葱油面条最简单的做法(油面条的做法？)

油面条的做法?

操作方法 01 先将佐料都备好,倒入两勺醋,半勺酱油,加入适量盐,拌匀,在碗里调好 02 锅里倒入适量水,加热煮熟后放入适量面条,面条大概3分钟就能煮熟。

用料 新鲜面条(细一些)、食用油十汤匙,小香葱一把,生抽六汤匙,老抽四汤匙。

第准备几颗小葱，清洗干净之后控干水分，切成段。第锅里倒上食用油，烧热之后小火，把葱段放进去慢慢的炸，直到葱段变得硬硬的，把葱段捞出来，然后往油里面加上一些白糖、食盐以及生抽中火烧开一分钟，然后关火。第另一个锅里加清水烧开，最好是是用手擀面，吃起来口感好。

步骤：1.小葱洗净切段，留葱叶。2.碗中放入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺拌匀。3.锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入葱叶小火炸制，待葱叶酥脆即可取出。

主料 面条3两 青蒜1-2根 鸡蛋1个 辅料 酱油适量 荤油(可改用香油,不过,味道稍差一些)适量 白胡椒粉 鸡精适量 红汤面的做法步骤 1. 烧开水,水开后。

食材原料：面条250g、香葱少许、生抽1ml、老抽2ml、食用油适量、盐少许。小葱洗净，生抽和老抽1:1混合备用。将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅 待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。锅内水烧热，下面 煮沸后淋冷水防止面条黏连 二次沸腾后出锅沥干水分置于碗中。

葱油面的做法 怎样做葱油面

准备香葱，只需要葱叶，把葱叶切成稍微长一些的段。锅里面倒入稍微多点的油，等油微热的时候加入八角和香叶。把香料炸到颜色干黄，里面的香味炸出来后再捞出来。然后加入刚才切的香葱叶。这里用小火将香葱叶炸至酥脆，颜色变黑的时候，再将炸酥的香葱捞出控油。

众所周知,陕西葱油汤面,是老陕的一道有名的美味佳肴,深受广大人民群众的喜爱。其做法比较简单,大家可以学着做。

葱油面，这道家常又诱人的美食，制作起来极其简单。首先，将面条放入沸水中煮至恰到好处，捞出备用。接着，在热锅中注入适量的油，加入切碎的葱和姜，用中小火慢慢炒香。随后，加入酱油、少许盐和糖，调出基础的醇厚味道。

（1）准备葱。葱叶用来熬葱油，葱白可以切碎拌面。（2）葱叶切大概8厘米左右。（3）凉油直接下葱叶，葱叶中有水份，热油容易蹦溅，小火一直炸就好了。（4）一定要有锅盖的锅哈，不然真的有放鞭炮的既视感。（5）炸葱的同时，另一个锅煮面条。（6）自己喜欢的软硬程度，放进凉水中。

主料 黄面条250g 辅料 葱叶适量 生抽1勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐少许 葱油黄面条的做法步骤 1.黄面条冷水下锅,煮约十分钟至无硬芯。 2.捞出,冷水过凉。

原料:葱,油 步骤: 1.葱择好洗净,切小段。 2.锅中加适量油,下入葱段,中小火熬。——油量不宜过多,多了相当于稀释,香味就淡了。

阳春面葱油怎样熬制?

葱油拌面是上海非常有名的传统小吃,味道鲜甜面条劲道,而且成本低易操作,在我国的广东、新疆、上海、四川、陕西等地也有类似吃法,可见其非常之受欢迎。

最简单葱油拌面的做法：热锅温油放入葱段，然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色。葱油熬好之后，转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。接着把鲜面条放入锅中，煮30-40秒后立即捞出。最后淋上葱油，葱油拌面就完成了。

原料:挂面、香葱、蒜、玉米油、生抽、老抽、白糖。 做法步骤: 第1步、准备好原料。

葱油清汤面条是一道非常受欢迎的中式面条,下面是其最正宗的做法。 所需食材: 面条、猪后腿肉、鲜鸡汤、葱、姜、料酒、香菜、盐、糖、花椒、油。

食材：面条400g，油适量，小葱150，蚝油适量，生抽适量，糖适量，老抽适量。1，将小葱切成段。2，锅中放油，放入小葱炸出葱油。3，将蚝油、老抽、生抽、糖放入碗中搅匀。4，将调好的调味料倒入油中，小火熬制2分钟。5，倒入碗中放凉后，煮面。6，将面捞出放入凉水中过水，捞出沥干水分。

