚水烧出了亚硝酸盐。木耳如果炖汤，同样适合在起锅之前的一段时间里面入汤。

黑木耳煮的时间长了，只是会影响口感，但是不会有毒。但是如果黑木耳用水泡发的时间长了，却可能会有毒，每年都有关于吃木耳中毒的消息出现在新闻媒体上。

但是，黑木耳本身并没有任何有毒的成分，从而导致吃黑木耳中毒的罪魁祸首，其实是一种叫做米酵菌酸的物质。这是一种由椰毒假单胞菌属酵米面亚种所产生的细菌毒素。



这种细菌广泛的存在于自然界之中，如果黑木耳泡发的时间太长，这种细菌就很有可能会在黑木耳上面滋生一定的毒素，吃了之后或许就会产生中毒的这一症状。

一般的来说，黑木耳泡发的时间越长，被细菌污染的可能性也就越大。因此一般建议黑木耳当天泡发就当天的吃，如果实在吃不掉的话，还是建议将将黑木耳换成新鲜水之后放入冰箱进行保存。



最后值得一提的是泡发的木耳，吃不完，但是尽量不要过夜，最好吃多少发泡多少，没有吃完的泡发木耳，如果就到次日吃，你或许就会发现木耳片表层有干枯霉菌的这一感觉，特别是在夏季泡发木耳在常温之下非常容易滋生生物的毒素，再好的也要扔掉。