霸王花煲猪骨汤的做法(霸王花煲猪骨汤的做法霸王花煲猪骨汤的烹饪方法)

霸王花煲排骨汤的做法

霸王花 2棵 猪排骨 400克 蜜枣 2颗 姜 2片 盐 适量 做法步骤 准备好材料。霸王花提前浸泡20分钟。猪排骨放到清水煮开2分钟捞起来，洗净浮沫捞起备用。将霸王花、蜜枣连同猪骨一起放到锅中，加适量清水，大火烧开，转小火慢炖1.5个钟。关火前即可调入盐食用。

可以,霸王花1朵、南杏仁5克、无花果干2颗、玉竹5克、排骨150克、葱、姜适量、盐适量 首先称量好所有炖汤料和食材,将所有炖汤料倒入清水中浸泡半小时。

准备材料:霸王花、海底椰、百合、木耳、玉竹、红枣、葱、姜、蒜、八角、红萝卜、猪小排。

主料 猪排骨300克(斩件).辅料:霸王花:50克,猪里脊200克<切小块>,杏仁25克,蜜枣六只。 调料 料酒10克,姜末10克, 精盐,味精少许。

主料 猪排骨300克(斩件).辅料:霸王花:50克,猪里脊200克<切小块>,杏仁25克,蜜枣六只。 调料 料酒10克,姜末10克, 精盐,味精少许。

用料:猪骨、霸王花、蜜枣、生姜、胡萝卜 霸王花猪骨汤的做法 基本配料就是猪骨、霸王花和生姜、蜜枣。也可以根据喜好加胡萝卜等等,反正是随意的汤品。

这道霸王花煲猪骨汤的做法,怎么做都好吃

猪骨头加入姜片料酒焯水后，洗净血沫备用。霸王花提前泡发备用（没时间泡洗干净直接煲也OK）这是其他材料。（煲汤的胡萝卜不去皮也可以的，我习惯了，若想有润肺的功效，需添加适量南北杏，比例南杏8：北杏2）所有材料加进去汤锅，大火煲开后转小火一个半钟。

将猪骨用清水洗净，放入锅中加水煮沸，煮5分钟后捞出。2. 锅中重新加水，放入煮沸的猪骨，加入料酒焯水去腥，捞出洗净备用。3. 锅中重新加水，放入猪骨、姜片和蒜瓣，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时，期间去掉浮沫。4. 将霸王花用清水洗净，放入锅中继续慢炖20分钟。

霸王花猪骨汤。用料：猪大骨头、霸王花适量，胡萝卜两根，食盐，姜。做法：猪骨洗净，用沸水焯过之后过冷河，洗净沥干。霸王花用清水泡软，洗净。胡萝卜去皮，洗净，切块。将猪骨冷水下锅，其它材料一起入锅，烧沸后转小火慢煲个小时，加盐调味即可。

用料:霸王花40g,猪骨300g,蜜枣2粒,食盐1小匙。 取40克霸王花,用清水浸泡10分钟。 2. 猪骨洗净,在清水中浸泡半个小时去除血水。

霸王花煲猪骨汤的做法霸王花煲猪骨汤的烹饪方法

材料：猪排骨300克、霸王花50克、猪里脊200克、杏仁25克、蜜枣六只、料酒10克、姜末10克、精盐、味精少许。霸王花用清水浸软，洗净。排骨、肉入开水锅中，滴料酒，入姜末，焯2分钟。取出洗净，移入瓦锅，加清水一杯半。杏仁、蜜枣洗净。

开始炖排骨，先用大火烧开，然后转为小火，保持稳定的火力。经过40分钟的慢炖，排骨已经吸收了足够的精华。此时，将准备好的霸王花、杏仁和蜜枣加入锅中，继续炖煮10分钟。最后，根据个人口味加入适量的盐和味精，搅拌均匀，让所有的食材的味道充分融合在一起。

可以搭配猪骨头煲汤,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:霸王花20克、猪骨头500克、姜片10克、小葱1根、红枣4个、料酒10克、盐2克。

霸王花煲猪骨的做法 1.准备食材 2.猪骨头剁成小块后，冷水入锅焯去血污 3.霸王花稍稍冲洗一下，然后用清水浸泡 4.猪骨头焯去血沫后，再次冲洗干净 5.放入装了少量清水的砂锅中 6.然后把浸泡过的霸王花连水一起倒入砂锅中 7.放入两粒蜜枣，既起来到提味的作用，还有润燥的作用哦。

步骤：排骨洗净，在清水中浸泡半小时,霸王花洗净后放入清水中浸泡5分钟。姜1块切片，红枣3颗对半切开。锅中放入适量清水烧开，放入排骨、料酒1勺、姜片、煮至排骨变色后捞出。

食材: 干霸王花50克;猪骨头500克;蜜枣2-3颗;盐适量。

霸王花跟什么煲汤最好

霸王花跟什么煲汤最好可以和一些同样味道鲜甜且具有清热、润肺功效的食材或者药材一起煲汤。猪肉、猪骨、无花果、甘蔗、响螺片、鸡肉等等，另外还可以搭配玉米、胡萝卜、红枣、山药、枸杞子等等，不仅荤素搭配，营养均衡，而且还能够增强霸王花滋阴清热、润肺止咳、生津止渴等效果。

霸王花煲汤禁忌霸王花汤阳虚、体寒者不宜喝:霸王花性微寒，能养阴生津，因此阳虚、体寒的人群不宜食用，以免加重症状。

痰湿较重者不宜喝：另外，霸王花常和猪骨、猪肉、甘蔗等食材一起煲汤，还有比较好的滋阴效果，但是体内痰湿较重的人则不建议喝。

孕妇、经期的女性不宜喝：以免对胎儿造成影响，或者导致女性产生腹痛、体内淤血过多、痛经等症状。

霸王花为什么不吃花蕊霸王花的花蕊有授粉的作用，因此会被比较多的蜜蜂、蚊虫等爬过，比较难清洗干净，所以一般在清洗的时候去掉花蕊；

霸王花的花蕊上还有较多的花粉，容易一起部分人群花粉过敏，一般要去掉；

霸王花一般是要制成干品保存，花蕊干燥之后颜色也不好看，口感也不好。

霸 王 花 汤 的 做 法

简介

霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且，霸王花制汤后，其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料。

主料

霸王花适量

猪骨适量

鱼适量

辅料

无花果适量

枳实适量

红萝卜适量

薏米适量

陈皮适量

姜2片

配料

盐适量

霸王花汤的做法步骤

1、霸王花用水泡发干净

2、猪骨和鱼

3、无花果、枳实、红萝卜、薏米、陈皮

4、红萝卜切大块

5、猪骨除一下血水

6、鱼用油、姜2片稍煎一下

7、取一汤锅，加入适量的水，放入所有主材料和配料

8、中火煲2小时左右，下盐调味

9、清补滋润的霸王花汤。

小贴士

新鲜霸王花建议在煲汤之前先焯水，减轻其青涩的气味。

霸王花煲汤一般是用干品，一般40朵鲜花可加工1 公斤干制品，干制的霸王花有取用方便、便于运输、可长久保存等有点。但新鲜的霸王花也能够用来煲汤，只是新鲜的霸王花有股青涩的味道，需要事先焯水，再用来炖汤。