小青龙蒸粉丝的做法(清蒸小青龙的做法清蒸小青龙怎么做)

如何清蒸小青龙

准备小青龙两只，用流动的'清水洗干净。步骤二 将小青龙背面向上，平放在砧板上，菜刀斜劈入虾头与身体连接处，继续用力对半劈开，剪去吓须和虾脚。步骤三 平铺在盘子上，均匀撒上预先用油煎香的蒜末，撒上少许胡椒粉，再盖上泡好的粉丝，切葱花待用。

买回家的小青龙先放在水中泡20分钟左右 水中拿出后放到案板上 手按住头部 用剪刀从尾部剪开来一分为二,头也需要剪开 。

准备小青龙3只，刷洗干净。把小青龙从中间一切为二，这步如果家里有粉丝的在下面铺一层粉丝。油到7分热下花椒，洋葱，生姜，葱段，香菜，小火炸到变色干瘪捞出。

用料 姜 4片 酱油 3勺 蒜蓉 勺 盐 克 粉丝 把 蚝油 1勺 糖 1勺 小青龙两吃的做法步骤 步骤 1 清洗鲜活的小青龙 步骤 2 戴上特别厚的手套(我用的烤箱配的手套)。

清蒸小青龙的做法?

食材:小青龙2只、大蒜5瓣、葱花适量、粉丝1把、酱油3勺、橄榄油3勺、胡椒粉适量。 准备小青龙两只,用流动的清水洗干净。

大龙虾 1个 粉丝 1把 蒜 15克 海鲜酱油 1汤匙 蚝油 1勺 蒸鱼豉油 1勺 做法步骤 龙虾一个,从中间剪开清理虾线洗净。

金银蒜蓉粉丝清蒸小青龙的做法详细步骤 第1步 清洗干净小青龙虾（盒马鲜生购买的）可以帮忙宰杀（一般都是对半切开），但是回家还是要清洗一下。龙口粉丝温水泡软剪好备用。把剁好的蒜蓉对半分来装到不同的容器里。

准备小青龙3只,刷洗干净。 2/7 把小青龙从中间一切为二。这步如果家里有粉丝的在下面铺一层粉丝。 3/7 油到7分热下花椒,洋葱,生姜,葱段,香菜。

食材用料 芝麻油少许,蒜头少许,小青龙1只,意面1包,酱油5勺,蚝油1勺。

清蒸小青龙的做法 清蒸小青龙怎么做

食材：小青龙2只、大蒜5瓣、葱花适量、粉丝1把、酱油3勺、橄榄油3勺、胡椒粉适量。准备小青龙两只，用流动的清水洗干净。将小青龙背面向上，平放在砧板上，菜刀斜劈入虾头与身体连接处，继续用力对半劈开，剪去吓须和虾脚。

是龙虾的一种,可以做成蒜蓉小青龙。准备的材料:小龙虾两只、蒜头两个、香葱、盐、油、蒸鱼豉油。

小青龙蒸粉丝的做法1 材料：小青龙 1只 龙口粉丝 2圈 蒜瓣 8瓣 辣椒 2个 小葱 1根 生抽 3汤勺 蚝油 1汤勺 白糖 1汤勺 盐 少许 开水 少许 食用油 少许 龙虾先用刷子刷一刷洗干净 对半切开 粉丝洗干净，冷水放入粉丝下去煮，把粉丝煮软 把粉丝倒出来。

清蒸小青龙图片1 清蒸蒜蓉小青龙的做法 步骤1 准备小青龙3只，刷洗干净。步骤2 把小青龙从中间一切为二。这步如果家里有粉丝的在下面铺一层粉丝。步骤3 油到7分热下花椒，洋葱，生姜，葱段，香菜。小火炸到变色干瘪捞出。

小青龙要蒸粉丝几分钟才熟?

