清蒸大龙虾三种家常做法大全(清蒸澳洲大龙虾的做法)

清蒸龙虾的做法大全,营养丰富脂肪低

将龙虾宰杀后，剥下虾壳，取出虾肉切成块。葱切成段。姜切成片。将切好的虾肉放入虾壳内，加入料酒、葱姜汁、精盐、白糖，腌溃入味。将龙虾放入容器内，放上葱段，姜片、入蒸锅内，蒸至熟透取出。拣去葱段、姜片不用。将蒸好的龙虾放入铺有香菜的盘内即成。

清蒸大龙虾的家常做法如下：材料：- 大龙虾（切成块状）- 姜片 - 蒜瓣 - 青葱（切段）- 料酒 - 盐 - 食用油 步骤：1. 将大龙虾洗净，用刀将龙虾切成块状备用。姜切成片，蒜切成瓣状，青葱切成段。2. 锅中加入适量食用油，烧热后放入姜片和蒜瓣煸炒出香味。

清蒸大龙虾的做法 大龙虾二斤多,最简单的方法就是清蒸,大龙虾清洗干净,屁屁那有个小孔孔^_^拉粑粑的地方,用筷子一插,它就把脏东西都打出来了!

主料:大龙虾1只。 辅料:姜、葱、蒜末、橄榄油适量。 清蒸最简单做法: 1. 大龙虾处理干净,虾线要去掉。 2. 蒜末在热油里炸黄。

清蒸波士顿大龙虾。材料：龙虾1只、蒜泥2勺、葱花少许。趁虾子还活着的时候用筷子从尾部捅到底，注意一定要活着的时候，然后拔出虾尿就出来了。用厨房剪或者菜刀沿中线将虾子劈开，将虾线去除，将两边虾腮去除。简单冲洗下撒上蒜泥在蒸锅蒸十分钟左右，撒上葱花就可开吃了。蒜蓉波士顿大龙虾。

做法：洗净龙虾放入适量盐，料酒，和姜蒜浸泡几分钟备用。将龙虾放置进蒸锅中，大约半小时即可出锅。在蒸大龙虾的时候同时调配酱汁，将姜蒜剁碎成末加入生抽和几滴香油搅拌均匀即可。龙虾出锅，配上做好的酱汁即可食用。

大龙虾的正确做法?

清蒸龙虾 原料:龙虾,酱油,食盐,葱姜蒜 做法: (1)买回来的活龙虾先用刷子清洗干净,接下来有一个很重要的步骤,就是给龙虾排尿。

原料:波士顿龙虾、大蒜、生姜、生抽、蚝油、粉丝、料酒。 做法步骤: 第1步、网购波士顿龙虾一只,用刷子清洗干净。

香辣大龙虾：将大龙虾切成段，用料酒和盐腌制片刻。锅中放入少量的油，将葱姜蒜炒香，加入辣椒粉和豆瓣酱炒匀，然后加入腌制好的龙虾煸炒片刻。加入适量的鸡精和食盐，炒匀后加入适量的水煮开，大火煮开后转小火慢慢炖煮片刻即可。2. 清蒸大龙虾：将大龙虾洗净，用刀轻轻划开，去掉内脏。

龙虾洗净。分截一下。把钳子拍裂，这样容易蒸熟。切葱丝。蒜末切好，放入碗里泼上热油，放蒸鱼豉油。龙虾冷水上锅，大火烧开转中火蒸15分钟。这是蒸了两锅。蒸熟，摆在盘子里，放葱丝即可。

清蒸澳洲大龙虾的做法

- 蒜瓣 2瓣 - 青葱 适量 - 料酒 适量 - 食用盐 适量 - 清水 适量 步骤：1. 将澳洲大龙虾洗净切块，备用。2. 煮一锅开水，加入姜块和蒜瓣，煮沸。3. 将大龙虾块放入沸水中焯水，煮至变色，捞出备用。4. 准备一个蒸锅，加入足够的清水并放入蒸锅架，将水煮沸。

清蒸澳洲大龙虾。材料：大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油。做法：将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。知味大龙虾。

做法步骤 1. 先处理龙虾。这个东西个头太大还活着。我害怕。老公帮忙的。 2. 对半剪开,挑去虾线。去除胃囊。虾的大钳子我剁成大块熬粥了。

将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；切碎成蓉；龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

放上姜片中大火蒸10-12mins,或着看到龙虾肉全部变白。出锅前2分钟放上蒜泥和切好的葱段。

杀法 (1) 将大龙虾放入冷水中，让其活动减少，然后用刀将大龙虾头部砍断。(2) 用手将大龙虾身体折断，然后将龙虾背部用刀切开，取出里面的脏物。(3) 将大龙虾的鳃和头部剪掉，然后用水冲洗干净。

清蒸大龙虾的家常做法大全怎么做好吃？

清蒸波士顿大龙虾的做法　　想要制作出正宗美味的清蒸波士顿大龙虾，需要准备好龙虾100克，还需要姜5克，醋15克，香油1克，首先对于洗净的大龙虾，需要我们放在盘中，上蒸笼之后用打火蒸上10分钟，等到熟了就可以取出。然后切碎成蓉，龙虾需要掰开外壳，把虾肉斜切成块，然后把虾壳和虾肉码成龙虾的样子就可以上席，在其中放入姜蓉、醋、香油，调成佐料之后一起食用就可以了。大龙虾怎么处理　　想要让大龙虾的味道好，需要掌握处理大龙虾的方法才行，首先需要我们把大龙虾直接放到水中，在其中需要加入盐和醋，浸泡15分钟把大龙虾清洗干净。烧上一锅开水，等到水开之后就可以关火，我们把龙虾倒进锅中之后，马上就会发现可以水变得很脏，而且龙虾中的脏东西就会出来了。　　对于龙虾来说，其中最难清洗的，实际上就是腹部以及爪子的部分了，需要我们用刷子仔细的刷洗干净才行。而且如果是我们自己在家制作，这时候是可以考虑只保留虾子的两只大钳，多余的脚可以剪掉。剥去龙虾的头部外壳之后，需要把内脏去除干净清洗好，才能继续进行烹饪。

清蒸大龙虾做法步骤

　　1.大龙虾一只清洗干净，刷，刷，刷

　　2.去掉尾线，上蒸笼，瞧，一只就占用了整个锅

　　3.蒸，蒸15分钟就好了，

　　4.锅子烧热，加油，热后改小火放辣椒，放花椒，炸出香味再放蒜末(留点生的蒜末和大葱未碗中备用)，放姜未，都香了，趁热倒进大葱碗里，叽叽响的，好香，加点蒸鱼鼓油加点香醋，开吃

　　龙虾的营养功效

　　1.壮阳补肾

　　适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足，适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。

　　2.通乳生乳

　　虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

　　3.化瘀解毒

　　能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。

　　4.提高免疫力

　　虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。