花样枣馒头做法100种(莲花馍枣馒头做法？)

枣篮子馍做法?

发好的面团一块,充分排气、揉匀,揉至光滑无气泡 2.红枣提前浸泡,洗净 3.分成五个小剂子,一个要比一个大 4.除最小的剂子以外。

然后用手指将顶端按压一下，按上一个清洗干净的大枣，一个螺旋状的枣花馍馍胚就做好了。第二种做法：取一个面剂，搓成长条后按扁，用擀面杖擀成长20厘米，宽5-6厘米的长条，然后涂一层食用油。从一头卷起后，用筷子在中间压一下，再用筷子把两头往中间夹，然后捏紧。

请点击输入图片描述 红枣提前用温水泡开，一个个按在花瓣上。这样一个枣花馒头就做好了。请点击输入图片描述 锅中放水，烧温，把做好的馒头放入锅中，最好是关火，让馒头在锅中再发10分钟左右。请点击输入图片描述 再开火烧20分钟左右，白白软软的雪花馒头就可以出锅了。

花样枣馒头的做法 食 材 ：面粉400g、酵母4g、温水200g、糖10g、红枣24颗 做 法 ：红枣洗干净后把水擦干备用 把面粉、酵母、糖放一起混合均匀，倒入温水揉成面团，这时面团的表面比较粗糙，不要紧，盖上保鲜膜醒15-20分钟 面团醒好后再揉。

放上一颗红枣，卷起来。取80克面团揉光滑，搓成85-90厘米长的长条，绕在花芯底下。交叉，放上一颗红枣，再交叉，再放一块红枣，重复这样的步骤直到绕完。卷起，收口放在底下。放入蒸锅，盖上盖子，常温发酵40分钟，蒸18分钟，焖几分钟再打开盖子。

枣馒头的做法花样窍门

花样枣馒头的做法 1.将面和好发至一倍大 2.把面分成小剂子，搓成长条 3.把搓好的长条擀成片 4.在擀好的长片的一头放上枣 5.然后从一头卷起 6.一直卷到另一头 7.拿一根筷子在中间往下压一下，就成了一个花样的馒头 8.第二个的做法。

我来推荐一个长得比较朴实但味道一点都不普通的馒头吧--牛奶红枣馒头。 味道让人惊喜,做法也超级简单, 不需要特别的整形,一卷、一切就搞定!

枣花馒头。用料：低筋面粉250克、常温水125克、干酵母2.5克、白糖10克、猪油10克、大枣14个。做法：（1）材料放入面包桶，液体在下，面粉在上，糖和酵母分开摆放。（2）选择IMIX程序。（3）开盖揉面，揉至表面能看出光滑即可。（4）面团取出收圆，静置5分钟，再次揉至光滑。

用料 中筋面粉 500克 纯牛奶 250克 红枣 70克 红糖 60克 酵母 5克 一次发酵红枣开花馒头的做法 用料 中筋面粉 500克 纯牛奶 250克 红枣 70克。

原料: 鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。 两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。

怎样蒸枣馒头?

原料:面粉1200克、酵母粉6克、泡打粉6克、温水580克、白糖20克,合成偏硬的面团。 做法: 发酵到2倍大。

方法/步骤 准备好所有材料：面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。请点击输入图片描述 往面粉中放入红糖，酵母用温水化开倒进面粉中，和面，揉至三光“面光、盆光、手光”。请点击输入图片描述 因为现在天气温度比较低，可以将揉好的面放入温水中加快发酵速度，节省时间。

用料:500克面粉,240毫升温水,5克酵母,适量红糖,适量红枣。

用料:红糖90克、红枣80克、酵母5克、面粉500克、温水270克。 500克面粉,红糖90克,270克温水倒入红糖中融化。

年味十足的花样红枣馒头】【食材】：面粉250克、酵母3克、红枣若干、清水适量。【具体做法】：第一步：红枣去梗洗净待用。我用的是干湿度合适，拿着吃刚刚好的红枣，如果用比较干爽的红枣，就需要把它提前煮一下。当然，用蜜枣来做也可以，但北方习惯用红枣。

红枣花馒头是一种具有艺术特色的美食,它不仅口感鲜美,而且形态各异,让人赏心悦目。红枣花馒头的花样有很多种,可以根据不同的场合和需要进行创作。

莲花馍枣馒头做法?

