凉拌三丝怎么做好吃(凉拌三丝的做法)

凉拌三丝怎么做?

凉拌三丝有很多种做法,其精髓是清新可口,好吃开胃。因为三种不同的食材搭配在一起,就可以做出不同的菜肴。

凉拌三丝的做法 准备好所有食材。将胡萝卜、红皮白萝卜、莴笋分别切成细丝。将切好的丝放在冰水中泡脆，控干水分。用小锅烧开一锅水，放入粉丝立刻关火。使粉丝烫软，控干水分，剪成便于食用的短段。香菜切碎，蒜瓣剁成末，将所有调料混合均匀。将蔬菜丝、粉丝和调料汁混合均匀即可。

凉拌三丝要焯水 原料 more 金针菇 (200g) 青椒 (1个) 胡萝卜 (1个) 1/准备食材,洗干净。 2/胡萝卜去皮,叉丝。 3/金针菇切段。 4/青椒切丝。

接下来就分享一下“凉拌三丝”做法，喜欢的小伙伴可以直接收藏，有时间自己试试。下面逐步介绍所需的食材：青笋：直接将去皮洗净的青笋切成斜片，然后切成细条。白萝卜：把萝卜切成两边。先切成斜片，然后切成萝卜丝。将萝卜丝和莴苣丝放入盆中腌制。

凉拌三丝是下酒美味,想要做的美味,需要注意些什么?

制作流程第一步：黄瓜香莱清洗，胡萝卜削皮清洗。第二步：胡萝卜切丝。第三步：黄瓜也切丝备用。第四步：香莱切段儿，蒜切末。第五步：取一大碗，放进粉丝，加适当沸水，泡至粉丝全透明变松，捞起来放进凉水投凉，捞起来时将长的粉丝弄断。

豆芽50克,胡萝卜30克,芹菜30克,食盐、 味精、香油少量。 做法: 1. 将胡萝卜、芹菜分别切丝备用。

海带、青椒、红椒凉拌三丝配料:水发海带200克,青椒50克,精盐1.5克,红椒50克,酱油40克,醋25克,白糖25克,姜末20克,芝麻15克(焙好)。

方法：首先将莴笋去皮后洗净，切成细丝，盛入碗中备用。胡萝卜、土豆洗净后去皮，切成细丝，备用。起锅，向锅中加入适量清水，大火烧开后，将土豆丝、莴笋丝和胡萝卜丝都放入锅中，用水焯至片刻，随后放入清水中浸泡，之后捞出沥干水分，备用。

凉拌三丝食物马铃薯、红萝卜、豆芽、香莱、蒜、辣椒干、盐、味精、糖、油、香莱、芝麻油作法：土豆去皮切成丝、胡萝卜切丝、香莱切条、蒜切碎、辣椒干裁成段预留；烧一锅开水，直接把红萝卜放入锅中焯30秒，并把豆芽和炒土豆丝放入锅中焯1min；把焯好一点的三丝过凉水放入盆里。

三丝拌菠菜花样做法?

食材明细 菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量 菠菜凉菜的做法 菠菜摘好,用水清洗干净。

凉拌三丝的做法 先调酱汁：将花椒粉、盐、鸡精、蚝油、生抽、醋、辣椒圈调成酱汁备用。将胡萝卜、黄瓜、豆皮切丝，将蒜切末，放于菜中心。起锅，将花生油烧热，放入少量花椒大料，等油烧一会，有香味出来时关火。将热油浇在蒜末上。倒入之前调好的酱汁，撒上芝麻碎，搅拌均匀，装盘即可。

三丝指的是土豆丝、洋葱丝和香菜,豆指的是炸花生米。 土豆打丝,不要水泡,放到一边备用 花生米准备好,香菜洗净去根。 油锅烧油,凉油下花生米。

海带丝、胡萝卜丝、粉丝 凉拌三丝 材料: 海带丝适量、胡萝卜1根、粉丝适量、绿豆芽200克、香菜适量、蒜适量、干辣椒适量。

凉拌三丝的做法

凉拌三丝的做法1 食材：粉丝1个，胡萝卜100克，海带100克，香菜1颗，蒜2瓣，辣椒油1勺，生抽2勺，醋2勺，胡椒粉1克。步骤：1.粉丝放入温水中浸泡10分钟，胡萝卜切丝，海带切丝，香菜切碎，蒜切末。2.分别放入粉丝、海带丝煮至断生，捞出沥干。

凉拌三丝是夏季的首先之菜不但清脆口可,且能增加食欲! 今天分享一下用黄瓜,海带,海蜇做一道凉拌三丝!

