甜玉米含糖量高吗(玉米十分甜是怎么一回事)

甜玉米属于高糖吗

甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。甜玉米营养价值高，子粒中油、蛋白质、赖氨酸均高于普通玉米，且含有丰富的维生素等。德国营养保健协会的研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

我有糖尿病但最近一直想吃玉米,但是也知道玉米含有糖,我想问下含糖量高吗?

甜玉米含糖量一般来说，如果是普通型的水果甜玉米，其糖度可以达到8%左右，可以用来加工制罐，而加强型的水果甜玉米，其甜度可以达到13-17%左右。甜玉米和普通玉米一样，也是有一定的减肥效果的，但是甜玉米中糖分的含量也是比较高的，如果摄取过多的话，也是有可能会导致发胖的。

因为得了糖尿病,有一些甜食是不能吃的,但是我非常喜欢吃甜玉米,那糖尿病人可以吃一些甜玉米吗?会有什么后果吗?

甜玉米含糖量高。甜玉米（Sweet corn）是玉米的一个种，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。

甜玉米和糯玉米哪个含糖量高

甜玉米含糖量高。甜玉米的热量每100克约为107大卡，而糯玉米的热量约在172大卡。不过甜玉米虽然含糖量高于糯玉米，但糯玉米中含有70～75％的淀粉，相同重量下，甜玉米的热量、脂肪、碳水化合物等都要比糯玉米要低得多。甜玉米的升糖指数还是低于糯玉米的。

其实,玉米只是粗纤维多些,不是含糖量少。鲜玉米含糖量为22.8;干玉米为74.7;玉米面为73.1。

甜玉米富含水溶性多糖,含糖量达到了8%,加强甜玉米的含糖量更高,且其中大部分是蔗糖、葡萄糖,极易引起血糖升高。由于玉米的支链淀粉含量高,很容易被消化吸收,食用后血糖的上升速度比食用其他谷物快。不同的玉米升高血糖的效果也是不一样的。

黄玉米含糖量高。 通常甜玉米是黄色的,它的含糖量很高,所以口感比较甜嫩,可以直接煮熟食用。甜玉米也可以用来做一些美味的佳肴和玉米罐头。

玉米的含糖量不高。 1. 玉米作为一种主食和饲料,其主要功用是提供能量和其他必需物质。 相比其他主食和饲料,玉米中的含糖量并不算高。

玉米十分甜是怎么一回事

甜玉米是一种玉米，也被称为蔬菜玉米，禾本科和玉米属。甜玉米是欧洲，美国，韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。由于其营养丰富、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心，具有悠久的栽培历史。

当前我国玉米品种挺多的,含糖量也不同,糯玉米的糖比老玉米多一些,口感吃起来也软糯很多,人们也比较喜欢,玉米是一种非常健康的粗粮,味道很甜。

甜玉米没有激素。 甜玉米是玉米的一个种,又称蔬菜玉米,禾本科,玉米属。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。

甜玉米的糖分含量确实相对较高。其独特的特点是富含水溶性多糖，这种成分赋予了甜玉米香甜的口感。不同于普通玉米，甜玉米，又称为蔬菜玉米，拥有与之类似的形态，但营养更为丰富。其种子较薄，品尝起来鲜糯香甜，特别受到欧美、韩国和日本等发达国家消费者的喜爱，被视为重要的蔬菜种类之一。

超甜玉米是经过玉米品种改良,不断提纯而成为水果型的优良玉米品种。

甜玉米包含水果玉米,水果玉米是甜玉米一个种类。 甜玉米,又称蔬菜玉米。是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。

甜玉米含糖量高吗

甜玉米含糖量不算高。普通玉米的含糖量大约是4%-6%，甜玉米的含糖量是8%-10%左右，虽然甜玉米吃起来甜，但实际含糖量相对来说并不算高，而且其含有的糖是多糖，适当摄入可以增加饱腹感。

甜玉米的含糖量相对于日常食用的水果和部分淀粉类食物来说是中等水平。根据研究，甜玉米的能量为97千卡/100克，含有的可溶性糖为6.26克/100克。甜玉米是低到中等GI（血糖生成指数）的食物，GI值约为55。

