美味煎蛋皮的制作秘诀,让你做出口感丝滑的厨艺佳作!
55
2025-01-11
主料 裙带菜5克,鸡蛋1个,牛肉少许 辅料 蒜末少许,大概一个蒜瓣的量,胡椒粉少许,香油少许 1. 牛肉切片加入香油和胡椒粉腌制入味备用。
用料:裙带菜一小块,冬瓜一块,排骨一根,鸡蛋一个,生姜两片,葱段少许,食盐一匙,料酒一勺,清水适量 做法: 1.先用冷水把裙带菜泡发,洗净处理成小块备用。
用料 盐渍裙带菜 一把 山药 半根 蒜 两瓣 生抽 一咕嘟 香油 几滴 盐 可省 做法步骤 一箱五斤啊才十来块钱, 根据自己想要汤量抓菜,冲洗干净加水泡透。
裙带菜萝卜素丸汤:菠菜、萝卜、素丸子、裙带菜、盐、香油、鲜蔬粉1.菠菜去要切成小段,萝卜去皮切成薄片备用;2.烧一锅水,放入萝卜和素丸大火煮熟;3.再放入提前处理好的裙带菜、菠菜煮;4.调入盐和鲜蔬粉,淋入几滴香油即可。裙带菜菌菇汤:裙带菜,白蘑菇,胡萝卜、油菜,香菇,豆腐,素高汤。
把裙带菜提前用凉水泡上,大概需要泡两个小时。然后清洗干净,多洗几遍,洗去腥味,切成小段,以便于食用和入味。 ②、把一个鸡蛋打入碗中,用筷子搅打成蛋液。
主料:裙带菜150克、白菜叶1片。 辅料:葱1块、姜4片、蒜3瓣、肉汤1碗。 裙带菜切条。 葱、姜、蒜切好备用。 锅中放入肉汤,加入裙带菜和葱、姜、蒜煮开。 倒入酱汁、水,加入白菜叶继续炖30分钟即可出锅。 出锅装盘,裙带汤即可制作完成。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
步骤如下: 裙带菜洗净,切成适当大小的段。 瘦肉片和香菇洗净,切片备用。 在锅中加入清水,加入姜片烧开。 加入瘦肉片、香菇和裙带菜,煮至汤汁浓稠。 根据口味,适量加入盐和鸡精调味。 注意事项:裙带菜要彻底清洗,确保干净;煮的时间不宜过长,保持其口感。
主料:裙带菜100克、豆腐200克、蘑菇适量。调料:葱、盐、白胡椒粉、高汤、豆瓣酱。
清洗是制作的关键环节。将裙带菜浸泡30分钟,然后彻底冲洗,确保去除泥沙和杂质,最后沥干备用。为了提升汤的口感,准备一些海鲜(如虾、蟹)、肉类(如鱼片)或蔬菜(如豆腐、西红柿)作为配料,同时备好适量的调料如盐、鸡精和料酒。接下来是炖煮环节。
这是最简单的一种做法,只需将裙带菜清洗干净,切成适当长度。在锅中加入适量清水,放入裙带菜,大火煮开后转小火慢炖,煮至裙带菜软烂即可。根据个人口味可以加入少量的盐和鸡精调味。裙带菜豆腐汤 这道汤品适合喜欢豆制品的人群。将裙带菜清洗干净后切段,豆腐切成小块。
裙带菜怎样做汤好喝呢?今天准备做一道裙带菜笋片汤。春笋、鲜裙带菜切片,以入口方便大小为宜。鲣鱼干用茶包密封备用。煮锅放上灶架,往里加入适量水、笋片,放入生抽、甜料酒、鸡精盖上锅盖中火煮到水沸腾后调至文火,加入鲣鱼干包慢煮。文火煮10分钟后关火,静置30分钟后取出鲣鱼干包。
【所需食材】:裙带菜、大虾、豆腐 【调味料】:食用油、食盐、胡椒粉 ------制作步骤------ ①:准备适量的裙带菜,先淘洗几遍,把盐分淘洗干净。
准备食材:牛肉、裙带菜、黑胡椒、香菇、芝麻油、洋葱、蒜、料酒、水、酱油、盐。裙带菜温水泡发5分钟后切段。牛肉切小粒,加入黑胡椒抓匀腌制。蒜压成泥、洋葱切碎、香菇切片备用。锅中放入芝麻油、牛肉粒、裙带菜、蒜泥、洋葱、香菇、料酒翻炒出香味。
这道汤品简单易做,适合日常家庭饮用。裙带菜清洗切段,鸡蛋打散备用。锅中加水烧开,放入裙带菜煮至软烂。然后慢慢倒入鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌形成蛋花。加入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。