用料:面粉200克、南瓜泥60克左右、酵母4克、小枣15粒左右、大枣一枚 莲花馍枣馒头的做法步骤: 步骤 酵母加少许温水调匀,倒入面粉中拌匀。

花样馒头的做法有好多。今个来做莲花馒头。食材 面粉 一千克 红枣 一把 方法/步骤 将面和好，盖上保鲜膜，充分醒发。请点击输入图片描述 揉好后，分成一个个大小均匀的面剂子。团成团后，用手掌压扁。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 找出中间，用刀在外围切成几瓣。

食材清单:面粉250克,红枣12个,白糖40克,酵母3克。 烹饪步骤:先将红枣用水清洗干净,然后再将把红枣从中间剪开,将里面的核取出来。

枣荷叶馒头的成品图 枣荷叶馒头的烹饪技巧 技巧tips 揉面时水的用量要根据面粉的吸水性做调整；蒸花样馒头采用一次发酵效果更好，所以面团揉好之后松弛几分钟就可以整形，这样整形出来的外观更加漂亮和光滑；发酵的时间根据气温变化掌握时间，冬天室内温度低，发酵时间长，如果想缩短发酵时间。

红糖红枣馒头的做法?

食材:面粉 250g 、 耐高糖酵母 2g 、 玉米油 5g 、 红枣肉 50g 、 红糖 25g 、 开水 50g 、 温水 90g 步骤1 准备食材红糖25g➕50g的开水溶化 步骤2 红糖水➕.。

原料:中筋面粉、酵母粉、温水(调酵母水用)、红糖、热开水(调红糖水用)、红枣(去核)、小苏打、泡打粉。 做法步骤: 第1步、酵母加温水搅匀。

枣适量 花样枣馍的做法步骤 1. 酵母加适量的温水和面放到温暖的地方发酵，发酵到2倍大扒开面团成蜂窝状就可以揉面了。蒸枣馍的面不能太软，不然容易变形。2. 用了小个头的红枣，根据需要量洗干净备用。

花样馒头做法如下：材料准备：面粉500克、酵母5克、大枣适量等等。面粉加入酵母，放入适量温水合成面团，盖上盖发酵。请点击输入图片描述 大枣洗净去核切成条。请点击输入图片描述 当面团发酵至原面团一倍大时，面团就发酵好了，将面团放在面板上，揉出气泡，醒面10分钟。

花样馒头的做法很多，下面以可以馒头加枣的形式来举例子。材料：面粉500克红枣、适量酵母5克。500克面粉，放入5克酵母用温水合成面团，盖上盖发酵。接下来需要用红枣洗净去核切成条备用。当面团发酵到原面团约一倍大时，面团就发酵好了，揉出气泡，揉成长条。

枣馒头的做法家常做法、花样图片

食材

面粉 半斤

红枣 10个

红糖 适量

酵母 适量

方法/步骤

1

准备好所有材料：面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。

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2

往面粉中放入红糖，酵母用温水化开倒进面粉中，和面，揉至三光“面光、盆光、手光”。

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3

因为现在天气温度比较低，可以将揉好的面放入温水中加快发酵速度，节省时间。

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4

发面时间，我们来处理红枣，将红枣去核，然后切碎备用。

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5

大约发面1个钟，面团发至两倍大左右，将红枣倒入面团中揉均匀。

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6

将面团分成相同大小的剂子，醒面10分钟；然后放入冷水锅中，中火蒸大约20分钟。

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7

时间到后过3分钟再开盖，香甜的红枣馒头就做好啦。

红枣除了可以入菜外，还可以成为包子、馒头、甜点的制作食材，有些人从网络上看了枣馒头花样图片后，才发现枣馒头的做法竟然有这么多，于是就想要了解枣馒头的做法家常做法。

准备好材料：适量红枣、5勺面粉、一点发酵粉

1、红枣洗干净，凉水入锅，煮20分钟后去核，放入搅拌机，加入适量清水，打成红枣泥。

2、用一点温水将发酵粉融化，然后倒入面粉中，再将红枣泥一点点加入到面粉中，用筷子搅拌成絮状。

3、上手将絮状揉成光滑的面团，静置一段时间，等红枣面团发酵。

4、发酵后撒面扑，适当揉一揉，帮助排气，然后将它们切成一个个小小的剂子。

5、再将剂子揉成圆面团，放入蒸笼中，醒发10分钟。

6、开火蒸，大约10-15分钟左右，红枣馒头就蒸好了。

按照上面的做法，就可以制作出家常口味的枣馒头。如果想要增加枣馒头的花样，不希望它过于单调，可以在第五步揉成圆面团的时候，发挥自己的想象力，将它变成一个又一个的馒头形状，做出不同花样的枣馒头。