家庭版牛干巴,美味可口!
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2025-01-06
1在炖牛肉的期间、另备一个炒锅倒入一点点底油,加热后,倒入剩下的一半洋葱,将其翻炒到微黄,放入土豆块及胡罗卜块,继续进行翻炒。1炖锅中的牛肉已经炖好,西红柿的汤汁也都出来了,牛肉也炖烂了,将刚才我们炒过一下的土豆、洋葱、胡罗卜的混合食材倒入到炖锅中。
我为米饭定制了幽灵造型,激萌的吐血无厘头幽灵。
这个问题我觉得应该取决于个人的烹饪时间的长短,如果是按照传统中式做法的话,应该选用比较瘦一点的部位,比如里脊部位的。
主料 牛肉300克,洋葱50克,胡萝卜100克,土豆100克,生姜3克,西蓝花10克,食用油5克,咖喱1盒。
川味土豆炖牛肉材料:牛肉,土豆,豆瓣酱,老抽,生抽,糖,盐,香油做法:牛肉焯水,再放入锅内加热水炖至可以咬动或戳动,捞出;另起炒锅将捞出的牛肉放入。
步骤如下: 1 准备食材。 2 牛肉用水洗干净切块,土豆和胡萝卜洗干净去皮切成滚刀块,洋葱和生姜切片,大葱切成小段。
步骤/方式1 牛腩切块,在冷水中泡去血水,中途换水。最好在冰箱冷藏室泡几个小时。 步骤/方式2 牛腩放入加了葱姜的冷水中,煮沸后焯水,冲去浮沫。
咖喱土豆炖牛肉 材料:牛腩、适量盐、少许糖、土豆 配料:洋葱切碎,生姜切片,咖喱粉1包 牛腩(牛肋条肉)切小块,牛肉放热油锅里略微炒下捞出。
制作牛肉土豆咖喱饭,首先将西蓝花几朵用淡盐水焯过,保留其清脆的口感。接着,将牛肉切成小块,用沸水焯去血沫,去除腥味。将土豆和胡萝卜切成小块备用。在锅中加入适量的油,油热后加入洋葱块炒至香味四溢,随后加入牛肉块翻炒,炒至变色后加入土豆和胡萝卜,添少量汤水,加入咖喱粉和盐,搅拌均匀。
咖喱牛肉土豆的做法 牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。 锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。 另起油锅,油热后放入姜片,爆香。
主料:卤牛肉250克、土豆1个、胡萝卜半根。辅料:植物油少许、咖喱2块、蒜2瓣、小葱少许、现磨胡椒粉少许。做法:(1)土豆去皮洗净后切成小丁,冷水浸泡备用。(2)自己卤的牛肉解冻备用。(3)配菜准备好。(4)起锅,砂锅内淋上少许植物油。(5)加入蒜末炒香。
【做法步骤】:牛腩洗净切块,浸泡半小时。土豆胡萝卜切块备用。牛腩凉水下锅焯烫3分钟捞出备用。起锅热油放入葱姜蒜炒香。倒入牛腩翻炒均匀。加入清水,没过牛腩1-2厘米。转入电压力锅,选择牛羊肉功能。
教你如何做印度咖喱鸡饭印度咖喱鸡饭:Chickencurry:首先是要把鸡肉用盐,自然粉(一点点就可以了),中国香菜粉,黄姜粉,甜红椒粉,辣椒粉,咖喱粉。
咖喱饭的家常做法如下:材料:咖喱粉1袋、牛肉(猪肉,鸡肉)200克、土豆3个、洋葱1个、西葫芦1/2个、胡萝卜1/2个。做法:土豆选用小的4个就可以,之后将所有的材料切成等大的小块之后放置一边备用即可。在锅中放入两勺食用油之后将牛肉进行翻炒。
牛肉咖喱饭(好吃方便初学者版)的做法 先把土豆 胡萝卜 洋葱 切好。 土豆和红萝卜切成块状。牛肉冲洗后切小方块状(跟土豆一样)烧一锅水,等水烧开以后放入牛肉块煮,在煮的时候水面会有白色漂浮物 用勺子捞起,火候电磁炉煤气炉不一样 这里说不清,大概煮个10分钟,火大了可以调小。
食材 土豆 1个 胡萝卜 半根 洋葱 半个 咖喱块 2块 牛肉 适量 米饭 2碗 步骤 1: 准备好所有食材,都切成小丁块。
如下:准备食材:米饭40克、牛肉45克、淀粉3克、豆角2个、咖喱2块、土豆30克、胡萝卜20克、洋葱20克。牛肉剁碎,放淀粉水里。土豆切碎,胡萝卜切碎,洋葱切碎,豆角切碎。热锅温油,煸炒洋葱、胡萝卜、土豆。一分钟后放入水,牛肉、豆角、咖喱块一起加入煮。
主料牛肉200g土豆2个胡萝卜1根辅料油适量盐适量葱适量蒜适量咖喱2块步骤1.材料洗净备用2.土豆、胡萝卜切块备用3.牛肉切块4.从切段、蒜瓣洗净5.锅烧。
每100克咖喱牛肉饭营养成分热量694千焦蛋白质8.5克脂肪8.59克烹饪耗时:20分钟食材费用:16元食材:牛腩150克,土豆80克,胡萝卜80克,番茄半颗,洋葱半颗, 蒜2瓣,香叶1片,姜1块,米饭1碗调味料:料酒,咖喱酱,盐步骤:1.牛腩洗净切块,土豆、胡萝卜切块,番茄、洋葱切块,蒜切粒,姜切片。
咖哩炒饭
材料:香米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,洋葱末10克,红椒末10克,蒜茸5克,芹菜末5克调味料咖哩粉2克,咖哩块(或油咖哩)5克,奶油5克,味精2克,植物油250cc,糖1克盐、胡椒粉少许。
做法
1、在滑过油的热锅中入油25cc,加入奶油、咖哩粉、咖哩块。
2、把奶油、咖哩粉、咖哩块炒至糊状。 3、放入洋葱末、蒜茸炒香。
4、再放入红椒末、芹菜末。
5、将咖哩料炒匀后盛出待用。
6、在滑过油的热锅中入油,放入打散的蛋液炒匀,再放入米饭炒散。
7、放入炒好的咖哩料,用旺火翻炒。
8、加入葱花、盐、味精、糖、胡椒粉拌炒,炒出香味即可。
主料:胡萝卜(红)1根,洋葱半个,土豆1个,牛肉(瘦)4两,米饭5人份
辅料:咖喱5块,橄榄油20毫升
1、先将胡萝卜洗干净切成丁。
2、同样将土豆削皮并切成丁。
3、牛肉洗干净也是切成丁。
4、洋葱洗干净,切成小碎条。
5、锅里面放油加热之后放入一半洋葱牛肉爆炒,炒到牛肉变色,加入土豆和胡萝卜,继续翻炒两分钟。
6、然后往锅里面放入咖喱,咖喱选用黄咖喱,五人份我放了5块,咖喱最好买进口的。
7、把配菜全部倒入翻炒。
8、咖喱炒化后添水,水量是淹没食材上两指,水开后再放入两块咖喱和剩下的洋葱,小火慢炖15至20分钟至收汤汁
9、最后将做好的菜装起倒入到米饭旁边即可。