甜玉米营养价值高于糯玉米。甜玉米不仅糖分较高，蛋白质含量也比糯玉米要高。此外，甜玉米还含有糯玉米所不具备的一些营养物质，使其营养价值整体高于糯玉米。3. 糯玉米的保存时间比甜玉米长。在购买玉米时，除了选择种类和口味，还需要考虑玉米的保存时间。

当然高很多。主要因为糯玉米所含的淀粉比较多,主要是支链淀粉,支链淀粉就是一种多糖,所以含糖量比较多。

甜玉米含糖量是多少

鲜玉米的含糖量约23%，也就是按100克的鲜玉米来计算，含糖23克左右。干玉米的含糖量约75%，即100克的干玉米中含75克糖左右。

玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%，因此女生们大可放心。

玉米选购技巧

看玉米的老嫩：如果你是那种喜欢嚼劲大的，可以买那种老一点的糯玉米；如果你喜欢口感软甜的，就需要买那种比较嫩的甜玉米。一般来说，嫩的甜玉米不仅水分多，口感好，而且含糖也多，吃起来又甜又软，十分的美妙。

看玉米的外衣：如果玉米还没有剥掉外衣的话，大家想要买新鲜的玉米，就必须买那种外衣很青绿的。如果发现玉米的外衣已经变黄了，甚至是变得干枯了，建议不要买这类玉米，因为它们要么就是比较老的玉米，要么就是不新鲜的，水分流失比较大的玉米。

以上内容参考 百度百科-玉米

问题一：关于玉米的含糖量 含糖指的是碳水化合物，在营养学来讲。有些产品标示上会把膳食纤维单列出来，主要目的是为了给商品加价。

木聚糖一般归于膳食纤维，因为人体内缺少纤维素酶常所以不被降解。但有些微生物可以利用纤维素，分解成小分子的糖被人体吸收。木聚糖的具体成分现在还不完全清楚，是植物里的填充物质。

有些糖醇类物质不需要胰岛素参与，所以可以被糖尿病患者食用。

玉米粒里面含淀粉比较高。人体是可以消化吸收糊化的淀粉的，所以建议你妈妈少吃点。

以上解释没有去翻书，楼主如果想知道确切的谷物归类，作用机理什么的可以去看看《食品营养学》《谷物科学原理》之类的书，大有裨益。

问题二：普通玉米的糖分有多少? 玉米的主要成分是淀粉，淀粉的主要成分是糖，一颗玉米含糖大概在65%左右

问题三：甜玉米的糖度正常是多少？ 超甜玉米是经过玉米品种改良，不断提纯而成为水果型的优良玉米品种。它与传统玉米相比较，具有淀粉含量很低、糖（果糖）恭高的优点，一般玉米含糖度为4°左右，而超甜玉米含糖量最高可达17°，且易于人体吸收，糖尿病患者也可食用，超甜玉米粒是一包糖水，吃起来清甜爽口，而且含维生素丰富。

问题四：玉米的糖分是多少，高血糖的人可以食用吗？ 玉米的主要成分是淀粉，淀粉的主要成分是糖，一颗玉米含糖大概在65%左右 ,水果型的甜玉米可以像水果一样食用，营养价值比普通玉米高1-2倍。硒含量高达8-10倍。由于含蔗糖、葡萄糖高，高血糖人少食用。糯玉米蛋白质含量高，含维生素AB1高，含支链淀粉高不适合糖尿病人食用。老玉米中粗纤维含量高，可溶性糖含量低对减肥者和糖尿病者非常有好处。

问题五：玉米的糖份是多少 玉米只是粗纤维多些，不是含糖量少。鲜玉米含糖量为22.8；干玉米为74.7；玉米面为73.1。甜玉米富含水溶性多糖，含糖量达到了8%，加强甜玉米的含糖量更高，且其中大部分是蔗糖、葡萄糖，极易引起血糖升高。

还有，玉米所含粗纤维和可溶性糖低，如老玉米中的含糖量就比普通大米低2.3%，而粗纤维含量却是大米的9倍。所以，糖尿病人可适当吃些老玉米。但是，玉米又比其他粮食的含糖量高，糖尿病患者尽量少吃为佳。

