马蹄怎么炒着吃(马蹄果怎么吃)

马蹄咋做才好吃又简单

将马蹄洗净，去皮、去芯，然后切成薄片或块状，备用。2. 热锅烧热后，加入适量食用油，放入姜蒜末炒香。3. 将切好的马蹄放入锅中翻炒，加入适量的盐和酱油调味。4. 炒至马蹄变软糯，出香味后，淋入一些醋，搅拌均匀。5. 最后，加入适量的红辣椒提升口感和颜色，翻炒均匀即可。

马蹄去皮，沸水汆一下，捞起;小葱和蒜切末。热油锅，下蒜爆香，再下马蹄翻炒。快出锅前放入盐和糖翻炒，最后下葱末即。马蹄炒鸡蛋 材料：马蹄150g，鸡蛋3个，葱花适量，食用油适量，盐适量。做法：马蹄洗净，去皮，然后切成片状。鸡蛋打散，加入一点油和盐打成鸡蛋液。

炒马蹄的做法大全如下：做法一：新鲜的荷兰豆掐去两头，去豆筋，洗净沥干。马蹄洗净去皮切片，胡萝卜去皮切菱形片，大蒜去皮切末。热锅放油，下蒜末爆香。放入胡萝卜煸炒。放入荷兰豆和马蹄，加入适量盐、鸡精炒匀即可出锅。做法二：将马蹄洗净去皮切片，葱姜切末备用。

待最后锅中水快烧干时,将锅盖打开,手晁动煮锅,让荸荠慢慢收汁,这样煮干水的荸荠特别甜,特别好吃。 (4)待荸荠冷却后,放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物。

马蹄果怎么吃

吃法 炒着吃 首先应该把马蹄果的皮给剥去，然后把里面的果实用刀切成两半儿，这个时候放在清水中泡过夜。第二天就可以和其他的菜进行炒着吃了，我们在炒的时候可以和芹菜一块炒，口感是非常不错的。

主料 马蹄适量 辅料 黑木耳适量, 食盐适量 ,酱油适量 ,白糖适量 ,料酒适量 ,姜(末)适量 ,水淀粉适量 ,香油适量 ,鸡精适量 ,高汤适量。

冰糖雪梨银耳荸荠汤 红薯荸荠菠萝汤 荠菜荸荠汤 荸荠炒胡萝卜 彩椒木耳炒马蹄 香橙荸荠 马蹄糕 南瓜荸荠小米粥 绿豆马蹄露 1椰汁马蹄爽 马蹄营养价值：荸荠，又称马蹄，即马的蹄，原产于印度。

1。把荸荠削皮冲洗干净切丁，洋葱黄瓜和青椒及火腿肠分别切丁，生姜拍扁切丝。2。锅烧热，下油，油热后转中火下生姜爆香，接着下洋葱快速翻炒。3。然后下荸荠丁 黄瓜丁 火腿肠丁快速翻炒。4。接着下青椒丁，调入少量盐 鸡精和蠔油，点少许热水，起锅。温馨提醒：1。

将清洗好的荸荠外表黑色外皮给削去，只留下白色果肉部分，然后切成小块，备用。将黄椒、葱、姜均清洗干净，将黄椒切块，葱切段，姜切成丝。在锅中加入少许的油，加入葱姜炒香，放入马蹄炒熟。然后加入秋葵和黄椒，加入适量的盐和鸡精，翻拌均匀即可。

... 盐(适量)油(适量) 步骤1: 首先将木耳泡发洗净,荸荠去皮洗净切块备用。 步骤2: 锅中加入适量食用油,待油烧热,有烟飘出。

马蹄怎么做菜

第一道：马蹄炒苦瓜 推荐理由：这道菜色泽清新、口感清爽，马蹄的清甜中和了苦瓜的苦味，搭配上木耳，营养丰富，是一道不错的秋季时令菜。食材：苦瓜：一根，木耳：一小把，荸荠：5个。制作步骤：苦瓜洗净，对半切开去籽，切薄片备用。荸荠洗净，去皮切片，备用。

可以削皮当水果吃,还可以蒸熟了剥皮吃。可以做成马蹄蒸肉饼,可以和羊腩一起炖,炒山药,还可以做各种糕点,例如马蹄糕。以下是山药炒马蹄的做法。

马蹄炒鸡丁、虾仁。 马蹄爽脆的口感,搭配上鸡丁还有虾仁柔滑的口感,味道十分独特,也特别美味。

直接吃,削皮,洗干净,玖可以直接吃了,原汁原味,健康直接。

要想马蹄糕炒好吃,首先要选择新鲜的马蹄糕,并在水中煮熟后晾凉备用。

原料:鲜荸荠70克、白砂糖25克、白糖粉150克、柠檬酸适量。 先将荸荠倒入清水中浸泡20~30分钟,再洗去附在果身上的泥污,然后用清水冲洗干净。

马蹄的各种吃法

马蹄的十种吃法如下：

1、冰糖雪梨银耳荸荠汤

2、红薯荸荠菠萝汤

3、荠菜荸荠汤

4、荸荠炒胡萝卜

5、彩椒木耳炒马蹄

6、香橙荸荠

7、马蹄糕

8、南瓜荸荠小米粥

9、绿豆马蹄露

10、椰汁马蹄爽

马蹄营养价值：

荸荠，又称马蹄，即马的蹄，原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物，我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。马蹄的口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物。可以用来烹调，并可制淀粉，广东小吃马蹄糕就是用荸荠的淀粉所制。

它的纤维是球状的，容易吸附杂物。若要生吃一定要把芽眼和外皮彻底清除，否则易导致姜片虫卵进入肠道寄生。马蹄适合生吃，因为马蹄经过烹煮后，很容易造成营养元素的流失。

在广大的南方水田地区所种植的马蹄，大部分是做水果，直接生吃的，不过要把泥土洗干净，稍加晾干水分食用更佳。可作水果亦可作蔬菜，可制罐头，可作凉果蜜饯，它既可生食，亦可熟食。

山楂马蹄（荸荠）糕

美食原料

马蹄粉（荸荠粉）300克，面粉200克，山楂酱，冰糖各150克，鸡蛋2只，发酵粉15克。

美食做法

马蹄粉与面粉混合，加发酵粉，蛋液，冰糖合匀，在35-40。C温度下待发。盛器四周涂上熟猪油，倒入发酵粉糊，约为容器1/3量，上笼用武火蒸15分钟；取出铺上山楂酱，再倒1/3糊，蒸15分钟。

马蹄营养价值丰富，富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及多种维生素等营养成分，具有清心泻火，润肺凉肝，消食化痰，利尿明目之功效，同时还有消肿的作用。

山楂营养价值：

1.山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。

2.山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。

3.山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。