袋装即食海参做法(冰冷即食海参的家常做法？)

鲜海参如何加工成即食海参?冷冻前如何定型?即食海参与高压海参地区别在

第一种方法就是开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合坐月子的女士。 海参木耳大肠汤。

可以吃，袋里的水就是纯净水；一般情况下海参分水袋即食海参、冷冻即食海参、入味即食海参，这三种海参都需要在冷冻或冷藏状态下保存；当常温放置一段时间以后，都会化，尤其是水袋即食海参里面本身就是用水泡着的，水是干净的，但里面也没什么营养，所以怎样处理都可以。

即食海参不需要炖的啊，化冻就可以直接食用的。

袋装的即食海参（所有的海参发好了都是一样）最有营养的也是最简单的吃法是：早晨空腹时将整个海参根据个人口感喜好蘸料蜂蜜、鲍汁、味极鲜酱油等吃下即可，这个时候这种吃法是最有利于人体吸收其营养成分的。

准备好三只即食海刺参，如果在冷冻室就要提前拿出来解冻。然后用凉开水冲洗一下。然后再切成大块儿。切了一只黄瓜放在大碗里。加了点胡萝卜丁来提亮颜色，再加入海参鲍鱼汁，然后再加少许生抽。加少许芝麻香油，和少许辣椒油（油辣子）。拌匀即可食用！

你好朋友，独立包装的即食海参是熟的，不管是成斤包装的海参独立包装的、只要是即食海参，就是已经加工过煮熟了的海参，所以叫即食。将冷冻即食海参化冻后用热水捞一下就可以吃了，不要再放到锅里长时间蒸煮了，吃法可以直接蘸料吃、凉拌、热炒、煮粥、做汤都可以。

冰冷即食海参的家常做法?

即食海参可开袋即食,也可做成鸡肉海参汤、凉拌海参、小米海参粥、海参木耳大肠汤等。

即食海参可以蒸着吃,做的时候需要准备海参,一个大虾两个,在准备适量的娃娃菜叶和香菇。

即食海参有以下的几种吃法大家可以借鉴：第一种方法就是开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。

准备材料。准备材料。黄瓜、青椒、葱洗净切丁。小米椒洗净切片。水发海参，加入沸水烫一下。海参捞出切片。碗内加入醋、酱油、盐、白糖、香油调成味汁。海参放入大碗中 再放入切好的黄瓜、青椒、葱、小米椒。调入料汁拌匀即可。1成品。

高压即食海参,和低压即食海参,什么意思?通俗一点讲!谢谢了

即食海参是按照食用方法分类的；高压海参是按照制作工艺分类的。目前一些即食海参就是用高温高压的方法加工而成的。即食海参：是指可直接食用的海参。多糖不流失，还能被人体充分吸收利用。既完整地保持了海参形态，又解决了海参消化吸收难的问题，袋装即食海参泡在纯净水里，开袋即食，不含防腐剂。

可以蘸蜂蜜、酱油都可以,也可以蘸鲍汁(网上和超市都有销售),或者煮粥的时候放里面,温热即可食用了。

原材料: 刺海参2只,小黄瓜50克 辅料: 温拌汁(鲜酱油、金狮酱油各30克,青芥辣、葱油各10克,味素20克,葱末、姜末、蒜末各5克,几种小料末要用葱油炸香)。

首先将开袋即食的海参自然解冻,然后整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮5分钟捞出,沥净水,再用300克鸡汤煮软,使其进味,沥净鸡汤备用。

即食海参制作步骤: 将即食海参自然解冻,开袋冲洗干净备用。 将小米洗净备用。 将小米与海参一起放入清水锅内,武火煮滚。

步骤1 将鲜活刺海参去脏清洗后,开水漂烫15分钟定型。 步骤2 对漂烫定型后的刺海参进行20分钟高压处理。

即食海参怎么吃?

昨天晚上和妈妈一起去超市逛逛,发现有即食海参在打折,我们就想买点,但是不知道即食海参怎么吃?

