想吃中式黑松露?这里有美味做法!
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2025-01-11
凉拌苦菊花生米 用料 苦菊 1把 花生米 1碗 大蒜 4瓣 白醋 1勺 白糖 1勺 芝麻香油 少许 盐 少量 做法步骤 苦菊买回来摘掉腐叶,清洗干净。
苦菊洗净,空水备用 2.花生用水投一下 3.电饼铛预热,放入适量的油 4.花生平铺,扣上盖子,中间翻动两次 5.煎至深红色即可 6.将花生盛出,放到通风处一会。
凉拌苦菊花生米的做法步骤 1 苦菊清洗干净。 2 准备花生米。 3 炒锅小火,加入少许植物油放入花生米翻炒。 4 要不停的翻炒至花生米熟。
苦菊洗净切段,焯水后捞出沥干水分备用;2. 花生米炒香备用;3. 锅中倒入适量花生油,放入蒜末爆香,加入苦菊翻炒至断生,加入盐、鸡精、生抽、香醋、糖、辣椒油翻炒均匀;4. 加入炒香的花生米,翻炒均匀即可。
材料:苦菊100克、花生米50克、生抽适量、食醋适量、香油适量 做法: 1. 花生米过水10分钟捞起待用 2.锅里加入适量食用油,倒入花生米,小火翻炒均匀。
做法如下: 准备食材:苦菊、花生米、小米椒、蒜、白糖、鸡精、香油。 苦菊去掉根部切成3段,放进盐水中浸泡10分钟。
步骤1:苦菊择洗干净,用淡盐水浸泡1小时,然后沥水 步骤2:花生米,用油炸熟 步骤3:将沥水后的苦菊切成小段 步骤4:装入盆中,加1茶匙食盐 步骤5:加2汤匙醋 步骤6:加1汤匙生抽 步骤7:用筷子拌匀 步骤8:较后倒入花生米。
主料苦菊1棵 皮蛋1个 花生米1把 香醋2勺 盐1勺 鸡精1勺 白糖1勺 花椒油1勺 香油1勺 苦菊皮蛋拌花生米的做法步骤1. 皮蛋先将圆的那头剥开。
主要食材】:苦菊,鸡蛋,黄瓜,红辣椒,蒜,葱 【调料】:醋,生抽,蚝油,盐,十三香,鸡精,白糖。
苦菊 300g 花生米 100g 辅料 芝麻油 适量 盐 适量 醋 适量 生抽 适量 白糖 适量 蒜 适量 步骤 1.花生米在电饼铛烤好 2.准备好苦菊和蒜瓣 3.苦菊洗净后用盐水泡十来分钟 4.泡好的苦菊撕成小条,蒜切末 5.把蒜末放进苦菊里。
将苦菊洗净控干掰开,香菜切段 2.锅中做油,一定要凉油下锅放入花生米 3.中火,随着油温上升,花生米会吐出许多小泡 4.花生米渐渐发出一些啪啪声,而且声音越来越大 5.花生米皮的颜色变的更深,声音变得不在密集,而泡沫在变少 6.锅内的泡沫变的几乎没有。
苦菊洗净切段 苦菊加入陈醋、白糖、再加入少量盐(会更突出酸甜味),拌匀最后加入炸好的花生米就可以了。清爽做法三 材料:苦菊200克,葱姜、盐、鸡精、白糖、米醋、香油适量。做法:苦菊择好洗净,过水轻焯控干晾凉。
沙丁鱼怎么拌苦菊准备:备好需要的苦菊以及沙丁鱼罐头,还有适量的盐、醋以及糖这些食材。
将苦苣摘洗干净,备用。 2.取1小把洗好的小葱备用,葱的多少依个人口味去多少。 3.选择白米醋备用 4.将已经准备好的苦苣、小葱切成小段(长短可随意)。
苦菊150克清洗干净,沥干水分备用。2. 花生100克用清水冲洗一下表面的灰尘。3. 打开电饼铛预热,倒入适量食用油。4. 将花生均匀铺在电饼铛中,扣上盖子,烤至中途翻动两次,直至花生变为深红色,取出晾凉,这样花生就会变得香脆。5. 准备一个盆,加入适量的醋,调匀。
苦菊取缔洗净,切段备用 2 上锅,锅热,倒油,不等油热,直接放花生米,转小火翻炒,变色后关火,余温翻炒,油温下去出锅。装盘子,大面积散热。3 苦菊上放糖,盐,生抽,醋,糖多,盐一点点就可以。4 花生米捣碎一些放入苦菊里,再放些整的。
苦菊去根洗干净后沥干水份切成方便入口的小段。蒜去皮捣成蒜泥。锅里放少许花生油,把花生米炸熟后平铺在盘子里晾凉,只有完全晾凉后,才能脆。一定不要放太多油,因为本身花生也会出油的。把蒜泥、醋、味极鲜、糖、盐、香油放到小碗中调成料汁。
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苦菊取缔洗净,切段备用
