腊肉糯米饭怎么做好吃简单(广式腊味糯米饭怎么做)

腊肉糯米饭的做法步骤图,腊肉糯米饭怎么做

准备好材料（记得糯米前一天晚上泡上）2. 腊肉和土豆切丁（土豆大点）3. 腊肉放入锅中炒出油，后加入豌豆翻炒 4. 之后加入糯米翻炒均匀，后加入适量盐巴和鸡精翻炒，后关火备用 5. 平底锅加入适量油 6. 放入土豆块加入少许盐，翻炒香后，将土豆平铺在锅底。

主料：青豆一袋（约500克）、腊肉一块（约500克）、糯米适量、盐、味精、花椒粉、青葱。腊肉洗干净后切小块，放入锅内翻炒至变色，颜色呈金黄。

用料 腊肉适量 普通糯米500克 生抽适量 猪油或调和油两勺 葱花香菜适量 砂锅腊味饭的做法 提前一个小时把米泡好放入砂锅(我泡了一斤米。

蒸糯米饭要放油和盐 先把糯米洗净,放入电饭锅,水量比煮大米的水量稍小一些,加入几滴油和少量盐调味道,将糯米饭煮熟。

广式腊味糯米饭怎么做

做法 1.糯米提前浸泡1个小时，干香菇浸泡20分钟 2.腊肠切片，腊肉切丁，泡好的干香菇切丝，芥蓝梗、芹菜、香葱切小丁，干贝与虾干用适量清水浸泡15分钟 3.蒸锅上汽后放入浸泡好的糯米饭，蒸30分钟左右取出稍放凉 4.锅内放入适量油。

先把糯米淘干净，冷水浸泡半天。将泡好的糯米放煮锅里，加少量水，没过米饭即可，水烧开至水稍微收干就关火。腊肉洗净，冷水泡半天（与糯米同时泡），将腊肉置于煮锅里煮十分钟取出。此时腊肉已经变软。将腊肉切小粒，炒锅里放少量油，将腊肉略翻炒至出油，加入少量葱花爆香。

主料: 糯米200克 大米100克 土豆2个 腊肠150克 辅料: 盐适量 香葱适量 花生油适量 步骤1 食材:糯米饭、大米、腊肠、土豆、盐、油、香葱。

热锅下油，先把腊肉和腊肠放入轻炒爆香，然后加入葱花和虾米爆香，再加入豌豆炒匀。将蒸好的糯米饭倒入，炒散，与材料炒匀。刚才的妙招在这里体现优势了，用油拌过的糯米饭一炒就散；如果是没拌过油的糯米饭，可要花个力气炒散，和材料也比较难混合均匀。

先把腊肉切出来的肥肉，下锅小火煸炒出油，下鸡蛋翻炒，拿锅铲捣碎出锅。请点击输入图片描述 腊肉腊肠小火炒至微微金黄，腊味出锅时留底油。请点击输入图片描述 放香菇，虾干入锅煸炒，捞出留底油。请点击输入图片描述 把滤干水分的糯米下锅翻炒，锅内的腊肉油足够炒饭，不需再加油哈。

腊肉豌豆糯米焖饭怎么做

腊肉冷水浸泡五分钟，洗净备用 2.三量杯糯米，冷水浸泡一小时 3.某牌死贵的豌豆。某牌到底干嘛的，他家菜特别贵，真是无毒害么？4.腊肉煮过一遍，会软些。

提前一天，将糯米淘洗干净后加水浸泡，以充分吸水泡发。2. 腊肉切片，豌豆洗净备用。3. 将浸泡好的糯米倒入锅中，锅中水烧开后，用中小火煮制。4. 另起锅，加热后倒入适量食用油，将切好的腊肉片倒入锅中，煸炒至肉色变成金黄色。5. 待糯米锅中水再次烧开后，倒入炒好的腊肉和豌豆。

生炒腊味糯米饭是一道传统的广东菜,以糯米、腊肠和其他腊味为主料,通过炒制的方式使糯米吸收腊味的香气,制作出香糯可口的美食。

一碗腊肉糯米饭糯米饭的热量大概在3690卡左右,热量相对适中,但是糯米相对来说比较难以消化一些,所以,在选择糯米饭的时候,一定要注意不要暴饮暴食。

[腊味糯米饭]食材:糯米适量,腊肉适量,腊肠适量,香葱适量,虾干适量,香菇适量,生抽适量,老抽适量,鸡精粉适量,盐适量,胡椒粉适量腊味糯米饭的做法步骤1把腊肉。

腊味糯米炒饭怎么做?

