茶树菇煲汤的做法(茶树菇可以和什么一起煲汤)

茶树菇煲汤的做法大全

茶树菇煲汤的做法：材料：茶树菇400克、葱1根、姜片4片、盐适量、水适量 做法：1.准备好茶树菇、葱、姜片。2.将茶树菇洗净、去蒂、撕成小块状。3.锅中烧水，加入葱、姜片、茶树菇，煮开。4.将火转小，继续慢炖30-40分钟，让茶树菇的营养充分释放。5.加入适量盐调味即可。

然后将新鲜的茶树菇去根清洗干净;红萝卜去皮切成滚刀块，姜切片。然后锅内加水烧开，把排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片一起放入锅中。最后盖上盖子，大火烧开，转小火继续慢炖2小时，时间到了加盐调味即可食用。以上就是用新鲜的茶树菇煲汤的做法。

新鲜茶树菇 - 适量 2. 鸡肉/猪骨/海鲜 - 适量（根据个人喜好选择）3. 姜片 - 几片 4. 大葱 - 1根 5. 水 - 适量 6. 盐 - 适量 7. 料酒 - 适量 做法步骤：1. 将茶树菇洗净，切成适当大小的块状。如果菇盖较大，可以切成两半或四块。2. 鸡肉/猪骨/海鲜也要提前洗净，准备好。

茶树菇大概100克,用温水浸泡30分钟左右,清洗干净,多清洗几遍,剪掉底部的根,切成小段。葱姜切好装盘备用。准备一只鸡,清洗干净切成小块备用。

你好,我是美食作家王建强,很高兴回答问题,以下是我对茶树菇煲汤问题的分享! 茶树菇是一种食药用菌,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。

主料 整鸡一只 干茶树菇一把 上海青一颗 红枣6颗 枸杞子一把 姜片若干 葱段若干 盐依据个人口味 黄芪适量 做法步骤 步骤1 食材洗净备好。

茶树菇可以和什么一起煲汤

茶树菇可以和鸡腿一起煲汤，做成茶树菇鸡汤。具体做法如下：主料：鸡腿4个 辅料：小葱1把、盐适量、白胡椒粉适量、姜1块、茶树菇50g 鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。姜切片，小葱挽结。砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟。

我们首先把茶树菇的头剪掉,用冷水浸泡十分钟,胡萝卜切块,将新鲜的茶树菇洗净。 淮山去皮,把所有的材料放到砂锅里,将淮山,胡萝卜加入高汤煮开。

（1）、排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。（2）、茶树菇去掉根部,然后用清水浸泡约1个小时。（3）、将浸泡好后的茶树菇切成长段。（4）、红枣洗干净,将两头剪开口,沥干水分。（5）、排骨洗干净,切成大块,将排骨放入沸水中焯烫去掉血水,然后捞起,冲洗掉浮沫。

盐粉1勺子。鹌鹑蛋提前煮熟去壳，茶树菇香菇提前泡水至软。锅里清水煮开：大骨汤5分钟。下姜片、红枣枸杞。大骨提前大火熬15分钟左右汤呈牛奶白色……把泡好的茶树菇和香菇放入大骨汤……继续熬约30分钟。放盐和白糖。5中途倒入鹌鹑蛋。整道汤大约熬40多分钟。茶树菇汤成品图。

茶树菇煲汤主要材料：茶树菇、猪骨、姜片、清水、盐、料酒。做法：1.猪骨处理：将猪骨放入清水中浸泡十分钟，倒掉清水，冲洗干净，骨髓清洗掉，切成块。锅中放入适量清水，将骨块放入焯水中，焯水过程中不断翻动，使骨块表面焯净。2.准备其他材料：茶树菇洗净，切成块；姜片备用。

茶树菇和什么煲汤

茶树菇可以和玉米排骨还有芹菜等等再去煲汤，介绍一道做法，非常的好吃。食材准备：茶树菇、玉米、猪骨 、盐、芹菜制作过程:1. 锅内煮沸水，不用太多。把排骨洗净放入焯水，去掉血水和杂质。2. 茶树菇剪掉脚部，加水浸泡。3. 焯水洗净排骨，置锅内加水煮沸。4. 猪骨汤沸腾后，将茶树菇沥干加入。

茶树菇竹笙排骨汤 材料: 排骨250克.姜片2-3片、盐适量、茶树菇(干)1把、竹笙(干)4颗.海底椰4-5片、玉竹2-3片 制作过程: 1. 排骨清水浸泡1小时,期间换水2-3次。

茶树菇煲汤的做法：材料：茶树菇 瘦肉 姜片 盐 水 步骤：1.把茶树菇洗干净，切片备用。2.瘦肉洗净切块，用盐和姜片腌制20分钟左右。3.将腌制好的瘦肉放入锅中，加入适量的水，煮开后撇去浮沫，再放入茶树菇和姜片，继续煮沸。4.改为慢火，炖煮至瘦肉烂熟，加入适量的盐调味。5.即可享用。

主料:排骨200g,盐适量,料酒适量,马蹄适量,茶树菇适量,生姜适量 做法步骤: 1.马蹄洗净去皮;茶树菇提前用清水泡发。

食材:排骨300克,茶树菇30克,枣(干)10颗,食盐1茶匙,姜2片,醋1/2茶匙,水适量 茶树菇排骨汤的做法 1.茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时泡好后切长段。

(一)茶树菇排骨汤主料:排骨辅料:茶树菇、冬瓜、姜、香菜调料:盐、鸡精、料酒烹制方法: 将排骨洗净后入开水中焯一下取出,再放入电压力锅中。

茶树菇煮汤的做法大全

茶树菇汤

用料

茶树菇 100克

猪铜骨 500克

红枣 8颗

盐 适量

茶树菇汤的做法

茶树菇用剪刀剪去根部

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用清水浸泡半个小时

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烧开水将猪铜骨过下水再捞出来洗下，将猪铜骨、茶树菇、红枣一起放入汤锅煲一个小时左右，加入盐就好了。

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茶树菇是一种菌类，其性平、味甘、香，归于胃、大肠经。其功效作用为：

1、茶树菇含有大量的蛋白质，而且含脂肪量较低，其中还含有人体不能合成的8种必需氨基酸，因此人食用后不仅能够强身健体，而且在一定程度上还能够促进免疫球蛋白的合成，增强机体的抗病能力，对于肾虚、尿频、水肿、气喘，尤其是小儿低热、尿床有独特的作用；

2、实验研究发现茶树菇有比较强的抑菌能力，对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌都有较强的抑制效果，可以有效的抑制革兰氏阳性、革兰氏阴性细菌，因此其有很好的抗菌作用；

3、茶树菇除了营养丰富外，研究发现其还有抗癌、抗肿瘤的活性，因此人们把其称为保健食品、中华神菇、抗癌的尖兵等。

茶树菇可以提高人体免疫力，经常食用可起到抗衰老、美容作用，茶树菇里的多糖还具有良好的抗癌作用。

中医认为茶树菇性平、味甘、甘温，具有提高人体免疫力的作用，且茶树菇里含有多糖类物质，可以通过补充多糖提高人体免疫功能，经常食用茶树菇可起到抗衰老、美容作用。

并且茶树菇在中医上的运用较多，因为某些抗癌食品以及肿瘤患者食用的营养品中，一般都含有香菇多糖和茶树菇中提取的多糖类物质，因此茶树菇里的多糖具有良好的抗癌作用。