【凉拌三丝】  材料:胡萝卜/豆腐皮/海带丝/香菜/大蒜 调料:盐/白糖/生抽/米醋/香油  1,准备食材:胡萝卜去皮,洗净,切成丝,豆腐皮切丝。

然后倒入漏勺中控水,挤干水分,倒入拌菜盆中。 12.倒入刚才调好的料汁,再放入香菜碎,用筷子拌均匀,使食材和调料充分融合。

凉拌三丝这道菜怎么做

-盐-蒜末-香菜-芝麻香油.步骤/方法 1将海带丝、粉丝提前用冷水泡软，豆腐皮切细丝。2锅内烧开水，分别将三种丝依次烫一下。粉丝烫的时间适当短些，太软了不好吃。3再用凉开水依次冲凉，捞起沥干水。4将三种丝放入盆内，放入生抽、香醋、砂糖（少许）、盐、蒜末、香菜，芝麻香油拌均匀装盘即可。

【制作过程】海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干共20张正宗凉拌三丝把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成丝，分别入开水锅中焯一下，捞出，用凉水冲一下，控干取洁净瓷盆，将海带丝、青椒丝、红椒丝，放盐稍微腌一下。

一勺盐,一勺白糖,一勺生抽,一勺鸡精,一勺辣椒油,一勺香油,放人蒜末,搅拌均匀一碗凉拌三丝做好了 凉拌鸡胸肉 食材:鸡胸肉,豆芽,红萝卜,黄瓜,否菜,蒜,小米辣 做法步骤 生抽两勺,陈醋两勺,辣椒油一勺,糖和盐少许。 红萝卜和青瓜分别切成丝,豆芽清洗干净,鸡胸肉煮熟撕成备用。

把土豆去皮，青椒去掉里面的籽，胡萝卜去掉两头。洗干净的食材 调味料：食用盐2克，白糖1克，鸡精1克，白醋3克，生抽，油辣子，胡椒面，花生米，花椒面，藤椒油，芝麻油，大蒜和生姜最好的打成汁味道更好，所以调料搅拌均匀。把材料都切好备用。

凉拌三丝的做法

　　导语：凉拌三丝主要以鲜咸酸三味为主，软、脆、滑多种口感，清香爽口不腻。下面就由我为大家带来凉拌三丝的做法，大家一起去看看吧!

　　凉拌三丝的做法 　　食材：

　　主料：胡萝卜150克、(丝)

　　辅料：粉丝1把、金针菇60克、盐2克、葱末5克、香油5克、白醋10克、

　　做法：

　　1.胡萝卜洗净擦丝，金针菇切去根部洗干净。

　　2.粉丝下开水里煮一下

　　3.粉丝煮2分钟加入胡萝卜丝和金针菇一起焯烫

　　4.捞出来过冷水控干水分备用。

　　5.将食材放入盆中加入葱末和适量盐。

　　6.加入白醋

　　7.加入香油拌匀即可。

　　中国是一个文化底蕴非常深厚的国家，美食自然也不例外，而美食可不止是热菜哦，还有我们非常喜爱的凉菜，而凉拌三丝就是一道凉菜，相信很多人在平时的生活中都吃过这道菜，那么这道菜到底含有怎样的营养价值呢?怎么做才能更加的美味呢?让我们和一起来看看吧。

凉拌三丝的做法 　　做法：首先准备好豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、香菜、葱、蒜洗净，黄瓜、胡萝卜、干豆腐皮(千张)均切丝，香菜切寸段，蒜切粒，切葱花，锅里水烧开，放入干豆腐皮(千张)焯水一分钟。再捞出过凉水，控干，大点的容器内，放入千张、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、蒜粒、葱花，加入香油、生抽、香醋、白糖、胡椒粉、味精、油辣子、少许盐拌均匀就可以吃了，是一道非常美味的食物。

凉拌三丝的营养价值 　　凉拌三丝中含有胡萝卜、黄瓜、豆腐皮这三种蔬菜，其中黄瓜中含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分，胡萝卜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、铁、维生素A、维生素、维生素B、维生素C、热量、果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸，豆腐皮中含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还含有钾、铁、钙等人体需要的矿物质，这些营养物质对我们的身体来说都是非常有好处的。