问题六：玉米的含糖量高吗 玉米的含糖量高,糖尿病不可以吃的,目前糖尿病的治疗方法一般有控制饮食和遵医嘱服用降糖药或者注射胰岛素,积极预防并发症.要养成良好的饮食生活习惯,适当体力活动,保持正常体重.过度肥胖者应适当限制饮食,使体重减至正常范围.不要暴食,避免各种诱发因素,及早发现,及早治疗. 必须控制饮食,另外注意休息,避免高糖食物,如各种糖果,甜食.减少脂肪的摄入,避免油腻和含脂肪高的食物.选择高纤维食物,如粗粮,含纤维高的蔬菜.定时定量进餐,可以少量多餐.保证蛋白质的摄入,鼓励多饮水.

玉米的含糖量相对较高,但玉米是粗粮,建议食用适量.总的饮食原则是低脂低糖饮食,蔬菜等.尽量少吃含淀粉高的,最好以绿色食物为主,少吃多餐,饮食合理化.详细的您可以购买相关书籍,上面会把每种食物的糖含量讲解的很清楚.糖尿病讲究饮食疗法,基本原则是根据病人的体重和活动量,估计所需总热量,合理安排每天的饮食.含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉,牛奶,鸡蛋,豆制品等.

您好：可以,但最好适量,保持总热量均衡.糖尿病患者饮食的基本原则一般以：低糖,低脂,清淡饮食,少食多餐,多吃绿色蔬菜为主,如血压高应该低盐,但量和热量需要控制好,具体的饮食是需要专业的营养师根据您的病情和每天的消耗量等详细情况制定既营养又适合病情的饮食方案.祝您早日康复!

问题七：玉米含糖量高吗？糖尿病病人可以用吗？ 病情分穿：你好，玉米含有丰富的淀粉，可以转换为葡萄糖被人体吸收。糖尿病病人可以食用，但是要限制量指导意见：你好，糖尿病的治疗可以使用注射胰岛素，注射胰岛素除了有低血糖的副作用外，没有其他的毒副作用，可以继续使用。并且禁忌辛辣硬食物、烟酒，要多运动，避免耽误病情，具体治疗由医生根据病人具体情况决定.

问题八：玉米含糖量高吗 看这个“糖”怎么理解了。

如果理解为有甜味的碳水化合物那么含量是很低的；

但是如果指的是包括淀粉、纤维素在内的糖，那含量就很高了。

问题九：玉米的糖分怎么化验 1、甜玉米粒一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。4、榨好后就可以直接饮用了。所以说，最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮甜玉米除了煮熟即吃、煲汤，用来煮糖水也很不错，带着浓浓的玉米清香，再加点雪耳，不但口感更软滑，滋润的作用也更明显了。干燥时节喝上一碗，冷热皆宜，真是惬意呢。做法:1.雪耳用清水泡开，去蒂，撕成小朵;2.甜玉米去衣洗净，削下玉米粒;3.红枣和枸杞子洗净，红枣去核，枸杞子稍浸泡;4.煮沸清水，放雪耳、红枣和枸杞子，用中小火煮40分钟，至雪耳软烂;5.加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。功效:清热滋润、养阴润肺、抗皱补血、养颜抗衰老。

问题十：普通玉米,甜玉米和粘玉米的区别有哪些? 普通玉米、甜玉米、粘玉米都可以鲜食，但甜度以甜玉米最高，粘玉米糯性较强。普通玉米多做饲料和粮食，甜玉米多做蔬菜用，只能鲜食，粘玉米多做鲜食和加工罐头，也可以做粮食。每种玉米都有具不同的营养成份，不能用吃哪种好来区别的。就如肉要吃，青菜也要吃的道理一样。

甜玉米（黄色或红色、花色的）含一定的色素，不过应该不会附在皮肤上的（也难说，普通黄玉米用来喂鸡鸭等，其皮肤会变黄的，不过我们食用甜玉米较鼎，应该不会使皮肤变色的）。