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上锅,锅热,倒油,不等油热,直接放花生米,转小火翻炒,变色后关火,余温翻炒,油温下去出锅。装盘子,大面积散热。
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苦菊上放糖,盐,生抽,醋,糖多,盐一点点就可以。
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花生米捣碎一些放入苦菊里,再放些整的。拌匀即食
材料 苦苣 100克 花生米 100克 盐 糖 米醋 芝麻油
做法
1. 苦菊摘洗干净后沥干水分2. 花生米炒熟晾凉备用
3. 苦苣切成小段放入大碗,将炒好的花生米也放进去
4. 加入盐、糖、米醋、芝麻油拌匀即可装盘食用
苦苣 1把花生米 适量小葱 1小把白砂糖 适量食用盐 少许白米醋 适量味精(可选) 适量
香油 少许做法
1.将苦菊摘洗干净,备用。
2.取1小把洗好的小葱备用,葱的多少依个人口味取多少。
3.选择白米醋备用
4.将已经准备好的苦菊、小葱切成小段(长短可随意)。放入盆中,加入适量的食用盐、白砂糖(糖适量即可,主要是调节酸味,放得太多会使甜味凸现出来,影响这道菜的整体口感)、海天白米醋(白醋也要适量,不能太多或太少,刚好和白砂糖调和成酸甜口味为最佳)、香油、味精(一般我都不放味精)。
5.将花生米炒熟(或炸熟亦可),放入上步骤的盆中。将所有内容在盆中拌匀。
原料:苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。
做法:
1、平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟。2、去皮,敲碎。
3、苦菊洗净沥干水分备用。4、掰段,放入碗内。
5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精,调成酱汁。
6、将花生碎放入。7、倒入酱汁。8、搅拌均匀,即可。
材料:苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒
做法:
1、苦菊洗净,控水备用。
2、蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油,一点精盐,1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖,调匀成味汁。
3、起油锅,油热后放入花椒爆香,捞出花椒。
4、倒入调好的味汁,小火炒至粘稠关火、苦菊掰成小段盛入干净容器里,倒入蒜粒、炒好的味汁,晾凉后倒在苦菊上,拌匀即可。
小贴士:
1、为了突出苦菊的口感和清爽,精盐要少放。
2、蚝油、料酒,陈醋等调制后熬制稍微粘稠再用来调苦菊。
3、喜欢生姜的可以适当放一点姜末在里面。
材料:苦菊100克、花生米50克、生抽适量、食醋适量、香油适量
做法:1. 花生米过水10分钟捞起待用
2.锅里加入适量食用油,倒入花生米,小火翻炒均匀,一定小火不停翻炒。
3.听到花生爆出霹雳巴拉的声音,声音由多转少甚至停止停火,倒入盘中。
4.倒入盘中的花生要摊开散热。
5.苦菊洗净用凉开水过一遍水,沥水,再用吸油纸吸去多余水分,切成段
6.把切段的苦菊放入容器,倒入生抽、醋。
7.倒入适量香油,搅拌均匀。
8.倒入炒熟凉透的花生米, 翻拌均匀倒入盘中。
材料:苦菊2棵、彩椒1个、蒜适量、熟白芝麻适量。
做法:
1、把苦菊撕成小段,清洗干净备用。
2、彩椒切条,蒜切末备用。
3、制作料汁。取只空碗,然后依次放入半勺盐、小半勺鸡精、1勺白糖、1勺生抽、2勺香醋、半勺蚝油、几滴香油搅拌匀均备用。
4、将苦菊放入大碗中,然后撒少许白芝麻,放上彩椒丝。待吃的时候,将料汁倒入其中,拌匀即可。