即食海参常见的加工方式主要有以下几种: 1. 高压处理:通过高压使海参胶原蛋白的组织结构发生变化,从而达到即食的效果。

如果是袋装海参基本是即食海参，需要冷冻保存，打开即可以食用；至于你说的一百多元价格是各商家的定价了，上次和亲戚去看望老人看到买过一盒苏蟹阁即食海参，重量2000g 50头，多少价格就没多问，不过提着很实在，个人觉得性价比比较高。

山姆即食海参的做法相对简单,首先需要将海参放入清水中浸泡3-4小时,直至变软后切成小块备用。

袋装的都不是新鲜海参，是即食海参，也就是说是煮过的海参。如果是新鲜海参很容易腐烂，所以为了保存，都是煮过的。

用料: 冷冻即食海参 、葱、 油 、蚝油 、老抽 、糖 、料酒 、生抽 、淀粉 、姜 各适量 做法步骤: 步骤即食海参 步骤自然解冻洗净 步骤切段 。

即食海参怎么吃？

包装好的即食海参吃法如下：把即食海参切条,用水焯30秒。把葱叶切一些葱白切段取个碗,放入适量耗油,酱油,一点点糖,料酒。1、开袋即食。即食海参的第一个推荐吃法就是开袋即食，因为这样吃起来是原汁原味的，也是最省事的。即食海参的吃法很简单，开袋之后蘸蜂蜜、酱油都可以，也可以蘸鲍汁直接吃，或者煮粥的时候放里面，温热即可食用了。2、做海参小米粥。海参小米粥尤其适合坐月子的女性朋友。它的做法是：在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这样可以使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利。3、海参木耳大肠汤。这道题适用于阴虚肠燥之便秘。将20-30克海参，30克木耳，150-200克猪大肠一同放入煮汤，用食盐味精调味即可。4、凉拌海参。凉拌海参是一道营养丰富的宴客佳肴。做法如下：将即食海参切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀。即食海参的吃法和做法都不止一种，但海参是一种非常有营养的食物，选择最适合的吃法，以摄入最多的营养才好。

海参的营养价值真的很高吗？

建议如下：

1、直接从专卖店里买回来的带包装的即食海参。这种海参食用之前的处理最简单，直接放入水中，等化开了就可以食用了，最好用凉水化开，也可以用热水，但是凉水化开的海参口感较好。

2、自己选择用干海参发制的即食海参。自己发制的海参不会有防腐剂什么的，重要的就是发制方法。（1）将海参放入不含油的盆中，用凉水浸没海参即可，放入冰箱的冷藏室，两到三天就可以了，期间没24小时要换一次水。

（2）将泡好的海参放入不含油的锅中煮，保持开锅1——2个小时即可。捞出后，用手捏一捏，看看内部是否有硬心，如果有还需要继续煮。

（3）捞出后用剪刀从底部开口处剪开，取出沙嘴，然后自然晾干，等凉后放入水中再泡两到三天就可以了。

3、自然解冻法：取出冷冻好的即食海参放在盘子里，任其在室温下自然解冻即可，通常12小时左右可解冻完成。自然解冻是最好的解冻方法，这样解冻出来的海参品质最好。

4、冷水解冻法：把即食海参整袋浸入25度以下的冷水中，等海参解冻完成后即可开袋取出，这种方法也能最大限度保证海参的口感不被破坏。

拓展资料：

即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，直接食用，还能被人体充分吸收利用。

即食海参优势是:省事，食用起来简单方便。避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象，同时也降低了泡发干海参时造成的极大浪费。即食海参劣势是:由于受加工工艺限制，即食海参的口感方面普遍较软，相比于干海参发泡，味道略有相差。

储存方法：零下18度冰箱冷冻储存。

食用方法：即食海参多采用真空单个包装，开袋化冻即食，自然化冻品质最好，其次是通过凉水或温热水化冻。

鲜活加工:是指采用活海参直接通过水煮(高压或者低压)加工好后，冷冻储存待售，加工环节简单，营养价值保留也要完整，口感爽滑Q弹水分低，腥味略低。

水发加工:水发海参是指用干海参泡发好后，冷冻储存待售。水发即食海参质量好坏取决于干海参的质量，现在市面干海参存在众多质量问题，比如加糖，加盐，甚至加添加剂等问题从而导致水发即食海参营养流失严重。

水发海参还有一个问题就是无节制的水发泡涨，例如一个8厘米重量60g的海参，能泡发到长度达13厘米重量100g左右，这种海参吃起来口感软糯，一碰就碎，基本无腥味。

含添加半熟生海参:这种海参是当前市场最恶劣的一种加工方式，这种加工方式只需要1-2斤活海参就能加工出1斤即食海参。因为加工的时候使用了碱等，加工时不掉称，不缩小。

而且吃起来比正常海参的要硬一些，不懂海参的人往往误认为很Q，其实是一种质量最差的即食海参，通常成本几十元而已。这种加工的特点一般表皮发涩不滑，腥味偏重!