马蹄荸荠怎么做(马蹄的做法)

马蹄荸荠家常做法?

材料:荸荠300克、猪里脊肉100克、色拉油适量、食盐适量、味精适量、蒜1瓣、小米椒2个、生抽1勺、老抽1/2勺、水淀粉1勺、芝麻油1勺、杭椒1根 做法: 猪里脊。

10分钟左右。如果是煮着吃，一般大火煮10分钟左右，煮熟的马蹄颜色会加深。如果是蒸着吃或者做甜品，一般需要半小时左右，这样荸荠会比较软烂，容易碾碎。如果是要炒着吃，加入荸荠后翻炒几分钟就可以出锅食用了，但荸荠属于寒性食物，对于体寒或脾胃虚寒的人群来说，应该减少食用，避免引起不良的反应。

荸荠凉拌：将荸荠去皮切片或切丝，用开水焯一下，捞出沥干水分。加入蒜末、香菜、辣椒油、醋、盐等调料拌匀即可。这道凉菜清爽开胃，特别适合夏天食用。荸荠糖水：将荸荠去皮切块，放入锅中加水和适量的冰糖煮制。煮至荸荠软糯，汤汁略微粘稠即可。这道甜品简单易做，甜而不腻，受到很多人的喜爱。

马蹄口感脆甜,营养丰富,富含多种营养成分,有生津止渴,美容养颜等功效。马蹄水煮还是蒸?

材料:荸荠8个,干黑木耳20克,新鲜尖米椒若干,蒜2瓣,香菜2根,油,盐,白糖 做法 1.荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后。

荸荠家常做法?

准备用料:马蹄100g、马蹄粉250g、黄冰糖150g、清水600g 马蹄洗干净,削去外皮,用刀轻轻拍一下,切成小块。

现在正处于呼吸道传染病较多的季节,因为工作比较忙就导致比较虚弱,导致咽喉炎,并且开始咳嗽。医生说吃一点马蹄可以缓解症状,但是对马蹄的了解不是很多。

用料：荸荠350克、猪肉（瘦）150克、植物油适量、食盐1茶匙、白糖1茶匙、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、蒜10克、香芹50克、红椒50克。荸荠切片，红椒与香芹切段，蒜拍碎备用。瘦肉切片，加入蒜，然后再放入食盐、白糖、生粉、植物油腌制10分钟。热锅凉油，把瘦肉放入锅内炒制。

马蹄雪梨汤:马蹄和雪梨都是汁多润肺的食物,两者煮成马蹄雪梨汤能够治咳嗽、清肺热,取冰糖,马蹄30克,雪梨100克,马蹄洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块。

荸荠其实生吃最甜，如果煮的话，用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时以上。煮到完全熟，熟透，要颜色深黑，指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音，一般大火10分钟就可以了。

做法：用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里（忌用铁锅），倒上4-5倍的水。将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晃动煮锅，让荸荠慢慢收汁，这样煮干水的荸荠特别甜。

马蹄的做法

马蹄又叫荸荠，具体的做法如下：材料/工具：荸荠500克、糖桂花2茶匙、冰糖适量、枸杞子十几粒。食材：荸荠、糖桂花、冰糖、枸杞。荸荠洗净削去皮，冲洗干净，放入淡盐水中浸泡几分钟。浸泡好的荸荠控干水分放入大碗中，依次加入砸碎的冰糖、枸杞、和两茶匙糖桂花。

比如马蹄玉米粥、荸荠圆子羹、荸荠银耳汤，马蹄莲藕骨头汤，马蹄拌木耳、清炒荸荠、荸荠木耳小炒肉。荸荠烧鸡等等。荸荠木耳小炒肉的做法：首先将荸荠去皮，清洗切片，不要太薄，木耳泡发洗净。然后把大葱洗净，切成3厘米长的条状，五花肉切片厚度为0.3厘米左右为宜。

荸荠的吃法:水煮荸荠 荸荠的做法:荸荠300g,水适量。 1.用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水。

用料 马蹄(荸荠) 10个左右 胡萝卜 1根 黑木耳 1小把 海盐 适量 生抽 半勺 纯素美食|炒马蹄(荸荠)的做法步骤 步骤 1 space 马蹄清洗一下。

荸荠雪梨汤 荸荠30克，雪梨100克。冰糖。荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子大火煮沸，小火煮15分钟即可。荸荠和雪梨都是很好吃的食物，二者煮成荸荠雪梨汤味道是相当不错的。荸荠粥 大米、荸荠各100克。冰糖适量。

材料：猪肉马蹄荸荠葱姜蒜盐料酒生抽老抽糖淀粉油步骤：将猪肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉腌制10分钟。马蹄、荸荠切片，葱姜蒜切末备用。锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜爆香。加入腌制好的猪肉煸炒至变色。加入马蹄、荸荠继续煸炒。加入适量的水，煮至水分收干即可。

马蹄荸荠的吃法

马蹄糕

准备食材如下：马蹄粉140克，荸荠200克，冰糖60克，食油适量

马蹄荸荠的吃法?

桃胶荸荠汤

准备食材如下：荸荠8颗，桃胶10克，枸杞20克，冰糖30克，清水适量

具体做法如下：先将桃胶泡发，清洗干净，将荸荠去皮洗净，将枸杞清洗干净，然后起煮锅，将桃胶，荸荠，枸杞放入锅中，加入冰糖，大火煮开后，转成小火煮15分钟即可！

马蹄糕

准备食材如下：马蹄粉140克，荸荠200克，冰糖60克，食油适量

具体做法如下：马蹄去皮后切碎，再将马蹄粉过筛，筛后的马蹄粉加入100克的清水调匀备用，起锅放入700克的清水、冰糖和少许的食油，烧至冰糖融化，冰糖融化后，把马蹄粒加入稍煮1-2分钟，然后把马蹄粉桨慢慢的加入，要一边一边搅拌，直至粉桨呈透明状态，调好的糕糊倒入容器中，放冰箱冷冻30分钟，再切成小块煎热后就可以了!

荸荠猪肉丸

准备食材如下：五花肉500克，荸荠200克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉3汤匙，花生油1小勺

具体做法如下：将五花肉去皮，切小块，然后剁成肉末，把荸荠拍扁剁碎成颗粒状，跟肉末放在一起，再加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入3汤匙淀粉，然后顺时针搅拌至起劲，加入1小勺花生油，再次搅拌均匀。然后把肉馅做成肉丸子，放到蒸锅蒸熟即可！

谢谢吃法营养又丰富哟

希望对您有所帮助，祝您生活愉快