炒羊血的家常做法(炒羊血的家常做法)

羊肉羊血家常做法?

/10 买来的新鲜羊肉羊骨羊排等放清水泡1小时,去血水。  2/10 羊肉等放温水中小火煮一会,不要大火也不要开水,保持羊肉新鲜。

羊血切厚一点的片,切的时候要快刀切,这样不容易碎。

炒锅烧热放入玉米油,爆香蒜片。 3.将羊肉片倒入锅内翻炒。 4.羊肉翻炒至全部变色。 5.将羊肉片装进盘中。 6.锅内倒入少许油,放入洋葱和青红椒片翻炒片刻。

原料:羊血、葱、蒜、姜、香菜、花生油、料酒、香醋、味极鲜酱油、白胡椒粉、白糖、香油、蚝油、水。

韭菜用水清洗干净，控干水分，切成寸段。羊血用水冲洗一下，控干水分，切成0.3公分左右厚的片。红干椒切成小段，切好葱，姜，蒜，备用。碗里放入少许淀粉，兑水，勾成薄芡，备用。

怎样爆炒羊肉?

用料:羊肉半斤、香菜适量;葱姜适量,洋葱半个;生抽、白胡椒粉、盐、干淀粉;颗粒孜然、辣椒粉、盐、味精适量。

炒羊血的家常做法视频：1. 准备羊血，将其切成块状，并在开水中焯水后备用。2. 热锅加油，待油热后放入蒜苗煸炒，直至释放出香味。3. 加入适量的蚝油、盐和味精，与蒜苗一起翻炒均匀。4. 最后，将焯好水的羊血块加入锅中，继续翻炒均匀，直至所有食材熟透且调味均匀。

首先，将羊血切成适当大小的长方块，约 400 克。2. 将大葱洗净，切去葱根，然后将葱白和葱叶分别切成片。3. 姜切成细丝，蒜头切片，准备增香调味。4. 在锅中倒入适量食用油，加热后放入几粒花椒，待花椒出香味后捞出丢弃。5. 接着放入姜丝和蒜片，煸炒至蒜片微微变黄。

食材:羊血1盒、粉丝1把、嫩豆腐200g、蒜苗、香菜、食盐、十三香、油泼辣子、花椒粉、胡椒粉 做法: 把羊血盒子翻过来放在案板上,然后从盒子最边上切开。

炒羊血的家常做法

食材：羊血2斤、大蒜4瓣、青椒红2个、青椒绿2个、洋葱1个、姜适量。把羊血，大蒜，姜，洋葱，青椒，洗净，把大蒜跺成小的，青椒切成丝，切的时候要斜着切，姜切成丝，洋葱随便切几刀，把心心硬的那个切除，这样在炒的时候会炒散。

步骤：1. 将羊血切成小块，放入锅中煮沸，捞出后用清水冲洗，去除血水和异味。2. 锅中加一些植物油，放入蒜末、姜末、切好的小葱和豆瓣酱煸炒出香味。3. 加入煮好的羊血，继续翻炒均匀，并加入一些料酒。4. 加入适量的盐、鸡精、花椒粉、辣椒粉和生抽，翻炒均匀入味。

炒羊血的家常做法：主料：羊血250克。辅料：葱姜蒜适量、油10克、盐5克、醋3克、蚝油2克、香菜适量、干辣椒适量、花椒适量。步骤：首先处理食材，因为羊血质地软脆，所以要轻拿轻放。羊血切成一厘米左右的片；其余辅材准备好。起锅烧油，油热放入葱姜蒜，花椒，干辣椒小火煸炒出香味。

1羊血用清水多冲洗几遍,用水泡上一段时间。 2剁馅余下的葱上半部分。洗净切大刀。 3切成小块。 4油锅热,放一个小尖椒出香味。

食材:羊血1块,料酒适量,红辣椒4根,生姜2片,蒜苗2根,红油豆瓣酱1勺,耗油1勺,花胡椒5克,盐5克,水淀粉适量 炒羊血做法: 1,把羊血切成小方块。

羊血一块,大概4两,大葱半根,葱白葱叶各半.姜几片,蒜头五六瓣 2.姜切丝,蒜头切片,葱白和葱叶切象眼片 3.羊血切小长方块 4.油锅里放入几粒花椒,出香后捞出 5.放入姜丝蒜片煸炒至蒜片略黄 6.放入切好的葱翻炒,7.葱变软的时候加入切好的羊血翻炒 8.加入少许料酒盐生抽少许老醋。

炒羊血怎么炒好吃

大葱 羊血 老抽 生抽 盐 花椒

做法1. 羊血切块，放入锅中

2. 1中锅中放入水，煮至水沸关火，用凉水冲洗一下羊血，控水

3. 大葱切7厘米左右的大段，再对半切

4. 炒锅内放油，油热后放花椒，大葱爆炒，烧至大葱略软

5. 倒入羊血，翻炒，两三分钟即可

6. 根据自家口味放生抽老抽，如果害怕粘锅可以再放少许水

7. 收汁，放盐，关火，用余热翻炒，装盘！

准备主料：羊血，豆腐（将羊血豆腐分别切方丁块）

热锅放油放入葱花，姜丝，辣椒粉，花椒，豆瓣酱翻炒后加入料酒。

加入高汤

开锅后放入羊血，豆腐同时放入食用盐，鸡精十三香等调料，炖十分钟左右后大火加入淀粉勾芡，放入蒜末出锅即可。

葱适量 姜适量 蒜适量 辣椒适量 油适量 盐适量

料酒适量 胡萝卜适量 味精适量 糖适量 水淀粉适量

香菇10g香菜5g胡椒粉适量

1先将葱、姜、蒜、辣椒切好。

2把香菇切片。3香菜切末。4血豆腐切片。5胡萝卜切片。

6锅中放油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。再放入胡萝卜片炸一炸。

7锅中放入一碗水烧开。加入血豆腐。

8盖上盖子烧开后放入适量的糖、香菇、料酒拌匀盖起来烧一会儿。

9开盖加入味精、盐、胡椒拌匀，加入水淀粉勾薄芡出锅撒上香菜末。