粉丝蒸娃娃菜蒸几分钟(粉丝娃娃菜是怎么做的？)

娃娃菜蒸粉丝家常做法

粉丝放盘底。摆上娃娃菜。在铺肉末。大火蒸8分钟。加入少许盐、蒜末继续蒸一两分钟。1淋上酱油，热油浇上即可。

将粉丝用温水泡十几分钟，泡软后捞出沥水盛盘，娃娃菜择去外面一层的叶子，洗净均匀切8瓣，摆在粉丝上； 大蒜剥皮洗净切去蒂，剁碎末，放入三成热的油锅中，调入生抽、白糖、鸡精和少许清水或高汤炒匀，待煮开后关火，制成蒜蓉汁； 将蒜蓉汁用勺子浇在娃娃菜上。

先将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软；将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。

我一般做的是粉丝蒸娃娃菜,可以跟你们分享下: 1.准备好原材料粉丝提前泡一个小时,大蒜切成末,在蒜蓉中放入适当的盐和橄榄油。

粉丝娃娃菜是怎么做的?

1/12 准备好食材  2/12 娃娃菜洗净切成一棵棵的。就是蒂不切断。  3/12 热锅烧水,水沸腾加入切好的娃娃菜煮断生就可以了。

备料:龙口粉丝、娃娃菜 龙口粉丝用热水泡软后备用; 将娃娃菜用刀一颗改为八等份后备用; 蒜拍破后切成碎沫备用; 小葱切成葱花备用; 指天椒切成碎沫备用。

娃娃菜洗净沥干水，把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟，然后切成两段。把粉丝铺入碗底，然后把娃娃菜码在粉丝上。烧热锅内少许底油，以小火爆香蒜蓉，注入一碗清水或者鸡汤，加入少许酱油，盐和麻油烧开后，熄火盛入碗内。烧开锅内的水，放入娃娃菜大火隔水清蒸10分钟。

食材明细 娃娃菜、粉丝、盐、剁椒、蒜瓣、香葱、蒸鱼豉油。 做法步骤 两棵娃娃菜切开,开水里加少许盐和一点植物油开水里焯一下。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜需要蒸多久

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜多久？大火水开后六七分钟即可。食材：娃娃菜400克、龙口粉丝30克、青尖椒少许、红尖椒少许、大蒜几瓣、盐少许、生抽适量、蚝油适量、食用油适量。把粉丝放在盆中，加入没过粉丝的清水，浸泡30分钟，把粉丝泡软后用剪刀剪成小段备用。

材料 娃娃菜2颗,粉丝一把 做法 步骤1:娃娃菜洗净沥干水,把根切掉。

娃娃菜蒸粉丝 食材介绍 娃娃菜一个,泡发粉丝100克,剁椒30克,蒜末适量,葱花适量,食用油适量。

煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸水中氽，之后过凉水。准备大量蒜头，将其剁成蒜蓉；取适量红辣椒，切成末。烧热2汤匙油，放入蒜蓉爆香，放入红椒末，下小半碗水，并用酱油、鸡粉以及盐调味。

娃娃菜蒸粉丝

1、简介：

娃娃菜富含维生素和硒，叶绿素含量较高，跟一般的白菜营养差不多，粉丝蒸娃娃菜，在餐厅吃觉得很好吃，家人很喜欢这道菜，就自己在家来做 。

2、所用食材：2颗娃娃菜、1块粉丝

3、配料：适量酱油、适量大蒜、适量葱

4、粉丝蒸娃娃菜制作步骤：

锅里倒入油，把蒜蓉炒香，放入盐，酱油。3粉丝泡软4娃娃菜一颗切4瓣5粉丝铺下面，娃娃菜摆上面，浇上蒜蓉，淋上一些酱油水6放入蒸锅，蒸15分钟就可以了

5、小贴士：

粉丝要泡很软。这样蒸出来不会太干

娃娃菜蒸粉丝的做法：清洗几颗娃娃菜、摆上粉丝、剁蒜末、炸蒜末、把蒜末炸香、调蒜蓉、蒸娃娃菜、撒葱花。

1、首先，准备一下食材，粉丝3块，放入盆中，加入热水，浸泡十分钟，娃娃菜几棵，分别破成4半，在清水中洗净

2、准备一个盘子，把泡软的粉丝铺在盘底，不要全部铺在盘底，留下一小部分，摆放在盘中，再把剩余的粉丝，放在娃娃菜上备用。

3、大蒜一把，剁成蒜末，分别盛放在两个盆中，蒜末的比例是2比1，在蒜末较多的盆中，加入一勺清水浸泡，浸泡能防止蒜末，在炸的过程中变黑。

4、把蒜末炸成金蒜，锅内加入适量的植物油，把蒜末倒入滤勺中控干水分，油温升至五成热，油面轻微冒烟时，把蒜末浸在油中，炸2分钟左右。

5、期间不停晃动滤勺，让蒜末均匀受热，蒜末渐渐炸出香味，颜色由白逐渐变黄，当蒜末炸至金黄色时捞出，和生蒜放在一起，这一步的目的是把大蒜炸干、炸香，为菜品增加天然的香味。

6、接着，我们开始调蒜蓉，盆中加入生抽8克、食盐3克、鸡粉2克、胡椒粉2克、白糖少许提鲜，搅拌均匀，再倒入适量蒜油增香，拌匀后，把蒜蓉均匀盛放在娃娃菜上备用。

7、锅内烧水，放上篦子，盖上锅盖，大火把水烧开，把娃娃菜放入锅中蒸8分钟，期间，准备小葱两根，切成葱花。

8、8分钟以后，娃娃菜已经蒸熟，充分吸收蒜香入味，把娃娃菜从锅中取出，撒上葱花即可。

娃娃菜可以说是我们生活中最常见的蔬菜之一了，常见吃法有炒着吃，涮着吃，凉拌吃，而且含有丰富的粗纤维。