步骤：锅中烧热一些食用油，加入切碎的葱段煸炒出香味，加入生抽和盐调味，最后加入煮熟的面条翻炒均匀即可。2. 鸡蛋葱油面：材料：面条，葱，鸡蛋，生抽，盐，食用油。

葱油面的家常做法

食材：面条，油，老抽，鸡精，盐，葱，麻油，鲜抽。准备食材，水开，放些油.盐.下面条煮熟。把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。把面条加拌汁搅拌均匀，撒上葱花即可。

葱油拌面。葱油拌面是一道美味可口的名点，作为江南地区的一个特产，是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。面筋斗，味独特。 在所有海派面点里，最简单的就属阳春面和葱油拌面。

葱油拌面怎么做好吃？葱油拌面别看做法简单，却有很多种不同的做法。所备食材：细面2两、小葱1小把、猪油1勺，生抽2勺、老抽2勺、糖2勺、盐适量。

葱油面的家常做法如下：原料：老抽2.5勺、生抽2勺、金龙鱼优＋活性发酵、空心挂面一捆、白砂糖20克、小葱3根、食用油适量。准备好需要的食材。如下图所示。把生抽、老抽和糖混合拌匀。如下图所示。小葱洗净晾干，均匀切段。如下图所示。

葱油拌面用什么面条，葱油拌面的葱油怎么做?

应当用手擀面的面条做葱油拌面,好吃,起锅烧油,油热放入花椒,花椒变色捞出来扔掉,然后放入切好的葱花,再倒入美极鲜酱油,烹出香味就可以倒到面里拌匀了。

葱切葱花 三分之二用来炸葱油 三分之一用来做葱花。 锅中热油 下葱花炸 中火炸到葱花全部变黑 关火。

米葱油面: 海米提前浸泡。 手擀面,小葱切成大段。 炒锅烧热,加入油,放入小葱叶子,熬到小葱叶子变黄发焦。 将葱叶捞出,下入海米煸炒出香味。

要制作最正宗的葱油面，首先，取适量的油倒入锅中，以小火慢慢烹炸约15克的肥肉粒和大量的葱段，直到葱色转为微黑，这一步需要耐心等待。炸好的葱段捞出备用，锅中的葱油则用于下一步。接着，用锅内的葱油炒制肉丝，加入适量的酱油、糖、盐、鸡精和少量高汤，慢慢炖煮，调制成浓郁的葱油汁。

准备一定量的油倒进炸锅里,然后放15克左右的肥肉粒和大量的香葱段一起炸,这个过程需时颇长,需用很小的火慢慢的炸至葱段变成微黑色,即可离火。

葱油面的做法大全

　　1、超级简单葱油面。

　　用料：

　　葱15根、油100g、生抽20g、老抽15g、糖30g。

　　做法：

　　（1）准备葱。葱叶用来熬葱油，葱白可以切碎拌面。

　　（2）葱叶切大概8厘米左右。

　　（3）凉油直接下葱叶，葱叶中有水份，热油容易蹦溅，小火一直炸就好了。

　　（4）一定要有锅盖的锅哈，不然真的有放鞭炮的既视感。

　　（5）炸葱的同时，另一个锅煮面条。

　　（6）自己喜欢的软硬程度，放进凉水中。

　　（7）葱油这个样子就好了，稍微晾凉5分钟，依次加入生抽，老抽，糖。

　　（8）浇在面上。

　　（9）搅拌均匀，开始吃啦。

　　2、荞麦葱油面。

　　用料：

　　荞麦面60克、生抽两汤勺、老抽一汤勺、糖适量、葱一根。

　　做法：

　　（1）将食材准备好。

　　（2）将葱洗净切成段，葱头不要。

　　（3）将生抽、老抽、糖搅拌均匀。

　　（4）将平底锅热锅，倒入油，油热后调小火放入葱段，将葱段炸至黑黄色，然后将炸好的葱段夹出来。

　　（5）倒入拌好的酱油，小火煮开就可以咯。

　　（6）往锅中倒入清水，水煮沸后，放入荞麦面，中火煮8分钟。

　　（7）煮完捞出过下凉开水，这样口感会更加好。

　　（8）将煮好的荞麦面倒入煮好的酱汁中，搅拌均匀。

　　3、蟹柳葱油面。

　　用料：

　　拉面2人份量、蟹柳4条、葱适量、生抽1.5汤匙、白糖半汤匙。

　　做法：

　　（1）准备材料：

　　（2）烧开水，放入拉面。

　　（3）蟹柳也一并放入锅中煮2分钟。

　　（4）然后捞起，放入凉开水中汆一下。

　　（5）蟹柳也汆一下凉开水。

　　（6）热锅放入生油，倒入葱爆一下。

　　（7）再加入生抽，白糖，煮沸生抽至白糖融化。

　　（8）倒入拉面拌匀。

　　（9）放入碗内。

　　（10）再加入切丝的蟹柳即可。