小青龙通常是指体积较小的波士顿龙虾。蒸粉丝搭配小青龙的烹饪时间会因龙虾和小青龙的具体大小以及蒸锅的功率而异。

蒜蓉蒸小青龙的做法 买回家的小青龙先放在水中泡20分钟左右 水中拿出后放到案板上 手按住头部 用剪刀从尾部剪开来一分为二，头也需要剪开 ，挑出泥肠后再用干净的水浸泡10分钟 烧水泡粉丝后平铺到大碗中。 加热锅子后倒油 放干辣椒 蒜 葱翻炒至香味飘出后加入蚝油继续翻炒1分钟后加少许酱油 关火！

食材:澳洲小青龙两只、芝士粉、黑胡椒碎、黄油、鸡粉、高清汤、盐、色拉油、西兰花、红椒圈。 将小青龙清洗干净,用刀一破两半,挑去虾线备用。

准备的材料:小龙虾两只、蒜头两个、香葱、盐、油、蒸鱼豉油。 蒜蓉小青龙的做法步骤: 首先,用清水将两只小青龙冲洗干净,小心钳子夹手。

生姜1小块（切片）青葱2根（切段）辣椒2个（切片，可根据口味调整）食用油适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 料酒适量 蚝油适量 白糖少许 香菜少许（装饰用）【制作步骤】将小青龙清洗干净，去掉头部的沙线和尾部的肠线，剪去虾须和虾脚，然后用盐、料酒腌制10分钟去腥味。

小青龙的做法

小青龙虾的做法有：蒜蓉小青龙虾、芝士焗小青龙虾和清蒸小青龙虾等。蒜蓉小青龙虾 材料准备：小青龙、清水、粉丝、盘子、蒜泥、红辣椒、食用油、蚝油、生抽、蒸鱼豉油和葱花等。购买两只小青龙。清洗。剪掉比较长的触角。从背部下刀，两掌切断，平分两半。去除内脏和虾线。

做法: 龙虾宰杀后,头尾上笼蒸10分钟后摆造型。 虾肉切成2厘米大小的块加入盐3克、味精33克,鸡粉3克,花雕酒腌后备用。 粉丝温水泡开切6厘米长的段,控干水垫底。 蒜仔加工成蒜蓉,冲水10分钟后,放入4成油锅中炸香,加入剩余的所有调料调成蒜蓉酱。

小青龙是热水蒸的。 水沸腾后小青龙上锅蒸八分钟。

食材用料:青龙虾1只(1斤左右),蒜蓉,辣椒,食用油,盐。

龙虾的价格确实比较昂贵，因此在食用时需要注意不要浪费。以下是一些节约食材的方法：1. 完整煮熟后再食用：龙虾在煮熟后可以直接食用肉和其他部分，包括头、身体和尾部。为了避免浪费，可以选择将龙虾完整地煮熟，然后再将各部分分别食用。

无锡小笼包 无锡小笼包真的是一绝。皮很薄，里面的肉很大，超级结实。吃起来甜甜的，一咬下去，汤汁瞬间流进嘴里，味道鲜美。真的超级好吃。无锡酱排骨 酱排骨嫩香，吃起来嫩滑可口，吃起来甜而不腻，适合南方人的口味。一口去骨的感觉很爽口，肉质鲜美多汁。3.玉兰蛋糕 玉饼一定要趁热吃。

小青龙可以直接清蒸吗

小青龙可以直接清蒸吗

　　小青龙可以直接清蒸吗？ 小青龙又称澳洲青龙、波纹龙虾、青龙、青壳仔、沙龙等，是属于龙虾的一个品种，龙虾是非常受欢迎的海产品，有非常多丰富的做法，下面来看小青龙可以直接清蒸吗？

　　小青龙可以直接清蒸吗1 　　 可以。

　　 清蒸小青龙的做法

　　首先小青龙安排小青龙四只，本次三只清蒸，还有一只大一点不太合群用来做避风塘龙虾。

　　本次分享对于新手不是特别友好，第一需要有下厨基础；第二因为我部分过程忘记拍照，无法描述得非常详实；第三龙虾对于我的家庭来讲并不是家常菜，我仅仅当做是一次试菜的记录，假如以后条件好了的话经常吃龙虾，这份教程会越来越牛的，打造“下厨房”第一制作龙虾爱好者（吹牛的）。

　　龙虾洗净刷好。

　　然后取一根筷子，给小青龙逐一排尿。筷子从虾尾小洞扎入，直传头部，快速拔出。

　　就是这里，扎进去。

　　这一步还蛮残忍的，活的龙虾会蜷起来，然后一边抖一边排尿排体液，一定要排干净。

　　运气好的朋友扎的准的话，筷子拔出来会直接把虾肠拔出，如图所示。没有的话后面我会讲虾线在哪里。

　　体液没有排干净的话，在案板上凝固的透明固体就是龙虾的尿液体液，或许吃起来会影响口感和影响品相吧。也就是龙虾煮熟后肉身上白白的`絮状物。

　　排完尿液后取一把剪刀，沿着虾头连接处刮一圈，把头身分离。

　　头身分离后我们就能看到虾线了，如图所示，使用巧劲把虾线拔出。拔断了也没关系，后面处理虾肉的时候还有机会去掉虾线。也有可能虾线在我们头身分离的时候存留在虾头，如下图所示。

