虾仁怎么做好吃又简单(虾仁怎么做好吃又简单)

大虾仁的家常做法简单又好吃?

原料:大虾仁300g、西兰花1个、葱30g 洗虾用材料:淀粉10g、料酒5g、盐5g 泡虾用材料:淀粉3g、蛋白1个、料酒5g、盐3g、色拉油5g 材料A:姜15g、大蒜15g、豆豉2g。

食材:大虾(草虾)600克,大蒜5瓣,小葱1根,食盐半茶匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,番茄酱2汤匙,料酒1杯 第一步:先将大虾清洗一遍,然后用剪刀将虾脚虾须剪掉。

准备工作很简单，只需要新鲜的虾仁、蒜末、姜末和适量的盐、酱油和料酒。将虾仁剥壳去肠泥，用清水洗净，沥干备用。将锅烧热，加入适量的食用油，放入蒜末和姜末炒香。将虾仁放入锅中翻炒，加入盐、酱油和料酒调味，炒至虾仁变色并熟透即可。这道炒虾仁简单易学，口味鲜美，适合各种场合。

用料：虾仁0.8kg、干辣椒6个、大蒜7粒、海鲜酱油适量、香醋适量、鸡精适量、盐适量、醋适量、料酒适量、首先准备好你的食材，调好糖醋汁：小勺，1勺料酒，1勺酱油，3勺糖，3勺香醋，5勺清水，1勺盐和鸡精。将油加热后把蒜姜等炒到金黄色，不要炒太狠了，不然不好吃。

虾仁洗净用牙签挑去虾线;将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清，搅拌均匀;黄瓜洗净一切为二，剔去中间爱出水的黄瓜籽，切成罗锅的虾仁状;盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡;烧热锅内放油，3-4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散，变红迅速捞出备用;锅中留底油少许。

材料:精选大河虾500克,鸡蛋清1个,味精5克,精盐7.5克,淀粉15克和苏打粉4克拌匀,生油600克(实耗40克),麻油1克。

虾仁怎么做好吃又简单

虾仁加适量盐、料酒，食用油，腌制30分钟左右。锅中加入清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水30秒，虾仁焯水30秒。另起锅倒入食用油，放入姜丝，大火爆出香味。倒入食材加盐、料酒，翻炒均匀放入葱末，翻炒均匀出锅即可。

蛋黄焗虾仁——咸蛋黄营养丰富，富含卵磷脂与不饱和脂肪酸、氨基酸等人体生命重要的营养元素。将咸蛋黄搭配虾仁，味道咸鲜，外脆里嫩，口感丰富，好吃。用料：虾仁10只，咸蛋黄3个， 盐少许，糖半勺，白胡椒粉少许，生抽少许，料酒少许，植物油适量。

清炒虾仁芹菜炒虾仁虾仁炒饭宫爆虾仁虾仁包子1.清炒虾仁：将虾仁洗净用牙签挑去虾线，放入盐、胡椒粉、料酒、干淀粉及蛋清，搅拌均匀，黄瓜洗净去皮去籽切成条。葱切末，姜切末，小碗中放入盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。

虾仁的做法 材料 鲜活的基围虾肉200克,青椒50克。 姜10克,新鲜芒果200克,盐1/2茶匙。 水淀粉1茶匙。 鸡粉1/2茶匙,橄榄油1汤匙。

原料:虾仁175克,黄瓜100克,植物油30克,料酒4毫升,味精1克,盐2克,胡椒粉0.1克,淀粉5克,蛋清6克,汤100克。 虾仁适量,挑去虾线(以免有沙子)。

主料 虾仁250g,黄瓜1根,甜玉米粒适量 辅料 油1汤勺,葱花5g,味极鲜酱油1勺,盐1匙,料酒2勺,清水少许 调料 水淀粉适量 1. 先来处理虾仁。

虾仁怎么做好吃

准备一些虾仁，将虾仁洗干净，然后将虾仁开背，这样炒起来的虾仁比较好看 将虾仁开背之后，将虾仁放在碗里，放入葱花、胡椒粉、盐、料酒将虾仁腌上10分钟 准备一个黄瓜，将黄瓜洗干净之后将黄瓜切成段（如果想要好看，可以将黄瓜皮削了）将虾仁里面的水倒掉，然后将锅里倒上油烧热。

材料 草菇200克,虾仁100克,猪瘦肉150克,烧卖皮18张,鸡蛋1个,精盐、胡椒粉、香油各适量。

虾仁鸡蛋羹：将鸡蛋打散，加入四个鸡蛋壳量的水，放入虾仁。打散鸡蛋时产生的气泡，用餐巾纸吸除。锅上屉，水开后放入鸡蛋羹碗，小火蒸15分钟即可。2. 软炸虾仁：洗净虾仁，挑去虾线。鸡蛋打散，加盐和黑胡椒调味，与虾仁混合。然后裹上面粉备用。热油锅，下虾仁炸至金黄。

下面是一种简单又好吃的虾仁炸制方法：材料：- 大虾仁（去壳，去净肠泥）500克 - 鸡蛋1个 - 淀粉适量 - 面包屑适量 - 盐适量 - 料酒适量 - 生姜适量 - 蒜末适量 步骤：1. 将大虾仁洗净，用面巾纸吸干水分。2. 准备一个碗，打入鸡蛋，加入适量的盐、料酒和生姜，并搅拌均匀。

用料 虾仁 克胡萝卜 根姜 片胡椒粉 克盐 克淀粉 勺料酒 勺 清炒虾仁的做法步骤 步骤 1 虾化冻后,放一勺盐、半勺玉米淀粉。

红虾仁有好多种做法味道都不不错哦,简单说两种 选料:主料:虾仁。 副料:半盒豆腐。 切配: 豆腐切丁,虾仁洗净。

虾仁的做法怎么做好吃又简单

虾仁的18种做法 有： 宫保虾球、水晶虾饼、百合炒虾仁、生菜虾松、马蹄炒鲜虾、三色虾仁、玉子虾仁、虾仁蛋羹、鸡蛋卷虾仁、糖醋虾仁、三色炒虾仁、西芹腰果虾仁、龙井虾仁、香辣虾仁、清炒虾仁、黑椒炒虾球、茄汁虾仁、韭菜虾仁。

做法：

1、大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线;

2、处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味;

3、干辣椒去籽切小段，蒜切片，葱姜切小粒备用;

4、将盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水、香油拌匀做成调料汁备用;

5、锅内油烧至6成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味;

6、放入虾仁炒散;

7、炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒;

8、加入调味汁炒匀;

9、最后起锅前放入大杏仁拌匀即可。

虾仁炒蒜苗的做法步骤：

材料生鸡蛋2-3只，鲜虾小半碗，蒜黄小半碗

作法

一、蛋打撒，放少量盐、胡椒面和少量米酒，用叉子打撒鲜虾造粒，用盐、胡椒面和米酒抓腌，15-30分钟后出锅加点油，稍用油滑炒过，八完善就可以了，炒后放进鸡蛋液碗里;

二、蒜黄切割成小段，另出锅把蒜黄稍炒下，刚转色就能够 ，不加盐，以防出水量，无需炒很熟，说白了生葱熟蒜，稍炒炒，是避免 蒜黄在炒鸡蛋时熟不透，炒后放进鸡蛋液碗，并搅拌均匀;

三、出锅，加点油，油比平常烧菜多一些少，倒进混和好鸡蛋液，尽可能将原材料铺平，用铁铲稍翻，炒至刚熟可出锅。

虾口味鲜美，营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质，能增强人体的免疫力和性功能，补肾抗早衰。虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中，缓解神经衰弱症状。

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。