油焖大虾做法简单比香辣虾好吃(油焖大虾的做法？)

㸆大虾怎么做?

蒜蓉开背虾 原料: 鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。

油焖大虾做法简单方法：材料：虾1斤，姜丝一把(不宜多也不宜少)，白糖2勺，盐1勺，番茄酱2勺，普通炒菜橄榄油适量。1.将虾清洗干净，挑出虾线，剪去虾枪和须。处理好的虾用料酒和盐腌制15分钟。2.青椒、胡萝卜切宽丝，葱、姜、蒜切片。3.将青椒和胡萝卜放入水中焯一下，冷却。

油焖大虾的做法步骤 1. 把虾洗净，挑了虾线。放入一个大碗中，加入少许盐，倒料酒去腥味，料酒不用太多，只要让每只虾都粘上汁即可。2. 倒入锅内适量油，将葱蒜切成末备用。油热后，倒入蒜末，煸炒出香味，放入虾，翻炒至刚刚变红。3. 调汁。盐，糖，生抽放入一个碗内调匀。

第一道:盐水煮对虾 在大虾的各种做法中,这是味道最鲜嫩的一种做法,可以最大程度上保留大虾的营养成分。

油焖大虾 先将大虾开背去虾线，然后热油煸炒姜丝和大虾，加入糖、盐、番茄酱等调料后盖盖闷煮，最后翻炒均匀即可。香辣虾 将海白虾背脊开边，热油炸香花椒和干辣椒，再加入姜蒜片、泡椒等翻炒，最后加入大虾炒熟，调味后即可食用。

油焖大虾家常做法

油焖大虾做法如下：准备好材料；大虾洗干净，去泥线、沙包，再剪去虾须和虾脚；锅中热油（比平时炒菜要多些）；摆入大虾，先不着急翻动它，煎透煎香这一面；再翻另一面，此时虾头处的虾油也煸出来了；先把大虾取出，备用；锅中留底油，爆香姜蒜（剁碎更香）。

制作方法如下：第1步、虾处理好淘洗干净备用。第2步、青椒和葱切片，姜蒜切碎末。第3步、锅里倒入适量的食用油，先放入虾翻炒变色。第4步、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。第5步、加入料酒和生抽，继续翻炒。第6步、倒入一小碗热水，盖上盖子焖煮5分钟。

大虾怎么煮才好吃可以参考以下内容：油焖大虾食材：黑斑节虾700克、青葱3根、老姜4片、蒜头4瓣酱汁：番茄酱1匙、蚝油1匙、细砂糖1匙、鸡精1小匙、生抽2匙、白胡椒粉少许拿一把剪刀从虾的眼睛部位剪除，接着虾脚、尾尖也稍微修剪一下。

香辣虾的做法 用料 鲜虾 6-8只 郫县豆瓣 1勺 六月鲜轻10克酱油 1勺 白糖 少许 香菜 1把 做法步骤 准备食材。 虾去头,开背去虾线。香菜切末。

㸆大虾家常做法?

原料: 鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。

独特的油焖大虾烹制手法，让你体验另类风情。

第 油焖大虾 这是大家比较喜欢做的一道菜，大虾清洗干净，油锅里倒油烧热放入葱姜蒜爆香，把大虾放进去不断的炒，直到大虾变色，加上一些料酒、生抽以及适当食盐和白糖，加一点点水焖熟。

白灼 虾洗净,准备葱姜(葱切段,姜切片)。 做法: 放油,量较一般炒菜多,如果喜欢将虾皮炸得脆脆的,可多放一点油。

油焖大虾的做法?

油焖大虾怎么做的：1准备材料。2虾洗净开背去虾线，剪去虾须，加料酒腌制20分钟。3葱切段，姜切片。4锅内放适量油，烧热后下葱姜小火炸香。5捞出炸过的葱姜。6将虾放入锅中翻炒至变色。7加入糖继续翻炒。8加入一勺生抽翻炒均匀。9加入适量热水烧开后盖上锅盖焖3分钟左右。

我是一个最喜欢吃海鲜的人,大虾当然也是我的最爱,大虾的烹饪方法很多,有水煮大虾、清蒸大虾、油炸大虾、油焖大虾、香辣虾、麻辣虾、烤大虾等等。

烧虾的方法有很多种,以下是一些常见的方法: 1. 青红椒爆炒虾。材料:青红椒、虾、蒜、姜、白酒、酱油、盐。做法:将虾清洗干净,青红椒切块。

白灼,椒盐,美极,豉油皇,盐水,蒜蓉蒸,芝士焗,盐局,这么多做法尝试下 白灼,椒盐,美极,豉油皇,盐水,蒜蓉蒸,芝士焗,盐局,这么多做法尝试下 虾有多种吃法。

油焖大虾的做法最正宗的做法

油焖大虾的做法最正宗的做法

　　油焖大虾色泽枣红亮丽，味香鲜美，鲜嫩微甜，油润适口。 油焖大虾，趁热剥食，细嫩洁白的虾肉，饱满而鲜美，实在妙不可言，让人胃口大开。

　　食材准备：

　　大虾一盘

　　大葱半根

　　姜一块

　　料酒、白糖、

　　醋、水、

　　油焖大虾的`做法步骤：

　　1. 大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线葱、姜都切成一寸左右细丝

　　2. 锅放油(比炒菜略微多一点)，5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下

　　3. 加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些

　　4. 看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下。

　　好了，可以出锅了，但是一定要注意保留一些汤汁，小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃，回味无穷哦!

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