　　存在于虾头的虾线（肠子）。

　　虾线完整取出后的亚子。

　　接着我们用剪刀把虾身剪开，取掉肚皮。如下图所示。

　　把剪开的肚皮取走。然后我们取虾肉。

　　取虾肉我建议用勺子直接开挖就行，不要像我一样非得用刀，否则虾壳会有残留的虾肉，比较可惜。

　　虾肉完整剃下后剃断尾部的连接。

　　这就是处理完的小青龙。

　　接下来我们取虾身，用厨房用纸吸干水分，并切片。

　　切好的虾肉码好摆盘。

　　1，先拍张照，然后接着操作。

　　2，因为这道菜是年三十晚赶出来的，所以后面有些图忘记拍了，太忙了。

　　3，这道菜如果家里的厨具够大的话可以直接蒸了。但是我的锅和蒸篦都不够大，只能分工。

　　有几种方案提供选择:

　　一，不需要摆好所有的东西，先全部下锅隔水蒸十分钟，然后再摆盘。

　　二，如果有蒸篦的话，一层蒸虾头虾尾，一层蒸虾肉，一层蒸垫底的粉丝或者虾卷，蒸十分钟。

　　三，家里只有一口锅或两口锅，而且厨具不够大的话，先蒸虾头虾尾十分钟，把准备好的粉丝或者虾卷等垫底的东西码在盘子上，把切好的龙虾肉放配菜上面，上锅蒸十分钟。

　　配菜的话可自由选择了，也可以没有。

　　在蒸制龙虾的空余时间，把点缀的菜处理干净并改刀。如葱白葱叶、辣椒等，改刀后泡水。待龙虾肉蒸好摆盘时点缀用，如上图所示。

　　十分钟后蒸制完成，小心一点排去废水，然后摆盘，倒上蒸鱼豉油，不要倒到龙虾肉，会影响色泽。然后重新起锅烧热油，淋到虾肉上，滋啦！添加色泽。最后放上点缀物，清蒸小青龙完成。

　　小青龙可以直接清蒸吗2 　　 蒜蓉粉丝蒸龙虾（小青龙）的做法

　　龙虾先用刷子刷一刷洗干净

　　对半切开

　　粉丝洗干净，冷水放入粉丝下去煮，把粉丝煮软

　　把粉丝倒出来，沥干

　　找一个深一点的盘子（我用的是焗饭的盘子）把粉丝铺在里面，上面放上切好的龙虾

　　蒜瓣：剁蒜蓉

　　辣椒：剁细

　　拿一个碗，把蒜蓉和辣椒碎放里面，加上3勺生抽，1勺蚝油，1勺糖，少许盐。搅拌均匀

　　炒锅里面烧一些热油，淋一些在酱料里面，爆香一下，搅拌均匀

　　把做好的蒜蓉酱淋在龙虾上面，再拿一些开水在碗里荡一荡把水淋在粉丝里面。锅里面放水大火烧开后把龙虾放进去，盖上盖子中火蒸15分钟。

　　小葱切段，龙虾蒸好后撒在上面，炒锅里面再烧一些热油淋到龙虾上面

　　大功告成，开吃

　　这个做法不输酒店哈，特别下面的粉丝，好好吃

　　小青龙可以直接清蒸吗3 　　 清蒸龙虾（小青龙）的做法

　　顺着龙虾头下延剪一圈

　　一手握住虾头，一手握住虾尾，握住虾尾的手左右转动，将虾尾整个取下来

　　将虾壳剪开，虾肉切开，虾脚掰下来，虾脚想吃的话用刀背拍开

　　龙虾摆好上锅蒸8-10分钟

　　再将背壳由中间切开的位置掰开，铺上蒜蓉和姜片热油泼一下

　　海鲜性寒，加姜片是为了驱寒，龙虾本身肉质带有咸味，无需放盐

　　最简单的做法，放尽量少的佐料是为了最大程度的保留龙虾本身的鲜味