主料: 裙带菜少量 鸡蛋一个 辅料: 胡萝卜少量 葱白少量 调料: 油适量 盐适量 鸡精少量 做法: 1. 裙带菜先用水浸泡。 2. 胡萝卜切丁,葱白切碎备用。
裙带菜煮汤一般跟排骨、鱼、鸡蛋等一起煮都比较好喝。裙带菜本身的味道较鲜,搭配大多数食材都可以较好的将鲜味融合起来, 排骨、鱼、鸡蛋都是比较“百搭”的食材,烹煮得当可以较好的保留裙带菜的鲜香同时也不容易丢失辅料本身的特色。
主料: 裙带菜20g 辅料: 大虾300g 肥肉20克 蛋清一个 鸡蛋1个 胡椒粉适量 柠檬汁1勺 盐适量 葱丝适量 大骨汤500毫升 — 烹饪步骤 — 1· 准备食材。
煮裙带能放苦瓜,虽然苦瓜的味道微苦,但是它的功效是非常好,经常食用可以清火去热,而且还开胃助消化,非常有利于身体的健康。
原料:干裙带菜40g、鸡蛋120g、油10g、盐4g、香油10g、料酒15g。 裙带菜炖汤的做法步骤: 第1步、原材料:裙带菜,鸡蛋。 第2步、裙带菜用水泡发洗净。
原料:干裙带菜、牛里脊肉、盐、糖、牛肉腌料、小葱、洋葱、蒜头、姜、生抽酱油、韩式大酱、芝麻油、料酒。
翻炒至颜色变白,再加入切好的裙带菜,翻炒均匀。步骤六:加入足够的清水,再加入香菇片,盖上锅盖,大火煮沸后转小火继续煮8分钟。步骤七:将鸡蛋打入碗中,搅散,沿着锅边淋入一圈,再加入适量的盐、生抽和胡椒粉。步骤八:用铲子轻轻搅拌均匀,一锅鲜嫩可口的裙带菜牛肉汤就做好了。
①、把裙带菜提前用凉水泡上,大概需要泡两个小时。然后清洗干净,多洗几遍,洗去腥味,切成小段,以便于食用和入味。
裙带菜鸡蛋汤的做法如下:材料准备:裙带菜100克、鸡蛋1个、食盐少许、水适量等等。新鲜菜准备出适量,将其仔细清洗干净,如果用的是干的,需要事先泡发后再用,鸡蛋磕入在一个碗中,将其搅打成蛋液。
裙带菜做韩式裙带菜汤、豆腐虾仁裙带菜汤、冬瓜排骨裙带菜汤好喝。一、韩式裙带菜汤。1、准备食材:牛肉、裙带菜、黑胡椒、香菇、芝麻油、洋葱、蒜、料酒、水、酱油、盐。2、裙带菜温水泡发5分钟后切段。
3、牛肉切小粒,加入黑胡椒抓匀腌制。
4、蒜压成泥、洋葱切碎、香菇切片备用。
5、锅中放入芝麻油、牛肉粒、裙带菜、蒜泥、洋葱、香菇、料酒翻炒出香味。
6、加入清水烧开,加酱油小火煮10分钟。
7、加入黑胡椒、盐,再煮5分钟即可。
二、豆腐虾仁裙带菜汤。1、准备食材:裙带菜、嫩豆腐、虾仁、鸡蛋、蟹味菇、香油、蒜、葱、盐、白胡椒粉、牛肉粉、韩式辣酱。裙带菜泡水10分钟,捞出切小块。
大蒜、裙带菜、虾仁下锅煸炒出香味,倒入开水。
烧开加入内脂豆腐、蟹味菇、韩式辣酱,煮5分钟左右。
放入盐、白胡椒粉、牛肉粉调味,倒入打散的鸡蛋和葱花即可。
三、冬瓜排骨裙带菜汤。1、准备食材:冬瓜、排骨、裙带菜、虾米、姜、鸡汁、盐。冬瓜削皮切块,裙带菜切段,虾米洗净,姜切片。
排骨切段加盐腌1-2小时,下锅煎出油后,放入裙带菜翻炒。
倒入开水,放虾米、冬瓜、鸡汁煮20分钟左右即可。
裙带菜汤的做法:
用料:裙带菜(干)10g、白胡椒粉一勺、盐2克、鸡蛋一个、香油半勺、豆腐皮半张、火腿两片。
1、小的干裙带菜,用清水冲洗干净。
2、豆腐皮切丝备用。
3、火腿切丝备用。
4、锅里倒入两碗左右的清水把裙带菜直接放水里,水烧开后吧豆腐丝和火腿丝放进锅里。煮三分钟左右。
5、玉米淀粉用清水化开倒入锅里,再把鸡蛋在碗里打散慢慢倒入锅里,撒一点盐和胡椒粉翻拌几下,出锅前淋上香油即可。
6、美味的裙带菜汤就做好啦。