东阿阿胶的制作方法(东阿阿胶的阿胶驴皮从那来的啊？)

东阿阿胶的阿胶驴皮从那来的啊?

狮耳山东居狼溪河,西临黄河,是古时东阿镇(老东阿县)城内阿胶作坊熬制阿胶用原料驴的放养地。狮耳山之名,缘于其形,远望此山,形似狮耳,耸立于天地之间。

东阿阿胶一年四季均可服用，那么，东阿阿胶的作用有哪些，一起来看看吧。阿胶的做法阿胶的制作方法：先将驴皮刮去毛，切成小块，加水煎熬3昼夜，待液汁浓稠，取出驴皮块，再加水煎熬。如此反复5～6次后，再将熬出的阿胶汁滤去杂质，用火浓缩至稠膏状，冷凝，阴干结块，方成入药的阿胶。

晾干：将切好的阿胶块放在通风干燥的地方，自然晾干。晾干过程中要注意防止阳光直射和雨水浸湿，以免影响阿胶的品质。包装：将晾干好的阿胶块进行包装，一般采用食品级塑料袋或纸盒进行密封包装，以保持阿胶的新鲜度和口感。

阿胶的主要成分是驴皮，经过提炼加工而成，其含有的胶原蛋白对人体有益。历史上，阿胶的制作原料不仅限于驴皮，还包括牛皮。制作阿胶的方法是先将驴皮去毛，然后加水煎煮，经过多个步骤提取驴皮中的胶原蛋白。在阿胶的制作过程中，不同的烹饪方法可以增强其不同的药效。

自己买的阿胶怎么熬呢?

加入炒香的黑芝麻和烘烤过的核桃，边加热边搅拌，要黑芝麻和核桃均匀分布在阿胶溶液里。

其制作方法是:先将驴皮刮去毛,切成小块,加水煎熬3昼夜,待液汁浓稠,取出驴皮块,再加水煎熬.阿胶鉴别法: 阿胶又名驴皮胶。为马科动物驴的皮经去毛后熬制而成的胶块。 阿胶属特效药物,蛤粉炒阿胶,可以提高清热润肺、化痰、散结等作用;蒲黄炒阿胶,可以增强补血作用。

材料:东阿阿胶2块、黄酒90毫升、冰糖适量 做法: 将阿胶放入玻璃盘中,加入黄酒,然后盖上盖子浸泡24小时;加入适量冰糖炖半小时,炖时不时搅拌;炖好后放凉。

东阿阿胶的配方通常包括阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖和黄酒等成分。

东阿胶糕的做法 东阿阿胶250g,黄酒500g,核桃仁250g,红枣条250g,枸杞250g,熟黑芝麻250g。

将阿胶用干净布包裹,用小锤子敲成小块。 2. 去药店用打粉机将阿胶片打磨成粉末。 阿胶可敲成小块直接含化、冲水、放在汤粥里服用。

如何制作东阿阿胶糕

东阿阿胶半斤装250g 2. 把阿胶打成粉 3. 倒入黄酒，顺时针搅拌均匀，盖上盖子，常温静置12小时 4. 核桃仁上烤箱，上下火170度烤4分钟 5. 黑芝麻用烤箱上火170度2到3分钟 6. 把所有原料准备好后全部混合到一个容器里 7. 用一个大一点的容器抹少许植物油，涂抹均匀备用。

自制阿胶的做法步骤 步骤 1 一定要去药店买正版的的东阿阿胶 步骤 2 取出其中一格两片 步骤 3 敲碎放在一个玻璃碗里面带盖子可以用榔头敲 步骤 4 倒入黄酒完。

阿胶糕制作方法与步骤如下：用料：东阿阿胶250克、黑芝麻250克、核桃仁250克、五年陈花雕酒400克、冰糖粉200克。把东阿阿胶用打粉机打成粉。准备一个不沾锅，把花雕酒，冰糖粉，阿胶粉一起放在锅里。开中小火用硅胶锅铲边搅动边熬，火不要大，会熬糊掉。

东阿阿胶是用马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。据史料考证，阿胶的应用迄今已有3000年的历史，阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”。东阿阿胶呈整齐的长方形块状，通常长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚约0.7或1.5厘米。

我家有阿胶不知加什么做成膏好，请名医指点。

阿胶是用公驴还是母驴熬制?

应该都可以熬制, 阿胶是驴皮熬制的一种药材,把驴皮熬成块胶状称为阿胶,一般是选用东阿产的黑驴的驴皮,质量熬的胶最好,但是现在黑驴的产量比较少。

阿胶糕的制作方法 主料 东阿阿胶250g，冰糖250g，红枣200g，桂花，核桃仁200g，松子仁75g，桂圆肉100g，黄酒500ml，阿胶糕的做法：1.把阿胶敲碎，然后放入料理机里磨成粉。2.冰糖磨成粉，黑芝麻炒熟，核桃仁和松子仁洗干净，沥干水分，放入烤箱烤熟。3.红枣洗净去核，风干水分，桂圆肉切成小块。

先把250科的块状的东阿阿胶让药店帮忙打成粉状，然后加入500ML的黄酒，浸泡一个小时，让黄酒渗入阿胶，如果没有找到药店帮忙打成粉状，可以自己敲成小块，然后加入黄酒浸泡三天，也可以自己买个打粉机 一个小时后，就大火加热，记住在加热过程中一定要不停的搅拌。

东阿阿胶原胶的制作方法如下: 1. 准备材料:阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒、水。 2. 将阿胶砸碎,放入黄酒中浸泡3天,使其软化。

听说东方阿胶补血功能很好,所以就买了一点。但是买回来才发现不知道怎么吃。请问东阿阿胶如何吃?

怎么熬阿胶

准备材料：阿胶125克、黄酒250克、冰糖80克、核桃120克、桂圆100克、黑芝麻100克、枸杞100克

制作步骤：

1、山东阿胶用黄酒浸泡三天，把阿胶融化。

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2、三天后，阿胶完全融化在黄酒中，成了阿胶黄酒溶液。

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3、把冰糖敲碎。

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4、小火炒香芝麻。

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5、称量好桂圆和枸杞。

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6、把软化的阿胶放在大锅中隔水加热，煮沸水后转小火，用耐热的橡皮刮刀边加热边搅拌，把阿胶和黄酒完全熔化在一起成很粘稠的阿胶黄酒。这个过程要给点耐心，慢慢地熬制。

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7、加入敲碎的冰糖，边加热边搅拌，把冰糖完全熔化在阿胶溶液里。

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8、冰糖熔化后加入桂圆搅拌均匀。

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9、加入炒香的黑芝麻和烘烤过的核桃，边加热边搅拌，要黑芝麻和核桃均匀分布在阿胶溶液里。

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10、最后加入枸杞，搅拌均匀。

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11、熬煮好的核桃桂圆阿胶糕。

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12、将熬煮好的核桃桂圆阿胶糕放在铺了烘焙纸的盒子里，彻底放凉后入冰箱冷藏凝固。

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13、取出切片，密封保存，每天可以吃一两片当零食。

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