凉拌三丝的宜忌人群 　　 1、想要提高身体免疫力的人适宜吃凉拌三丝

　　在凉拌三丝中含有非常丰富的维生素A和维生素C，这些营养物质能够提高我们身体中的免疫力，而且凉拌三丝中还含有丰富的葫芦素C，这种营养物质对我们的身体是有很大的好处的，对我们的身体健康来说都是非常好的。

　　 2、想要皮肤好的人适宜吃凉拌三丝

　　在凉拌三丝中含有丰富的维生素E，这种营养物质能够保护我们皮肤中的细胞膜，使得我们的皮肤保持随时的光鲜和靓丽对我们的皮肤是非常好的。

　　 3、想要减肥的人适宜吃凉拌

　　凉拌三丝中含有一定的物质，对于减肥来说是有很好的好处的，能够消除我们体内所堆积的脂肪，对减肥的人来说是一种很好的食物。

　　 4、经常失眠的人适宜吃凉拌三丝

　　因为黄瓜可以改善人的大脑和神经系统功能，起到安神定志健脑的作用，这是因为黄瓜当中的维生素B1对大脑非常有帮助，所以建立大家可适当的食用。

　　 5、患有酒精肝硬化的人适宜吃凉拌三丝

　　因为在黄瓜中含有人体所需要的氨基酸，对于我们的肝脏能起到一定的保护的效果，对我们的身体健康来说是非常好的。

做凉拌三丝放什么调料 　　凉拌三丝是一种非常简单的凉菜，所用到的调料有盐、调味酱油、白糖、香油等，这几种调料对于我们来说是很容易准备好的，只要准备好这几种调料就能做出好吃的凉拌三丝了。

凉拌三丝不能和什么一起吃 　　凉拌三丝 猕猴桃：会破坏食物中的营养物质，使我们的身体无法吸收到所需要的营养物质，对我们的身体来说是一种损失。

　　凉拌三丝 茼蒿：会破坏维生素C，使我们的身体无法吸收到充足的营养物质。

　　凉拌三丝 茄子：会造成肠胃的难以消化，对我们的身体非常的不好。

　　凉拌三丝 苹果：两者分开吃，可以为我们的身体带来很丰富的营养，但是一起吃会破坏维生素C。

　　凉拌三丝 柠檬：会破坏维生素C，对我们的身体非常的不好。

　　凉拌三丝 山楂：会使我们的身体无法吸收到充足的营养物质。

　　凉拌三丝 柚子：会破坏维生素C，对我们的身体非常的不好。

　　凉拌三丝 木瓜：会破坏营养，对我们的身体来说是非常不利的。

　　凉拌三丝 葵花籽：这两种食物搭配在一起对我们的肠胃不好，会产生腹泻的症状，对我们的身体来说会产生不舒服的症状。

　　凉拌三丝 哈密瓜：这两种食物分开吃会给我们的身体补充到充足的营养物质，一起吃会减少对营养物质的吸收。

　　凉拌三丝 芥蓝：会降低营养物质的吸收，对我们的身体来说是一种损失。

　　凉拌三丝 娃娃菜：会使我们的身体吸收不到充足的营养物质，对我们的身体来说是非常不好的。

　　凉拌三丝 花生：会产生腹泻的症状，对我们的身体非常的不利。

　　凉拌三丝 火龙果：会使我们的身体无法吸收到充足的营养物质，对我们的身体来说是一种损失。

正宗凉拌三丝是哪三丝 　　其实并没有什么正宗的凉拌三丝，因为每个地区都有自己的做法，而中国又恰好地大物博，这就导致每个地区人的口味有所不同，所以凉拌三丝的品种也就有所不同了。

孕妇能吃凉拌三丝吗 　　可以，孕妇是可以吃凉拌三丝的，因为随着每个地区放的三丝的不同，导致每个地区的凉拌三丝所含有的营养物质也就有所不同，虽然孕妇在怀孕期间需要注意饮食，但是也同样需要补充足够的营养价值，所以凉拌三丝可以吃，但是需要吃的适当，不能吃的太多。

　　凉拌三丝虽然说做起来简单，但是其门道却非常的多，不同的地区三丝的菜品不一样，而且调料也有非常大的讲究，所以通过这次的介绍大家知道凉拌三丝该什么做了吗?