腊味糯米炒饭的做法如下: 材料: - 糯米:200克 - 广式腊肠:2根 - 鸡蛋:2个 - 青蒜或者葱:适量 - 酱油:1大勺 - 盐:少许 - 白胡椒粉:少许 - 香油:几滴 -... 腊味。

将提前泡发好的糯米准备好，一般泡8小时以上。把胡萝卜切成丁。将腊肉洗净，然后切成细粒。将糯米沥干水分，放入盐适量和生抽半勺，将其搅拌均匀。加入胡萝卜丁和腊肉丁，将其搅拌均匀。将香葱洗净后切成葱花。将糯米饭放入蒸锅里蒸15至20分钟，直至熟透。上桌前在糯米饭表面撒上葱花即可。

主料糯米100g腊肉100g辅料食油适量盐适量生姜适量胡椒粉适量豌豆50g玉米粒40g步骤1.准备好腊肉、豌豆、玉米粒。 2.糯米提前浸泡片刻,洗净沥干水分备用。

腊肉蒸糯米饭的做法 1.糯米先泡软盛入碗里。2.加入适量清水放入锅里。3.大火蒸约半小时。4.蒸至糯米饭熟。5.放入切成薄片的腊肉，盖上锅盖继续蒸数分钟。6.打开锅盖撒上少许葱花，熄火即可食用。

腊味焖饭是道非常可口的食品,也可根据自己的喜好添加不同的食材。

糯米饭怎么做好吃?

用筷子把糯米饭打散，水蒸气会迅速蒸发，能带走糯米表面的一些水分，让糯米更加干燥一些。4.起锅烧油，加入切好的葱花爆香，然后放入香菇和腊肉进行翻炒，翻炒两分钟左右放入糯米饭和三丁继续翻炒，三分钟左右的时候加入酱油、食用盐。就这样一碗热气腾腾的广东腊味糯米饭就做好了，非常美味。

菜系及功效：川菜 川味糯米饭的制作材料：主料：糯米,腊肉,豌豆,土豆,青红柿子椒 调料：盐,鸡精,胡椒粉,花椒,姜丝 川味糯米饭的特色：软糯咸香，腊味浓厚。

把打散的鸡蛋淋在油锅里，另一只手转动锅体做成蛋皮，然后切成丝状 第七步 第七步 7.蒸好的香肠切成小块，按照自己的喜欢可以加些榨菜跟小葱 第八步 第八步 8.将泡好的糯米控干水分，放在蒸锅里蒸40分钟 第九步 第九步 9.将蒸好的米取出，配上自己喜爱的佐料。

原料:糯米 (500g),香菇 适量,肉末 适量,虾米 适量,红萝卜 适量。 方法/步骤: 1. 炒肉末。在热锅里倒适量的油,放入姜和蒜末炒出香味。

糯米饭放腊肉怎么煮

白饭4碗，五花肉600克，姜20克，小黄瓜1条，生菜叶4片，蒜末1/2茶匙，海苔丝适量

调味料

酱油2大匙，番茄酱1大匙，糖1/2茶匙，酒1大匙，高汤1/2杯

制法

1、小黄瓜、生菜叶洗净切丝，姜切丝，五花肉切成4厘米X 3厘米、厚约0.3厘米的块备用。

2、锅入少许油烧热，将五花肉片煎至油脂渗出，倒出猪油，加入蒜末、姜丝爆香，续入调味料，煮至五花肉片熟且汤汁浓稠即熄火。

3、白饭分别盛入4个深碗内，排入蔬菜丝及海苔丝，再将照烧猪肉片及汁放于莱上即可食用。

主料：青豆一袋（约500克）、腊肉一块（约500克）、糯米

调料：盐、味精、花椒粉、青葱

腊肉洗干净后切小块，放入锅内翻炒至变色，颜色呈金黄。我买的腊肉较肥，所以炒的时候锅里没有再放油，请根据自己买的腊肉来决定；将洗好的青豆放入锅内和腊肉一起翻炒两分钟，不要加任何调料；把炒过的腊肉青豆全部倒入电饭锅内，可以倒些水在炒锅内涮涮再倒入电饭锅；把淘过的糯米倒入电饭锅内的材料上，再加些水，以没过米上一个手背为佳，并且撒入一勺盐，然后盖上盖子按下开关煮饭；煮好后的糯米饭上撒些许花椒粉和葱花，然后用勺拌匀就可以吃了。

做法

1、腊肉洗干净后切小块，放入锅内翻炒至变色，颜色呈金黄。我买的腊肉较肥，所以炒的时候锅里没有再放油，请根据自己买的腊肉来决定；

2、将洗好的青豆放入锅内和腊肉一起翻炒两分钟，不要加任何调料；

3、把炒过的腊肉青豆全部倒入电饭锅内，可以倒些水在炒锅内涮涮再倒入电饭锅（这样比较不浪费哈）；

4、把淘过的糯米倒入电饭锅内的材料上，再加些水，以没过米上一个手背为佳，并且撒入一勺盐，然后盖上盖子按下开关煮饭；

5、煮好后的糯米饭上撒些许花椒粉和葱花，然后用勺拌匀就可以吃了。